[Chế biến] – Soup mì gà
5 quán bún đậu ‘chân dài’ đắt khách tại Sài Gòn![[Chế biến] – Trứng tráng đậu đũa kiểu pizza](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-trung-trang-dau-dua-kieu-pizza.webp)
[Chế biến] – Trứng tráng đậu đũa kiểu pizzaMón soup mì gà rất hợp cho những bữa ăn sáng hoặc bữa trưa nhanh của gia đình. Món ăn này thơm ngon lại rất dễ nấu.
Nguyên liệu:
Nước hầm gà; Mì dẹtCà rốt; Hành tâyCần tây; Thịt gà không xương, không daKinh giới/ húng quế khô; 2 muỗng mỡ gà-Muối, tiêu (Ớt bột nếu thích)
![[Chế biến] - Soup mì gà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-soup-mi-ga-76dece.jpg)
Cách làm:
- Lọc nước hầm gà qua rây.
- Cà rốt, hành tây và cần tây thái nhỏ và cho và xào trong một chiếc nồi lớn, nêm một chút muối. Khi xào, cho thêm một ít húng quế khô và một chút mỡ gà.
Video đang HOT
- Sau khi rau củ chín, cho nước hầm gà vào và nấu sôi. Nêm muối. Khi nấu nước hầm sôi thì cho mì dẹt đã bẻ ngắn vào. Nấu mì sôi trong 5 phút. Dùng muỗng khuấy đều.
- Thịt gà đã luộc chín, băm nhỏ. Sau đó thả thịt vào nồi nước hầm sôi. Nấu thêm trong 5 phút. Cho thêm muối, hạt tiêu và ớt bột vào.
- Sau đó, cho mì ra bát và thưởng thức nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Deponline
[Chế biến] - Soup hành kiểu Pháp
Được coi là một trong những món ăn "quốc hồn quốc túy" của Pháp, bạn không thể bỏ qua món soup hành khi nói về ẩm thực Pháp. Cùng thử món ăn ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu - cho 4 phần ăn:
1 thìa canh dầu ăn; 15g bơ3 củ hành tây cỡ vừa, xắt hạt lựu; 2 lá nguyệt quế1 thìa canh bột mỳ, 1 thìa cà phê đường, thìa cà phê muối tiêu, 2 thìa cà phê nước tương đậu nành (soy sauce)1,2lit nước dùng gà; 10 lát bánh mỳ baguette, mỗi lát dày khoảng 2cm120g phomai Gruyere; 1 cọng hành lá, xắt nhỏ. ![[Chế biến] - Soup hành kiểu Pháp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-soup-hanh-kieu-phap-45232b.jpg)
Cách làm
- Làm nóng bơ trong một nồi lớn, cho hành tây và muối tiêu vào đảo đều khoảng 5 phút thì thêm đường, bớt lửa và tiếp tục nấu khoảng 25 phút nữa, thỉnh thoảng đảo lên đến khi hành có màu vàng nâu.
- Thêm bột mỳ và lá nguyệt quế, đảo tiếp thêm 1-2 phút nữa thì đổ nước dùng và nước tương đậu nành vào đun nhỏ lửa cho sôi lăn tăn thì đậy vung đun thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.
- Nướng các lát bánh mỳ cho đến khi chúng thật giòn và ở các cạnh có màu vàng nâu đẹp mắt.
![[Chế biến] - Soup hành kiểu Pháp - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-soup-hanh-kieu-phap-00debd.jpg)
- Làm nóng lò ở 200 độ C, múc soup ra các tô / chén chịu nhiệt, xếp bánh mỳ lên trên rồi rải phomai Gruyere đều trên mặt bánh mỳ.
- Nướng đến khi phomai tan chảy hoàn toàn là được.
- Rắc hành lá xắt nhỏ lên món soup và bây giờ nó đã sẵn sàng để bạn và gia đình cùng thưởng thức rồi!
