[Chế biến] – Sữa chua đỏ

Trái cây màu đỏ chứa nhiều vitamin C, có tác dụng kìm hãm sự lão hóa của tế bào, ngăn chặn ảnh hưởng xấu của các gốc tự do, kích thích sự bảo vệ các mô, đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành collagen… và còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe. Công thức sữa chua đỏ có đến 4 loại trái cây bổ dưỡng, lại còn có sô cô la béo ngọt.

Nguyên liệu:

- 50g dâu tây

- 50g sơ-ri chín

- 50g thịt dưa hấu

- 1/2 quả cà chua

- 1 thìa súp sô-cô-la hạt

- 1 hũ sữa chua nha đam

- Ít đá viên

Món sữa chua đỏ

Các bước thực hiện:

- Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, chẻ nhỏ.

- Sơ ri rửa sạch, để ráo.

- Dưa hấu bỏ hạt, thái hạt lựu.

- Cà chua bỏ cuống và hạt, thái hạt lựu.

- Khuấy đều sữa chua với ít sô-cô-la hạt, cho dâu tây, sơ ri, dưa hấu, cà chua vào đảo đều, cho vào ít đá viên, dùng ngay khi thực hiện xong.

Theo Món ngon Việt Nam