[Chế biến] – Sườn heo nấu kiểu này mới ngon
Với vài bước đơn giản, bạn đã có món sườn rán hoàn toàn kiểu mới mà đảm bảo ai thưởng thức cũng khen ngon.
Sườn rán tỏi kiểu mới vô cùng ngon miệng
Nguyên liệu:
- 500g sườn heo
- 10 tép tỏi
- Gừng, hành lá vừa phải
- 2 muỗng canh rượu gạo
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh đường
Tham khảo cách làm sườn rán tỏi dưới đây!
Cách làm:
Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái lát. Gừng cắt lát, hành lá xắt khúc.
Video đang HOT
Bước 2: Sườn trộn với rượu gạo, nước tương, bột bắp và đường rồi ướp trong 20 phút.
Bước 3: Cắt miếng giấy nến có kích cỡ vừa đủ để từng miếng sườn heo.
Bước 4: Cho sườn heo đã ướp lên giấy nến, cùng tỏi, gừng, hành lá vừa đủ rồi bọc lại. Bọc lần lượt cho đến hết nguyên liệu.
Cho dầu vào chảo, đun nóng với lửa vừa rồi cho bọc sườn heo vào chiên cho đến khi sườn có màu vàng nâu và chín.
Vớt bọc sườn ra, bỏ giấy rồi xếp sườn rán tỏi ra đĩa.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn rán tỏi!
Theo Mộc Lan
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Sườn kho bí đao "hao" cơm phải biết!
Món sườn kho bí đao vừa ngon lại hấp dẫn, rất hợp để thưởng thức trong thời tiết mát mẻ.
Cách làm sườn kho bí đao không khó nhé!
Nguyên liệu:
- 200g sườn heo ngon; 200g bí đao
- 2-3 viên gia vị nấm (nếu không có bạn có thể dùng 2-3 cái nấm hương rồi thái nhỏ cũng được).
- 2 tép tỏi; 5g gừng; 15g tương đậu nành; 100ml nước luộc gà (không có dùng nước sôi); 10g đường
Gia vị ướp sườn:
- 15g đường phèn; 10ml dầu mè; 15ml rượu gạo; 2.5g hạt tiêu; 5ml xì dầu; 5g bột bắp
Cách làm:
Bước 1: Cho sườn cùng với các gia vị ướp sườn vào, trộn đều, ướp trong 20-30 phút.
Bước 2: Tỏi và gừng thái lát.
Bước 3: Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bí đao vào chiên qua cho vàng một bên mặt rồi để ra đĩa, đặt sang một bên.
Bước 5: Vẫn trong chảo đó, thêm ít dầu, đun nóng rồi cho tỏi và gừng vào xào thơm. Cho sườn vào rồi chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
Sau đó cho xì dầu, nước luộc gà vào. Đậy vung lại và nấu liu riu trong 15-20 phút. Sau đó thêm đường, bí đao, nấm, đun liu riu cho đến khi bí mềm là được.
Cho sườn kho bí đao ra đĩa và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn kho bí đao!
Theo Minh Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà sốt hành tây đơn giản mà ngon Thưởng thức món cánh gà chiên rồi sốt cùng hành đem lại hương vj mới lạ, vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu: - 8-10 cánh gà (phần giữa) - 1 củ hành tây, 1 nhánh hành lá, 1 quả ớt nhỏ, 80ml nước luộc gà, 1 muỗng canh rượu gạo, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, hạt tiêu...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
Có thể bạn quan tâm

Mỹ lần đầu công bố bức ảnh phi thuyền X-37B chụp từ không gian
Lạ vui
07:17:30 24/02/2025
Điểm đến mới cho mùa anh đào rực rỡ
Du lịch
07:11:17 24/02/2025
Phim Việt mới chiếu đã bị tố đạo nhái một loạt bom tấn, Son Ye Jin cũng bất ngờ thành "nạn nhân"
Phim việt
07:02:40 24/02/2025
Ông Trump ra lệnh hạn chế Trung Quốc đầu tư vào lĩnh vực chiến lược tại Mỹ
Thế giới
07:00:33 24/02/2025
Phim Hoa ngữ được khen rầm rộ vì hay từ đầu đến cuối: Nam chính 8386 mãi đỉnh, cái kết nức lòng người hâm mộ
Phim châu á
06:57:12 24/02/2025
Xuất hiện game iOS mới có giá cực "chát", nhưng game thủ không phải "muốn mua là được"
Mọt game
06:52:14 24/02/2025
Công chúa đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lộng lẫy đến phát sáng, đẳng cấp hàng đầu không ai dám chê
Hậu trường phim
06:48:29 24/02/2025
Cặp sao hạng A không chịu cưới suốt 10 năm, 150.000 người dậy sóng khi lần đầu biết lí do gây sốc đằng sau
Sao châu á
06:29:01 24/02/2025
Hoa hậu Đỗ Hà tuyên bố ngừng hợp tác với Sen Vàng, phản ứng của vợ chồng "bà trùm hoa hậu" gây chú ý
Sao việt
06:11:05 24/02/2025
Những người nên uống nước chè xanh thường xuyên
Sức khỏe
06:02:43 24/02/2025