[Chế biến] – Sườn heo nấu kiểu này mới ngon

Theo dõi VGT trên

Với vài bước đơn giản, bạn đã có món sườn rán hoàn toàn kiểu mới mà đảm bảo ai thưởng thức cũng khen ngon.

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 1

Sườn rán tỏi kiểu mới vô cùng ngon miệng

Nguyên liệu:

- 500g sườn heo

- 10 tép tỏi

- Gừng, hành lá vừa phải

- 2 muỗng canh rượu gạo

- 2 muỗng canh nước tương

- 2 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng canh đường

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 2

Tham khảo cách làm sườn rán tỏi dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái lát. Gừng cắt lát, hành lá xắt khúc.

Video đang HOT

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 3

Bước 2: Sườn trộn với rượu gạo, nước tương, bột bắp và đường rồi ướp trong 20 phút.

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 4

Bước 3: Cắt miếng giấy nến có kích cỡ vừa đủ để từng miếng sườn heo.

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 5

Bước 4: Cho sườn heo đã ướp lên giấy nến, cùng tỏi, gừng, hành lá vừa đủ rồi bọc lại. Bọc lần lượt cho đến hết nguyên liệu.

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 6

Cho dầu vào chảo, đun nóng với lửa vừa rồi cho bọc sườn heo vào chiên cho đến khi sườn có màu vàng nâu và chín.

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 7

Vớt bọc sườn ra, bỏ giấy rồi xếp sườn rán tỏi ra đĩa.

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 8

[Chế biến] - Sườn heo nấu kiểu này mới ngon - Hình 1

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn rán tỏi!

Theo Mộc Lan

DDC

Khám phá

[Chế biến] - Sườn kho bí đao "hao" cơm phải biết!

Món sườn kho bí đao vừa ngon lại hấp dẫn, rất hợp để thưởng thức trong thời tiết mát mẻ.

Cách làm sườn kho bí đao không khó nhé!

Nguyên liệu:

- 200g sườn heo ngon; 200g bí đao

- 2-3 viên gia vị nấm (nếu không có bạn có thể dùng 2-3 cái nấm hương rồi thái nhỏ cũng được).

- 2 tép tỏi; 5g gừng; 15g tương đậu nành; 100ml nước luộc gà (không có dùng nước sôi); 10g đường

Gia vị ướp sườn:

- 15g đường phèn; 10ml dầu mè; 15ml rượu gạo; 2.5g hạt tiêu; 5ml xì dầu; 5g bột bắp

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Cho sườn cùng với các gia vị ướp sườn vào, trộn đều, ướp trong 20-30 phút.

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 2

Bước 2: Tỏi và gừng thái lát.

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 3

Bước 3: Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn.

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 4

Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bí đao vào chiên qua cho vàng một bên mặt rồi để ra đĩa, đặt sang một bên.

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 5

Bước 5: Vẫn trong chảo đó, thêm ít dầu, đun nóng rồi cho tỏi và gừng vào xào thơm. Cho sườn vào rồi chiên cho đến khi có màu vàng nâu.

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 6

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 7

Sau đó cho xì dầu, nước luộc gà vào. Đậy vung lại và nấu liu riu trong 15-20 phút. Sau đó thêm đường, bí đao, nấm, đun liu riu cho đến khi bí mềm là được.

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 8

Cho sườn kho bí đao ra đĩa và thưởng thức!

[Chế biến] - Sườn kho bí đao hao cơm phải biết! - Hình 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn kho bí đao!

Theo Minh Anh

DDC

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
21:25:31 23/12/2024

Tin đang nóng

Bắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng NaiBắt tạm giam Tổng Giám đốc và 4 cựu lãnh đạo Công ty CP Du lịch Giang Điền ở Đồng Nai
09:27:59 24/12/2024
Nữ giáo viên đang dạy bị 2 người đàn ông kéo ra giữa sân trường xé áo làm nhụcNữ giáo viên đang dạy bị 2 người đàn ông kéo ra giữa sân trường xé áo làm nhục
10:18:45 24/12/2024
Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!Nữ sinh trượt đại học, đi làm công nhân suốt 16 năm, năm 2020 lên mạng tình cờ tra ra sự thật chấn động, khiến 46 người bị bắt giam!
06:29:29 24/12/2024
1 đôi Vbiz bị camera ghi lại cảnh bí mật hẹn hò, phản ứng khi bị phát hiện trở thành tâm điểm1 đôi Vbiz bị camera ghi lại cảnh bí mật hẹn hò, phản ứng khi bị phát hiện trở thành tâm điểm
09:09:44 24/12/2024
Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Phút ám ảnh nhấc xe cứu nạn nhânVụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Phút ám ảnh nhấc xe cứu nạn nhân
07:58:01 24/12/2024
Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"Bé sơ sinh bị bỏ rơi kèm lá thư ghi "sinh viên lỡ dại mang thai"
06:29:50 24/12/2024
Nam ca sĩ được NSƯT Tân Nhàn 'cho mượn nhà để ở và ôn thi' là ai?Nam ca sĩ được NSƯT Tân Nhàn 'cho mượn nhà để ở và ôn thi' là ai?
06:00:32 24/12/2024
Như Quỳnh bị công kích vì Hồ Văn Cường: "Tôi cần đối diện với nó"Như Quỳnh bị công kích vì Hồ Văn Cường: "Tôi cần đối diện với nó"
06:51:21 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

"Bội thực" thông tin với các hé lộ của Genshin Impact, game thủ chuẩn bị được chào đón một đại phiên bản hoàn toàn mới trong năm 2025?

