Thỉnh thoảng bạn hãy tự thưởng cho mình một ly sô cô la nóng để thư giãn tinh thần sau một ngày làm việc căng thẳng nhé!
Nguyên liệu:
Để làm sô cô la nóng
- 4 chén sữa
- chén đường cát
- muỗng cà phê vani
- 1/8 muỗng cà phê muối
- chén rượu amaretto
Phần kem sô cô la
- 1 chén kem whipping cream
- 1 muỗng canh bột cao cao không đường
- 4 muỗng cà phê đường
Video đang HOT
Phần phủ
- 2 muỗng canh sô cô la đen bào
- 2 muỗn canh hạnh nhân thái lát
- 2 muỗng canh cùi dừa bào nhỏ
![[Chế biến] - Sô cô la nóng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-so-co-la-nong-3-25c7e4.jpg)
Cách làm:
- Đun ấm 1 cốc sữa, cho bột ca cao, đường và muối và khuấy đều cho đến khi chúng hòa tan hoàn toàn. Tăng nhiệt độ lên mức trung bình, thêm 3 chén sữa còn lại khuấy đều cho đến khi sữa đủ nóng để thưởng thức. Cho nồi ra khỏi bếp thêm vani và rượu.
- Để làm kem sô cô la tươi, trộn cao cao với 1 vài muỗng kem whipping. Dùng muỗng khuấy đều cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn. Thêm phần sữa còn lại, cùng đường và trộn đều bằng máy trộn trong 2-3 phút ở tốc độ cao cho đến khi tạo thánh kem có màu hơi xanh. Bạn có thể cho kem vào trong tủ lạnh để chờ thưởng thức.
![[Chế biến] - Sô cô la nóng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-so-co-la-nong-3-a8c562.jpg)
- Cho sô cô la nóng vào cốc, xúc kem sô cô la tươi phủ lên trên sau đó rắc ít sô cô la đen mài. Rắc một ít dừa nạo và hạt hạnh nhân xắt nhỏ lên trên nhé!
![[Chế biến] - Sô cô la nóng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-so-co-la-nong-3-736e66.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cốc sô cô la nóng trong ngày lạnh giá!
Theo Eva
[Chế biến] - Sô cô la nóng
Trời lạnh được thưởng thức những cốc sô cô la nóng hổi tự làm thật ấm áp biết bao.
Không chỉ gây cảm giác ấm áp khi thưởng thức mà những ly sô cô la sữa nóng này sẽ tạo ra sự thoải mái, tinh thần phấn chấn hơn sau một ngày làm việc mệt mỏi. Để có được một cốc sô cô la nóng để uống rất đơn giản nhé!
Nguyên liệu:
- 150g sô cô la
- 1 chén nước
- 1 1/2 chén đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 chén kem heavy cream
- Sữa tươi
Cách làm:
Bước 1: Sô cô la xắt nhỏ.
![[Chế biến] - Sô cô la nóng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/12/che-bien-so-co-la-nong-2-b229c4.jpg)
Bước 2: Cho sô cô la vào một chảo nhỏ, cho thêm nước vào và đặt lên bếp đun ở ngọn lửa vừa. Đun cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn. Cho đường, muối vào, đánh đều để các nguyên liệu hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Đun trong 4 phút sau đó tắt bếp. Thêm vani và để nguội.
![[Chế biến] - Sô cô la nóng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/12/che-bien-so-co-la-nong-2-4e9744.jpg)
Bước 3: Trong khi chờ sô cô la, cho heavy cream vào máy trộn, trộn cho đến khi tạo thành kem. Khi sô cô la nguội bớt, cho vào kem trộn theo kiểu gấp để tạo thành các vệt sô cô la đẹp.
