[Chế biến] – Soup mì gà
5 quán bún đậu ‘chân dài’ đắt khách tại Sài Gòn![[Chế biến] – Trứng tráng đậu đũa kiểu pizza](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-trung-trang-dau-dua-kieu-pizza.webp)
[Chế biến] – Trứng tráng đậu đũa kiểu pizzaMón soup mì gà rất hợp cho những bữa ăn sáng hoặc bữa trưa nhanh của gia đình. Món ăn này thơm ngon lại rất dễ nấu.
Nguyên liệu:
Nước hầm gà; Mì dẹtCà rốt; Hành tâyCần tây; Thịt gà không xương, không daKinh giới/ húng quế khô; 2 muỗng mỡ gà-Muối, tiêu (Ớt bột nếu thích)
![[Chế biến] - Soup mì gà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-soup-mi-ga-76dece.jpg)
Cách làm:
- Lọc nước hầm gà qua rây.
- Cà rốt, hành tây và cần tây thái nhỏ và cho và xào trong một chiếc nồi lớn, nêm một chút muối. Khi xào, cho thêm một ít húng quế khô và một chút mỡ gà.
Video đang HOT
- Sau khi rau củ chín, cho nước hầm gà vào và nấu sôi. Nêm muối. Khi nấu nước hầm sôi thì cho mì dẹt đã bẻ ngắn vào. Nấu mì sôi trong 5 phút. Dùng muỗng khuấy đều.
- Thịt gà đã luộc chín, băm nhỏ. Sau đó thả thịt vào nồi nước hầm sôi. Nấu thêm trong 5 phút. Cho thêm muối, hạt tiêu và ớt bột vào.
- Sau đó, cho mì ra bát và thưởng thức nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Deponline
[Chế biến] - Soup hành kiểu Pháp
Được coi là một trong những món ăn "quốc hồn quốc túy" của Pháp, bạn không thể bỏ qua món soup hành khi nói về ẩm thực Pháp. Cùng thử món ăn ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:
1 thìa canh dầu ăn; 15g bơ3 củ hành tây cỡ vừa, xắt hạt lựu; 2 lá nguyệt quế1 thìa canh bột mỳ, 1 thìa cà phê đường, thìa cà phê muối tiêu, 2 thìa cà phê nước tương đậu nành (soy sauce)1,2lit nước dùng gà; 10 lát bánh mỳ baguette, mỗi lát dày khoảng 2cm120g phomai Gruyere; 1 cọng hành lá, xắt nhỏ. ![[Chế biến] - Soup hành kiểu Pháp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-soup-hanh-kieu-phap-45232b.jpg)
Cách làm
- Làm nóng bơ trong một nồi lớn, cho hành tây và muối tiêu vào đảo đều khoảng 5 phút thì thêm đường, bớt lửa và tiếp tục nấu khoảng 25 phút nữa, thỉnh thoảng đảo lên đến khi hành có màu vàng nâu.
- Thêm bột mỳ và lá nguyệt quế, đảo tiếp thêm 1-2 phút nữa thì đổ nước dùng và nước tương đậu nành vào đun nhỏ lửa cho sôi lăn tăn thì đậy vung đun thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.
- Nướng các lát bánh mỳ cho đến khi chúng thật giòn và ở các cạnh có màu vàng nâu đẹp mắt.
![[Chế biến] - Soup hành kiểu Pháp - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-soup-hanh-kieu-phap-00debd.jpg)
- Làm nóng lò ở 200 độ C, múc soup ra các tô / chén chịu nhiệt, xếp bánh mỳ lên trên rồi rải phomai Gruyere đều trên mặt bánh mỳ.
- Nướng đến khi phomai tan chảy hoàn toàn là được.
- Rắc hành lá xắt nhỏ lên món soup và bây giờ nó đã sẵn sàng để bạn và gia đình cùng thưởng thức rồi!
