[Chế biến] – Sườn chiên gừng ớt
Món sườn chiên dậy mùi thơm của hành, gừng cùng chút cay của ớt sẽ giúp bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn. Sườn chiên kiểu mới cả nhà khen ngon
Nguyên Liệu :
sườn non – 250 grớt – 1- 2 tráicanh bột năng hoặc bột bắp – 3 muỗnggừng – 1 khúchành lá – 2 – 3 câyDầu ăn, mắm, bột nêm -
Chế Biến :
Các bước thực hiện món Sườn non chiên gừng ớt
Bước 1: Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Bước 2: Chần sơ và rửa sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 thìa hạt nêm và 3 thìa bột năng, trộn đều để bột năng phủ đều miếng sườn.
Bước 3: Hành lá, gừng, ớt rửa sạch, hành cắt khúc, gừng, ớt thái chỉ.
Bước 4: Làm nóng chảo với 3 thìa dầu ăn, cho sườn vào chiên vàng.
Bước 5: Khi sườn có màu vàng đều, đẹp mắt thì tắt bếp, lấy ra bát để riêng.
Video đang HOT
Bước 6: Vẫn chảo đó cho hành, gừng, ớt vào đảo nhanh tay.
Bước 7: Khi hành gừng mềm thì cho sườn vào xóc đều.
Nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp, cho sườn ra đĩa rồi ăn nóng cùng cơm trắng.
Theo TNO
[Chế biến] - Sườn non chiên gừng ớt
Hãy thêm vào bữa cơm món sườn non chiên gừng ớt nóng hổi này nhé chị em!
Nguyên liệu:
- 250 g sườn non
- 1-2 trái ớt (nếu thích ăn cay)
- 3 muỗng canh bột năng hoặc bột bắp
- 1 khúc gừng (khoảng 1,5cm)
- 2-3 cây hành lá
- Dầu ăn, mắm, bột nêm
Cách làm:
Bước 1: Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Bước 2: Chần sơ và rửa sạch lại bằng muối. Ướp sườn với 1 thìa hạt nêm và 3 thìa bột năng, trộn đều để bột năng phủ đều miếng sườn.
Bước 3: Hành lá, gừng, ớt rửa sạch, hành cắt khúc, gừng, ớt thái chỉ.
Bước 4: Làm nóng chảo với 3 thìa dầu ăn, cho sườn vào chiên vàng.
Bước 5: Khi sườn có màu vàng đều, đẹp mắt thì tắt bếp, lấy ra bát để riêng.
Bước 6: Vẫn chảo đó cho hành, gừng, ớt vào đảo nhanh tay.
Bước 7: Khi hành gừng mềm thì cho sườn vào xóc đều.
Nêm nếm lại vừa ăn và tắt bếp, cho sườn ra đĩa rồi ăn nóng cùng cơm trắng.
Chúc bạn ngon miệng với món sườn non chiên gừng ớt nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh sườn non nấu quả sa kê Vị bùi bùi của sa kê quyện lẫn với vị ngọt từ nước hầm sườn non, có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Trái sa kê được trồng nhiều ở vùng Tây Nam Bộ, có giá trị dinh dưỡng cao, ít béo, chế biến được rất nhiều món ngon. Nguyên liệu: - 1 quả sa kê tầm 600g - 500g sườn non -...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Có thể bạn quan tâm

50 hộ dân gấp rút di tản vì sạt lở đê bao sông Cổ Chiên
Tin nổi bật
22:12:41 19/12/2024
Bố nông dân nuôi con gái học RMIT gây sốt mạng: Có học kỳ phải bán 3 con bò
Netizen
22:10:10 19/12/2024
Vụ cháy quán cà phê khiến 11 người tử vong: Một người may mắn thoát nạn
Pháp luật
22:07:15 19/12/2024
Song Joong Ki hack tuổi thần sầu khiến MXH bùng nổ, chia sẻ về nhà vợ mới bất ngờ
Hậu trường phim
22:00:19 19/12/2024
Tướng Nga bị sát hại ở Moscow: Tín hiệu nguy hiểm cho cuộc chiến ở Ukraine?
Thế giới
21:59:02 19/12/2024
Việt Hương lên tiếng thông tin xích mích với Hoài Linh
Sao việt
21:53:18 19/12/2024
Cặp đôi Hoa ngữ đang làm điên đảo MXH: Nhan sắc phong thần, diễn xuất đỉnh cao mang tới cả bầu trời chemistry
Phim châu á
21:44:24 19/12/2024
Nam thần Vbiz gây sốc vì xấu tàn canh gió lạnh, visual lạ lùng tới độ netizen cũng phải kêu cứu
Phim việt
21:42:09 19/12/2024
Nữ diễn viên bị gạ gẫm khiếm nhã hàng chục năm chỉ vì cảnh hở sốc trong phim Sex is Zero
Sao châu á
21:16:54 19/12/2024
Đào Tố Loan bật khóc, NSND Thúy Hường khâm phục quyết tâm của ca sĩ Vũ Thùy Linh
Nhạc việt
20:54:03 19/12/2024