![[Chế biến] - Sô cô la nóng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/12/che-bien-so-co-la-nong-2-bbc5e7.jpg)
![[Chế biến] - Sô cô la nóng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/12/che-bien-so-co-la-nong-2-3b1973.jpg)
Khi uống, làm nóng sữa trong lò vi sóng rồi rót ra các cốc. Sau đó, thêm vào mỗi cốc sữa nóng 3-5 muỗng canh hỗn hợp kem sô cô la. Khuấy nhẹ và chậm rãi thưởng thức cốc sô cô la sữa nóng này nhé!
![[Chế biến] - Sô cô la nóng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/12/che-bien-so-co-la-nong-2-6c5e52.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sô cô la sữa nóng hổi!
Theo Eva
[Chế biến] - Sô cô la nóng Mùa đông đã đến, thay vì những món sinh tố đá tuyết lạnh buốt, bạn sẽ thấy yêu thích những thức uống ấm nóng ngọt ngào. Cùng thưởng thức tách sô cô la nóng hổi do chính tay bạn thực hiện theo hướng dẫn dưới đây nhé. - Sữa nguyên kem. - Chất tạo ngọt. - Một chút muối. - Chiết xuất vani....
Tin mới nhất
Món bánh nhất định chị em phụ nữ nên ăn trong mùa đông này, vừa tốt cho khí huyết lại giúp dưỡng da trắng mịn
11:14:08 10/11/2024
Khám phá công thức làm bánh hạt óc chó và táo đỏ - một sự kết hợp tinh tế của vị ngọt và hương thơm quyến rũ giúp chị em dưỡng da hiệu quả từ sâu bên trong.
Mê món canh tương đậu, nấu sao cho chuẩn vị Hàn?
05:52:51 10/11/2024
Không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh tương đậu nóng hổi vào những ngày se lạnh.Ớt bào cay nồng cùng đậu hũ béo ngậy và ức bò mềm ngọt tạo nên món canh tương đậu thơm phức.
Chỉ 10 phút có ngay món cà tím xào đậu đũa thanh đạm, đủ chất
05:51:25 10/11/2024
Cà tím thanh mát xào cùng đậu đũa giòn sựt tạo nên một món ăn vừa đơn giản lại thơm ngon vừa bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà
05:49:50 10/11/2024
Đậu phụ xốt cà chua là món ăn dân dã, phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Hôm nay giới thiệu cách làm đậu phụ xốt cà chua ngon, đơn giản tại nhà.
Cuối tuần đem ức gà chế biến thế này được món vừa ngon, thanh ngọt, dễ ăn đẹp chẳng kém ngoài hàng
16:34:35 09/11/2024
Cuối tuần rảnh rỗi bạn hãy chế biến một món ngon từ ức gà, vừa thơm, thanh mát, dịu ngọt ăn mãi không sợ béo như thế này nhé!
Món ngon mùa đông bổ rẻ: Những quán bánh đúc nóng nổi tiếng Hà Nội và cách thử làm chuẩn vị tại nhà
05:57:21 09/11/2024
Ngoài thưởng thức bánh đúc nóng tại một số phố ở Hà Nội, bạn có thể thử ngay cách làm chuẩn vị tại nhà. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Bí đỏ hấp thịt - món ăn 'sang chảnh', dễ làm tại nhà
05:55:25 09/11/2024
Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bí đỏ hấp thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon
16:45:32 08/11/2024
Bữa tối toàn món truyền thống mà cực ngon. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon khiến bữa cơm hấp dẫn hơn rất nhiều.
Ngồng tỏi xào với con này vừa ngon lại lạ miệng, cả nhà chỉ muốn xới thêm cơm
12:53:34 08/11/2024
Món ăn vừa ngon, thơm nức lại có chút đậm đà, lạ miệng, ai ăn cũng mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Nhà còn ít bột mì, đem nấu thế này được ngay món ăn sáng vừa ngon lại chất lượng
05:58:23 08/11/2024
Chỉ vài phút là bạn đã có bữa sáng thơm nức mũi, nóng hổi này để thưởng thức rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm
05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát
05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.