![[Chế biến] - Soup hành kiểu Pháp - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/31/che-bien-soup-hanh-kieu-phap-3ae75b.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Phunu
[Chế biến] - Súp cua lột ![[Chế biến] - Súp cua lột](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-sup-cua-lot.webp)
Một chú cua lột giòn rụm, vàng ươm "ngự" trên lớp súp cà rốt và cải xanh mịn màng, thơm béo là món ăn quyến rũ không thể nào cưỡng lại khi khai tiệc mùa lễ hội. Nguyên liệuCua lột 200gr Whipping Cream 20mlCà rốt 2củ Trứng gà 1quảNước dùng gà 1/2lítBông cải xanh 1/2bôngBột chiên giòn Hành tímDầu ô-liu, dầu ăn, ngò...
Tin liên quan
Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu
Cơm cà ri gà thơm nức trên phố![[Chế biến] - Sữa chua trà xanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-sua-chua-tra-xanh.webp)
[Chế biến] - Sữa chua trà xanh
Những món ốc lạ ở Sông Cầu
Canh nghêu nấu rau muống![[Chế biến] - Súp kem nấm và cá hồi xông khói](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-sup-kem-nam-va-ca-hoi-xong-khoi.webp)
[Chế biến] - Súp kem nấm và cá hồi xông khói
Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19
Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32
Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30
Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09
Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19
Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05
Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì00:18
Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30
Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15
Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19
Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17Tiêu điểm
Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền
Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng muaTin đang nóng
Bị chỉ trích "khóc không có giọt nước mắt" trong đám tang Quý Bình, một nữ nghệ sĩ lên tiếng
'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư
Nghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý Bình
Hũ đựng tro cốt của Kim Sae Ron bị xâm phạm, gia đình còn phá nát tài sản cô để lại?
Nóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viên
Mỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổi
Netizen "đào" lại những hình ảnh năm 2015, khi Kim Soo Hyun 28 tuổi và Kim Sae Ron 15 tuổi
Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốtTin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn
Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!
Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao
Mẹo rán đậu phụ không dính chảo
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm
Nga thừa nhận chặng đường khôi phục quan hệ với Mỹ còn nhiều khó khăn
Thế giới
05:50:00 11/03/2025
Lương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh được
Góc tâm tình
05:17:59 11/03/2025
Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò
Sáng tạo
00:58:39 11/03/2025
Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland
Sao thể thao
00:56:14 11/03/2025
Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc
Netizen
00:55:41 11/03/2025
Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới
Trắc nghiệm
23:24:12 10/03/2025
Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"
Hậu trường phim
23:23:53 10/03/2025
Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!
Phim việt
23:17:32 10/03/2025
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"
Phim châu á
23:09:00 10/03/2025
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con
Tv show
22:47:49 10/03/2025
Lê Phương đăng ảnh nắm chặt tay Quý Bình, nghẹn ngào nói 6 chữ vĩnh biệt cố nghệ sĩ
"Vợ Quý Bình đẫm nước mắt, chỉ xuống đứa bé đứng dưới chân nói: Nè chị, con trai ảnh nè, ôm nó đi chị"
Lê Phương chia sẻ ẩn ý sau tang lễ Quý Bình, netizen nghi ngờ liên quan đến vợ của cố nghệ sĩ
Nghệ sĩ Xuân Hinh nhắn 1 câu cho Sơn Tùng M-TP mà cả cõi mạng nổi bão!
Lễ an táng diễn viên Quý Bình: Vợ tựa đầu ôm chặt di ảnh, Vân Trang và các nghệ sĩ bật khóc, nhiều người dân đội nắng tiễn đưa
Học sinh tiểu học tả mẹ "uốn éo trên giường" khiến cư dân mạng ngượng chín mặt: Đọc đến đoạn kết thì ai cũng ngã ngửa
Lễ tang diễn viên Quý Bình: Hàng nghìn người chen lấn trước nhà tang lễ