"Bội thực" thông tin với các hé lộ của Genshin Impact, game thủ chuẩn bị được chào đón một đại phiên bản hoàn toàn mới trong năm 2025?

Mọt game

10:40:56 24/12/2024
Mới đây, cộng đồng game thủ Genshin Impact tiếp tục được một phen đứng ngồi không yên khi miHoYo hé lộ quá nhiều thông tin mới.
Sao nữ mang "dòng dõi hoàng tộc" nhận cái kết làm cõi mạng dậy sóng, phản ứng của con gái gây chú ý

Sao nữ mang "dòng dõi hoàng tộc" nhận cái kết làm cõi mạng dậy sóng, phản ứng của con gái gây chú ý

Hậu trường phim

10:39:14 24/12/2024
Sau khoảng thời gian làm mưa làm gió trên mạng xã hội, phim truyền hình Tham vọng giàu sang chính thức khép lại cùng cái kết hợp lý cho tất cả các nhân vật.
Quan chức Nga nhận định thời điểm chấm dứt xung đột Ukraine

Quan chức Nga nhận định thời điểm chấm dứt xung đột Ukraine

Thế giới

10:32:37 24/12/2024
Theo Bloomberg, Kiev đang phải đối mặt với giải pháp cay đắng , khi phải chấp nhận từ bỏ các tuyên bố về lãnh thổ cũng như tư cách thành viên NATO để đổi lấy các đảm bảo an ninh.
NSƯT Hoàng Hải rợn người khi thấy ảnh mình trên bàn thờ, lộ giao kèo mật với vợ

NSƯT Hoàng Hải rợn người khi thấy ảnh mình trên bàn thờ, lộ giao kèo mật với vợ

Sao việt

10:32:23 24/12/2024
Diễn viên Hoàng Hải nói không tránh khỏi cảm giác rợn tóc gáy khi thấy ảnh mình trên bia mộ ngoài nghĩa trang lúc chạng vạng.
Cộng đồng game thủ Sài thành hưởng ứng nhiệt liệt Lễ Hội Mùa Đông của PUBG Mobile

Cộng đồng game thủ Sài thành hưởng ứng nhiệt liệt Lễ Hội Mùa Đông của PUBG Mobile

Netizen

10:29:03 24/12/2024
Cuối tuần vừa qua, sự kiện Lễ Hội Mùa Đông của tựa game PUBG Mobile được VNGGames tổ chức tại Nhà văn hóa Thanh Niên, TP. Hồ Chí Minh đã thu hút hơn 5.000 người hâm mộ tham gia.
4 cách mặc quần jeans tôn dáng xuất sắc dành cho nàng có chiều cao khiêm tốn

4 cách mặc quần jeans tôn dáng xuất sắc dành cho nàng có chiều cao khiêm tốn

Thời trang

10:28:55 24/12/2024
Chị em có thể kết hợp quần jeans ống đứng với mọi mẫu áo dài tay của mùa lạnh, chẳng hạn như áo thun, áo len mỏng hoặc áo hở vai quyến rũ.
Vụ phát hiện thi thể trẻ sơ sinh ở bãi rác: Công an tìm tung tích nạn nhân

Vụ phát hiện thi thể trẻ sơ sinh ở bãi rác: Công an tìm tung tích nạn nhân

Tin nổi bật

10:27:49 24/12/2024
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa có thông báo truy tìm tung tích nạn nhân liên quan đến vụ việc phát hiện thi thể bé gái sơ sinh ở bãi rác xã Đông Nam.
Con dâu xuống tiền xây tặng bố mẹ chồng căn nhà 2 tầng nhưng tờ giấy rơi ra hôm mừng tân gia mới là điều gây sốc

Con dâu xuống tiền xây tặng bố mẹ chồng căn nhà 2 tầng nhưng tờ giấy rơi ra hôm mừng tân gia mới là điều gây sốc

Góc tâm tình

10:22:57 24/12/2024
Vừa mở tủ bếp, một chiếc phong bì nhỏ rơi xuống. Bên ngoài là dòng chữ Gửi ba mẹ viết bằng nét chữ quen thuộc của con dâu tôi.
BHXH Việt Nam đề nghị quy định rõ hơn về đình chỉ công chức bị khởi tố

BHXH Việt Nam đề nghị quy định rõ hơn về đình chỉ công chức bị khởi tố

Pháp luật

10:20:13 24/12/2024
Đề nghị quy định rõ hơn về thời hạn đình chỉ chức vụ và công tác đối với công chức, viên chức bị cơ quan có thẩm quyền điều tra, khởi tố hoặc chờ xử lý vi phạm .
Nói thật: Nhà đẹp đến mấy mà mắc 6 lỗi này thì vẫn bị chê "kém sang"

Nói thật: Nhà đẹp đến mấy mà mắc 6 lỗi này thì vẫn bị chê "kém sang"

Sáng tạo

10:06:31 24/12/2024
Dù là người theo đuổi chủ nghĩa thực dụng hay thẩm mỹ thì khi trang trí nhà cửa, chúng ta đều dành rất nhiều công sức và tâm huyết để tạo ra không gian sống hài lòng.
Những khoáng vật trong suốt quý hiếm trên thế giới

Những khoáng vật trong suốt quý hiếm trên thế giới

Lạ vui

09:58:20 24/12/2024
Tinh khiết như nước nhưng cứng như đá, đó là điều làm nên sức hút của các khoáng vật trong suốt. Trong số này, có những khoáng vật quen thuộc cũng như quý giá nhất với con người.