Có thể bạn quan tâm
Xếp hạng may mắn của 12 cung hoàng đạo 11/11/2024: Song Tử và Bảo Bình có vận may tốt
Xếp hạng may mắn 12 cung hoàng đạo hôm nay 11/11. Đâu là con cung hoàng đạo may mắn nhất hôm nay? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây. Xếp hạng may mắn nhất: Cung Song Tử và Bảo Bình - 9/10
Andrea Aybar trước khi bị nghi sử dụng ma túy: Sự nghiệp le lói, ồn ào đời tư
Trước khi bị tạm giữ vì nghi liên quan đến ma túy, người mẫu Andrea Aybar liên tiếp vướng ồn ào, tai tiếng trong đời tư lẫn sự nghiệp.
'Bom sex' Mạc Tiểu Kỳ: Sở hữu 2 bằng thạc sĩ, không ngại khoe thân đóng phim
Bom sex Mạc Tiểu Kỳ sở hữu thành tích học tập nổi trội với 2 tấm bằng thạc sĩ. Dù vậy, cô theo đuổi phong cách khoe thân, nổi loạn khi hoạt động showbiz.
Nhà thơ Nguyễn Quang Thiều: "Điện ảnh chưa làm khán giả yêu lịch sử Việt"
Nhà thơ Nguyễn Quang Thiều thẳng thắn nói tại hội thảo: Các nhà làm phim có một nỗi sợ mơ hồ với đề tài lịch sử. Chúng ta còn hạn chế trong nghệ thuật, tư duy và quản lý .
Hà Anh Tuấn: "Thời chung trường, tôi không nghĩ Uyên Linh sẽ thành ca sĩ"
Đêm nhạc The Vocalist của Uyên Linh diễn ra tại Nhà hát Hòa bình (TPHCM), thu hút 2.000 khán giả tham dự. Đây là dự án âm nhạc lớn nhất từ trước đến nay của nữ ca sĩ, nhân dịp kỷ niệm 14 năm ca hát.
Hạnh phúc đáng ngưỡng mộ của mỹ nhân 4 con Gal Gadot
Gal Gadot vừa chia sẻ bức ảnh gia đình ngọt ngào cùng chồng và 4 con gái. Ở tuổi 39, mỹ nhân gốc Israel tự hào khi vừa có hạnh phúc viên mãn và sự nghiệp lẫy lừng tại Hollywood.
Harrison Ford đối đầu Anthony Mackie trong 'Captain America: Brave New World'
Hãng Marvel vừa tung ra trailer thứ 2 của bom tấn Captain America: Brave New World hé lộ thân phận của nhiều nhân vật, đặc biệt là phản diện mới - Red Hulk do tài tử Harrison Ford thủ vai.
Rap Việt lại gây ồn ào vì hát nhiều hơn rap, lộ chuyện thiên vị rapper nữ?
Việc Shayda tiến thẳng vào vòng trong trong khi YP - người đã thực hiện đúng yêu cầu bài thi lại phải dừng chân khiến cư dân mạng dậy sóng.
Bận rộn thi Hoa hậu Quốc tế, Thanh Thủy không quên làm điều này để da dẻ luôn căng mịn
Gương mặt hồng hào, căng bóng sẽ giúp Thanh Thủy tỏa sáng trong mọi khoảnh khắc, từ những buổi họp báo đến những sự kiện quan trọng.
Bỏ ăn sáng, chuyện gì xảy ra với cơ thể?
Bỏ bữa sẽ gây ra tình trạng giảm mạnh lượng đường, từ đó kích hoạt giải phóng các hormone có thể gây ra chứng đau nửa đầu và đau đầu.
3 loại dầu ăn 'cực hại sức khỏe', nhiều người vẫn vô tình sử dụng mà không hay
Nhiều cơ sở sản xuất dầu tự chiết xuất nhỏ lẻ, không rõ nguồn gốc thường sử dụng các thiết bị cũ kỹ, không được vệ sinh thường xuyên. Điều này dẫn đến tình trạng dầu bị lẫn tạp chất, cặn bã, thậm chí là nấm mốc và aflatoxin.