![[Chế biến] - Soup hành kiểu Pháp - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-soup-hanh-kieu-phap-3ae75b.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Phunu
[Chế biến] - Súp cua lột ![[Chế biến] - Súp cua lột](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-sup-cua-lot.webp)
Một chú cua lột giòn rụm, vàng ươm "ngự" trên lớp súp cà rốt và cải xanh mịn màng, thơm béo là món ăn quyến rũ không thể nào cưỡng lại khi khai tiệc mùa lễ hội. Nguyên liệuCua lột 200gr Whipping Cream 20mlCà rốt 2củ Trứng gà 1quảNước dùng gà 1/2lítBông cải xanh 1/2bôngBột chiên giòn Hành tímDầu ô-liu, dầu ăn, ngò...
Tin liên quan
Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu
Cơm cà ri gà thơm nức trên phố![[Chế biến] - Sữa chua trà xanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-sua-chua-tra-xanh.webp)
[Chế biến] - Sữa chua trà xanh
Những món ốc lạ ở Sông Cầu
Canh nghêu nấu rau muống![[Chế biến] - Súp kem nấm và cá hồi xông khói](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-sup-kem-nam-va-ca-hoi-xong-khoi.webp)
[Chế biến] - Súp kem nấm và cá hồi xông khói
Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47
Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46
Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13
Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17
Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21
1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23
Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59
Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07
Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41
Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59
Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38Tiêu điểm
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thểTin đang nóng
Khung hình bị chế giễu nhiều nhất hôm nay: Uông Tiểu Phi quỳ lạy giữa trời mưa
Bức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹ
Chấn động bài "phốt" 1 Anh Trai Vbiz gian lận thi cử, chính chủ đáp trả: "Đào sâu nữa mấy anti sẽ biết thêm..."
Hai chị em uống nhầm thuốc diệt chuột: Bé trai đã tử vong
Mừng thọ bố xong, con trai đưa yêu cầu khiến cả nhà sững sờ
Bị chế giễu vì "nhận vơ" chuyện bỏ tiền đưa tro cốt Từ Hy Viên về, Uông Tiểu Phi mắng xối xả mẹ đại gia
Dậy sóng MXH: Hyun Bin lo sốt vó 1 chuyện khi Son Ye Jin mang thaiTin mới nhất
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Có thể bạn quan tâm
Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào
Netizen
19:57:56 07/02/2025
Gia tộc Trump và những dự án triệu đô ở Trung Đông
Thế giới
19:56:51 07/02/2025
Bức ảnh "trượt tay" lúc nửa đêm đổi đời 1 sao nữ Vbiz mãi mãi
Sao việt
19:53:15 07/02/2025
Tai nạn chết người ở đường sắt tại Đồng Nai, tàu hỏa tê liệt gần một giờ
Pháp luật
19:52:08 07/02/2025
Nam diễn viên mẫu mực số 1 showbiz bất ngờ dính tin ngoại tình với mỹ nhân kém 17 tuổi, đàng gái liên tục dính phốt người thứ 3
Sao châu á
19:48:03 07/02/2025
Vụ nam shipper bị đánh tử vong: Gia đình nhận được cuộc gọi nghi lừa đảo
Tin nổi bật
19:47:21 07/02/2025
Nợ chồng chất nhưng vợ cứ lướt tiktok là đặt hàng online
Góc tâm tình
17:59:48 07/02/2025
Showbiz chẳng ai như mỹ nhân này: Lúc được khen đẹp như công chúa, lúc lại bị chê quê mùa kém sắc
Hậu trường phim
17:56:41 07/02/2025
Bi kịch Vườn Sao Băng: Từ Hy Viên và 4 ngôi sao khác lần lượt qua đời khi chưa đầy 50 tuổi
Thi thể thiếu niên 16 tuổi bị cột vào đầu bơm nước, nổi trên kênh ở Đồng Tháp
Bé gái trộm bộ trang sức trị giá 3,4 tỷ đồng của mẹ để bán với giá chỉ 200.000 đồng, mục đích phía sau gây tranh cãi
Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?
Truy tố nữ DJ ở TPHCM cầm đầu đường dây mua bán hơn 100kg ma túy
Thông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng Nai
Rộ hình ảnh nhiều vết tiêm bất thường trên tay Từ Hy Viên khi qua đời, cái chết nghi có uẩn khúc
Nghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nước
Châu Du Dân 2 lần đưa tang tình cũ: Trầm cảm vì mất Hứa Vỹ Luân, 18 năm sau bi kịch lặp lại với Từ Hy Viên