[Chế biến] – Súp dưa chuột

Chẳng cần bếp núc lỉnh kỉnh, chúng mình vẫn chế được món súp theo bí kíp nhỏ này của tớ, he he.

Nguyên liệu:

1 – 2 quả dưa chuộtKem pho mát (mua ở siêu thị)Sữa tươi Nước dùngRau mùi, gia vị, hạt tiêu, tỏi

Mách nước: Nước dùng chính là nước luộc gà hoặc nước luộc thịt, nước phở… Mình có thể dễ dàng ra ngoài quán xin hoặc mua một ít nước này, họ bán ngay. :D

Chế biến:

Bước 1: Dưa chuột mang về chúng mình rửa sạch đi, gọt vỏ và cắt nhỏ, nhớ nạo hết ruột bỏ đi nhá.

Bước 2: Sau khi cắt nhỏ dưa chuột xong chúng mình cho vào cối xay sinh tố. Đồng thời cho tỏi đã bóc vỏ vào cùng nè, cộng thêm rau mùi sạch vào nữa.

Bước 3: Cho 4 – 5 muỗng sốt kem vào cối xay nào.

Bước 4: Cuối cùng chỉ việc cho gia vị, bột ngọt, hạt tiêu, sữa tươi và 4 – 6 muỗng nước dùng vào cối xay.

Bước 5: Và bây giờ bật máy xay sinh tố lên trong khoảng 5 phút nhá.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo PNO