Bạn có muốn thưởng thức một bát súp gà ngon? Hãy làm theo công thức sau nhé!
Nguyên liệu:
8 miếng thịt gà không xương, không da, cắt thành dảiNấm rơm; chén nước cốt dừa1 bát nước; 1 nhánh cây sả (cắt ngắn và đập dập) 6 lá chanh; 6 lát giềng8 quả ớt mắt chim đập nhẹ; 3 muỗng canh nước mắm muỗng canh nước chanh; 1 muỗng canh rau mùi
Chế biến:
- Cho nước cốt dừa, sả, giềng, ớt, lá chanh vào nồi đun sôi.
Video đang HOT
- Thêm nấm rơm và thịt gà vào đun sôi trên lửa vừa một vài phút hoặc cho đến khi gà chín mềm. Cho nước cốt chanh và nước mắm vừa ăn.
- Trước khi ăn, nên cho rau mùi cắt nhỏ để tạo mùi thơm và độ hấp dẫn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Huongdan
[Chế biến] - Thịt gà bằm trộn thính kiểu Thái
Với vị cay của ớt, vị chua của chanh và mùi thơm của rau thơm sẽ làm cho bạn không thấy ngán khi nghĩ tới những món ăn được chế biến từ gà.
Nguyên liệu
- 100 g thịt gà bằm
- 1 bộ mề và gan gà luộc chín
- 4 muỗng nước chanh
- 4 muỗng thính gạo
- 1 muỗng nước mắm
- 4 củ hành cắt lát mỏng
- 2 muỗng đường
- 1 trái ớt
- Rau thơm: Hành lá, ngò gai, húng lủi
- Rau sống ăn kèm: Dưa leo, cải thảo, xà lách.
Cách làm
- Hành lá, ngò gai sau khi rửa sạch, thái nhỏ.
- Húng lủi rửa sạch, nhặt lấy lá.
- Đem mề và gan gà thái nhỏ.
- Bắc nồi lên bếp, cho chảo nóng. Sau khi nồi nóng thì cho vào khoảng 3-4 muỗng nước súp, cho thịt gà vào xào.
- Xào cho tới khi thịt gà chín, nước đã cạn thì tắt bếp.
- Sau khi tắt bếp thì cho: Mề gà, gan gà, thính gạo, bột ớt, đường, nước mắm, nước chanh, rau thơm vào đảo đều.
- Dọn ra đĩa ăn kèm với rau sống. Món này các bạn có thể dùng với cơm trắng hoặc cơm nếp. Các bạn cũng có thể thay thế thịt gà bằng thịt heo cũng rất ngon.
Theo Deponline
[Chế biến] - Tom Yam - Canh tôm chua cay Thái Canh tôm chua cay là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Thái Lan với hương vị chua cay đặc trưng mang đến cho người ăn sự ngon miệng. Nguyên liệu: - 200g tôm sú, 700ml nước dùng xương heo, 100g nấm bào ngư tươi, 50g nấm rơm. - 2 quả cà chua, 50g sả, 50g riềng, 50g hành tím, 5 quả ớt...
Tin mới nhất
Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà
06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích
06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này
05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết
05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Có thể bạn quan tâm
Món quà đặc biệt Thái Trinh tặng ông xã sau đám cưới
Thái Trinh vừa phát hành MV Có anh là nhà để dành tặng ông xã sau đám cưới. Đây chính là ca khúc từng được Thái Trinh giới thiệu tại đám cưới của mình.
Hà Nội: Người phụ nữ tử vong trong phố Tạ Quang Bửu
Công an quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) đang làm rõ nguyên nhân tử vong của một phụ nữ trong phố Tạ Quang Bửu (phường Bách Khoa).
Vẻ ngoài đáng yêu của hai chú hổ vàng ở Thái Lan gây 'sốt xình xịch'
Ava và Luna - hai chú hổ 3 tuổi quý hiếm với bộ lông vàng tuyệt đẹp tại sở thú Chiang Mai, Thái Lan đã trở thành hiện tượng mạng xã hội, thu hút 34.000 lượt thích và 24.000 lượt chia sẻ chỉ trong vài ngày.
Vóc dáng nóng bỏng top 5 Người đẹp Hình thể tại Hoa hậu Quốc Gia Việt Nam
Các cô gái trong top 5 Người đẹp Hình thể tại Hoa hậu Quốc Gia Việt Nam 2024 được đánh giá cao về vóc dáng, nhan sắc, nhận được sự quan tâm của khán giả.
Con dâu U40 nặng 320kg cược cả mạng sống để sinh con, bác sĩ thông báo 4 chữ, mẹ chồng oà khóc
Gần đây, các trang tin tức truyền thông của Trung Quốc chia sẻ lại câu chuyện về một bà mẹ từng nặng 320kg khi mang bầu, đánh cược mạng sống để sinh con lấy nhiều nước mắt, sự đồng cảm từ người đọc.
Sao Hàn 24/12: Song Joong Ki 'cuồng' con gái, Bi Rain xin lỗi khán giả
Song Joong Ki tiết lộ bản thân là người cuồng con gái, Bi Rain xin lỗi khán giả, tuyên bố dừng kênh Youtube cá nhân.
Giảm cân 'thần tốc' chỉ 10 ngày sau sinh, bà xã Đăng Khôi khiến fan hết lòng xin bí quyết
Hiện tại, Thủy Anh tập trung chăm sóc gia đình và hỗ trợ công việc cho chồng. Cô cũng chia sẻ kinh nghiệm và truyền cảm hứng cho nhiều bà mẹ về việc duy trì lối sống lành mạnh, giúp nhanh chóng lấy lại vóc dáng sau sinh.
Sao Việt 24/12: Tự Long khoe quà các 'anh tài' tặng sinh nhật, Việt Anh khác lạ
NSND Tự Long khoe món quà sinh nhật từ các thành viên trong Anh trai vượt ngàn chông gai , Việt Anh được nhận xét giống các ngôi sao Hàn Quốc với gương mặt lạ lẫm.
Thêm một quốc gia "cấm cửa" TikTok
Thông báo tạm dừng mạng xã hội gây tranh cãi này được đưa ra chưa đầy một tháng sau khi một học sinh 14 tuổi thiệt mạng trong vụ ẩu đả gần trường học do xung đột trên TikTok.
Những tựa game đáng chú ý sẽ ra mắt vào đầu năm 2025, người chơi "đặt lịch" chờ đợi ngay
Giai đoạn đầu năm 2024, làng game thế giới đã vô cùng bất ngờ trước sự xuất hiện của hàng loạt các siêu phẩm như Palworld, Helldivers 2. Và năm 2025 cũng sẽ khởi đầu một cách bùng nổ không kém
Phụ nữ trung niên nhất định đừng "dung nạp" kiểu áo này trong tủ đồ
Áo khoác dạ là một món đồ nên có trong tủ đồ của phụ nữ trung niên. Thiết kế ôm vừa phải, và độ dài của áo khoác dạ che phủ đầu gối, có tác dụng giữ ấm tốt, là một món đồ thời trang không thể bỏ qua trong mùa đông.