Sự kết hợp của súp và thịt hun khói sẽ tạo nên bữa ăn lạ miệng cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
- 6 lát thịt hun khói.
- 1 củ hành tây, 3 củ cà rốt, 6 củ khoai tây.
- Nước cốt gà.
- Bột đao hoặc bột bắp.
- 1 cốc sữa tươi, 1/2 cốc kem tươi.
- Hạt tiêu, rau mùi.
- 3 nhánh cần tây.
Cách chế biến:
- Thái thịt hun khói thành những miếng mỏng. Sau đó đặt chồng các miếng thịt lên nhau và tiếp tục thái thành miếng nhỏ.
- Cho thịt hun khói vào nồi và đảo qua ở mức lửa vừa.
Video đang HOT
- Vớt thịt ra khỏi nồi và để vào một chiếc đĩa sạch.
- Rửa sạch và băm nhỏ hành tây, cần tây và cà rốt.
- Thái nhỏ khoai tây.
- Cho cần tây, hành tây và cà rốt vào nồi và đảo qua trước. Tiếp đó cho khoai tây vào nồi
- Nêm thêm gia vị và cho nước cốt gà vào nồi. Đun sôi trong khoảng 10 phút.
- Trong lúc đó, trộn sữa tươi với bột và khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp bột sữa vào nồi và đợi thêm khoảng 5 phút nữa. Khi các loại rau củ đã mềm thì tắt bếp. Đợi súp nguội rồi đổ và máy xay và xay nhuyễn tất cả.
- Đổ súp đã xay nhuyễn lại vào nồi và cho thêm 1/2 cốc kem tươi. Khuấy đều súp ở mức lửa nhỏ.
- Rắc thịt hun khói lên trên. Trang trí món ăn với một ít rau mùi băm và pho mai thái nhỏ.
Chúc các bạn ngon miệng !
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Súp khoai tây mix tỏi tây
Trong tiết trời se lạnh thế này được húp một bát súp nóng thì còn gì tuyệt bằng.
Nguyên liệu cần có:
- 2 muỗng canh bơ - 1 củ khoai tây to
- 1 tỏi tây to - 2 chén nước
- 2 chén sữa - 1/2 muỗng cà phê muối
- Hạt tiêu - 2 muỗng canh nước dùng (có thể là nước rau, nước xương)
- Rau mùi
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch khoai tây và tỏi tây rồi cắt thành các miếng nhỏ.
Bước 2: Cho rau củ, bơ vào nồi.
Bước 3: Sau đó, đổ nước và nước dùng đun lên cho sôi, khoai tây được mềm ra.
Bước 4: Đổ tất cả vào máy xay sinh tố.
Bước 5: Thêm sữa rồi xay nhuyễn.
Bước 6: Cuối cùng, đổ hỗn hợp vào nồi rồi cho hạt tiêu, muối đun cho sôi là được.
Đổ ra bát và thưởng thức mùi vị của chúng thui.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Súp đậu Hà Lan thịt gà Thưởng thức những bát súp đậu Hà Lan nóng hổi trong tiết trời lạnh thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích. Món súp đậu Hà Lan này có nguồn gốc từ nước Liên Xô cũ nhưng giờ nó đã trở nên phổ biến và được nhiều người ưa chuộng. Súp đậu Hà Lan rất dễ nấu mà nguyên liệu lại dễ tìm....
Tin mới nhất
Trời nóng làm ngay món ăn này: Cực dễ mà hương vị mát lạnh, ngon miệng ăn 2 bát cũng không thấy đủ!
07:56:29 08/07/2024
Thời tiết càng nóng, chúng ta đều trở nên uể oải và chán ăn. Món ăn giải khát vào thời điểm này tất nhiên sẽ là ngon nhất rồi!
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.