[Chế biến] – Sườn hầm Coca Cola
Bạn đã bao giờ măm thử món này chưa?!
Chuẩn bị:
500gr sườn; 1 lon coca5 thìa nước tương (xì dầu) 3 thìa to rượu trắngQuế, hoa hồi, gừngNgũ vị hương, hành băm nhỏ, ớt, hạt tiêu, đường, muối
![[Chế biến] - Sườn hầm Coca Cola - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/20/che-bien-suon-ham-coca-cola-46d1fa.jpg)
Cách làm:
- Rửa sạch sườn nè.
- Tiếp theo, chặt sườn thành miếng vừa ăn rồi ướp với rượu trắng và các loại gia vị nào!
- Cho sườn vào ninh cùng với gừng, hành, hoa hồi, quế trong 15 – 20 phút nhé!
- Khi nước gần cạn, mình cho thêm gừng và một chút dầu ăn vào ninh cùng.
- Sau đó khoảng 5′, các bạn cho thêm coca và nước tương vào.
Video đang HOT
- Cuối cùng, cho ớt cùng bột ngũ vị hương vào ninh cùng sườn trong 45 phút với lửa nhỏ nghen.
Một món ăn kết hợp giữa mặn và ngọt rất thú vị đấy!
![[Chế biến] - Sườn hầm Coca Cola - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/20/che-bien-suon-ham-coca-cola-f8d018.jpg)
Thơm mùi sườn và cả vị của… Coca nữa đấy! ![[Chế biến] - Sườn hầm Coca Cola - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/20/che-bien-suon-ham-coca-cola-36abe1.gif)
Theo Kenh14
[Chế biến] - Gà kho quế
Gà kho quế có vị thơm rất đặc trưng của quế, thịt gà mềm và ngọt đậm đà nên hôm nay bạn hãy nấu nhiều cơm hơn một chút vì món này sẽ tốn cơm lắm đấy!
Chuẩn bị:
300g thịt gHành lá, hành khô, 20g quếĐường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn.Cách làm:
Thịt gà xát muối hạt rồi rửa thật sạch.
![[Chế biến] - Gà kho quế - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-ga-kho-que-ccd2e7.jpg)
Thái thịt thành những miếng hơi dày và to một chút.
Đường chưng thành nước hàng đến khi có màu sắc như ý.
Đầu hành lá thái nhỏ, hành tím bằm nhỏ.
![[Chế biến] - Gà kho quế - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-ga-kho-que-30300a.jpg)
Ướp thịt gà với nước hàng, bột nêm, chỗ hành lá và hành tím cùng chút nước mắm và dầu ăn.
Phi thơm chỗ hành còn lại rồi cho thịt gà vào xào với quế.
![[Chế biến] - Gà kho quế - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-ga-kho-que-b199cf.jpg)
Khi thịt đã săn lại thì cho nước vào xăm xấp mặt thịt, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa.
![[Chế biến] - Gà kho quế - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-ga-kho-que-8dd9d7.jpg)
Om đến khi nước sánh lại, thịt mềm là được.
Gà kho quế có vị thơm rất đặc trưng của quế, thịt gà mềm và ngọt đậm đà nên hôm nay bạn hãy nấu nhiều cơm hơn một chút vì món này sẽ tốn cơm lắm đấy! Bình thường thịt ức ít khi được mợi người ưa thích vì hơi nạc và khô quá, nhưng khi làm món gà kho quế kiểu này miếng thịt trở nên hấp dẫn đến lạ. Những miếng thịt mềm và thơm, rưới thêm chút nước xốt chắc chắn sẽ giúp bé ăn nhiều và ngon hơn.
![[Chế biến] - Gà kho quế - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-ga-kho-que-99aa77.jpg)
Món gà kho quế được chế biến đơn giản, cũng như món thịt kho tàu nhưng chỉ với chút biến tấu sẽ cho cả nhà món ăn vô cùng lạ miệng.
![[Chế biến] - Gà kho quế - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/10/che-bien-ga-kho-que-57a58c.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà kho quế nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Cánh gà kho Coca Nếu thịt kho Coca đã quá quen thuộc thì hôm nay bạn thử chế biến món cánh gà kho Coca nhé, vẫn vị đậm đà, màu sắc rất hấp dẫn mà mềm thơm vô cùng! Chuẩn bị:300g cánh gàHành, gừng, rượu trắngCoca, nước tương, hành lá xắt nhỏ Cách làm: Mặt trước của cánh gà thì bạn dùng tăm xiên nhiều lỗ, mặt...
