[Chế biến] – Siro gừng

Theo dõi VGT trên

Tiết giao mùa, bạn dễ mắc cảm cúm hay các bệnh đường hô hấp, hãy làm siro gừng dùng hàng ngày để giữ gìn sức khỏe nhé!

[Chế biến] - Siro gừng - Hình 1

Nguyên liệu:

115g gừng tươi

500g đường cát

750ml nước

[Chế biến] - Siro gừng - Hình 2

Nửa quả chanh vàng vắt lấy nước cốt vỏ chanh bào.

Gừng rửa sạch, gọt vỏ, băm thật nhỏ.

Video đang HOT

[Chế biến] - Siro gừng - Hình 3

Trộn gừng với đường cho đường tan hết sau đó thêm nước rồi cho vào nồi đun sôi lên. Khi nước gừng đã sôi vặn nhỏ lửa đun tiếp chừng 30 phút.

[Chế biến] - Siro gừng - Hình 4

Sau đó nhấc nồi ra khỏi bếp, cho nước cốt chanh và vỏ chanh bào vào khuấy đều. Để nguội rồi rây qua rây để loại bỏ hết bã.

[Chế biến] - Siro gừng - Hình 5

Cho siro gừng vào chai thủy tinh để vào tủ lạnh và dùng được trong vòng 2 tuần.

Thành phẩm:

Làm siro gừng vô cùng đơn giản, một trong những cách thưởng thức siro gừng cực ngon đó là cho khoảng 2 thìa con siro gừng vào ly thêm ly nước soda lạnh, thêm vài lát chanh thái mỏng và vài cục đá bạn đã có 1 ly nước tuyệt ngon rồi đấy! Khi tiết trời se lạnh được thưởng thức một ly trà gừng nóng thì thật tuyệt. Vị nóng ấm của gừng sẽ giúp bạn xua tan đi sự lạnh giá. Không chỉ có vậy gừng còn có tác dụng kích thích sự thèm ăn, chống oxy hóa, phòng chữa cảm mạo và đặc biệt tốt với những người bị chứng huyết áp thấp.

[Chế biến] - Siro gừng - Hình 6

Chúc bạn thành công!

Theo Eva

[Chế biến] - Siro chanh tây

Cũng như chanh ta, chanh tây có tính giải nhiệt cao nhưng có vị chua dịu và hương thơm rất đặc trưng. Bạn hãy làm siro chanh tây thưởng thức hè này nhé!

Chuẩn bị:

6 quả chanh tây (hay còn gọi là chanh vàng)400g đường (bạn có thể cho nhiều hơn nếu hay dùng nhiều đá)250ml nước; 1/4 thìa cà phê muối Vài nhánh lá bạc hà

[Chế biến] - Siro chanh tây - Hình 1

Bước 1: Để làm siro hoa quả bạn thường phải đun đường cùng hoa quả, với siro chanh tây bạn chỉ cần đun cùng phần vỏ. Trước tiên bạn dùng dao nạo vỏ để dễ dàng lấy được phần vỏ ngoài của 1 quả chanh, rồi dùng dao nhỏ và mỏng để lạng hết phần cùi trắng bỏ đi. Sau cùng thái vỏ chanh thành sợi. Công đoạn này có thể giản tiện hơn nếu bạn dùng một cái nạo sợi nhỏ nhưng nhược điểm là sẽ bị bớt chút tinh dầu vỏ chanh trong khi nạo.

[Chế biến] - Siro chanh tây - Hình 2

Bước 2: Đổ đường vào nồi đun nhỏ lửa cho tan chảy đều thì thêm nước vào khuấy đều. Khi nước đường sôi bạn thả toàn bộ vỏ chanh vào đun, để lửa vừa và đun sôi chừng 5 phút thì tắt bếp.

[Chế biến] - Siro chanh tây - Hình 3

Bạn thả vào nồi vài nhánh bạc hà, đậy vung kín chừng 10 phút. Sau đó đổ siro vỏ chanh qua một cái rây để lọc lấy nước, bỏ phần vỏ bã đi. Nếu bạn muốn để dành thì chờ siro vỏ chanh nguội, cho vào bình sạch (đã đun khử trùng với nước sôi), đậy kín và cất trong ngăn mát.

[Chế biến] - Siro chanh tây - Hình 4

Bước 3: Vắt lấy nước cốt của 6 quả chanh (trong đó có một quả đã lấy vỏ), bỏ hạt.

[Chế biến] - Siro chanh tây - Hình 5

Trộn đều nước cốt chanh với siro vỏ chanh để có một ly siro chanh tây ngọt ngào. Khi dùng bạn cần pha theo tỉ lệ: 1 phần siro chanh - 5 phần nước lọc.

Giờ thì bạn có thể thưởng thức siro chanh tây được rồi. Thêm đá lạnh, một nhánh bạc hà và vài lát chanh tươi cho cốc nước chanh của bạn thêm phần hấp dẫn nhé!

[Chế biến] - Siro chanh tây - Hình 6

Cũng như chanh ta, chanh tây có tính thanh nhiệt, giải khát, tiêu đờm và cung cấp nhiều lượng vitamin C hữu ích cho cơ thể cần sức đề kháng trong ngày hè oi nóng. Vị chanh tây chua dịu hơn và hương thì thơm ngát rất đặc trưng.

[Chế biến] - Siro chanh tây - Hình 7

Bạn hãy chế ngay một bình lớn nước chanh pha từ siro chanh tây để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Theo Trithuctre

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 loại rau là "nhà vô địch" dưỡng chất tốt cho sức khỏe hiện đang vào mùa, mua về nấu loạt món tươi ngon và bổ dưỡng
05:59:14 12/11/2024
4 món ăn bổ dưỡng dễ làm ấm cơ thể nên tăng cường trong tiết Lập Đông
11:18:02 12/11/2024
Tôm rang mãi cũng chán, đem trộn chua cay kiểu Thái được món cực ngon đãi cả nhà
18:32:48 11/11/2024
Cách chế biến trứng siêu tốc trong lò vi sóng
05:51:06 12/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon
17:03:23 11/11/2024
Cách làm cóc lắc muối ớt siêu ngon
05:50:17 12/11/2024
Cách nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon đơn giản
05:51:37 12/11/2024
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024

Tin đang nóng

Lộ tin nhắn gây tranh cãi của Thanh Thuỷ về chiếc váy "sóng gió" trước khi đăng quang Miss International 2024
07:02:48 13/11/2024
Mua tặng bố mẹ căn chung cư, tôi không ngờ mẹ cho luôn em trai, cũng may tôi đã đề phòng trước
07:10:03 13/11/2024
Huỳnh Thị Thanh Thủy: 20 tuổi là Hoa hậu Việt Nam, 22 tuổi thành Hoa hậu quốc tế, soi học vấn còn sốc hơn
08:33:48 13/11/2024
Cô dâu Hải Phòng được người yêu cũ tặng 10 cây vàng trong đám hỏi: Chú rể sượng trân, phát biểu 3 chữ
10:01:41 13/11/2024
Cuộc thi Miss International mà Hoa hậu Thanh Thuỷ vừa đăng quang có quy mô "khủng" thế nào?
06:27:19 13/11/2024
Visual trước khi "dao kéo" của Hoa hậu Thanh Thủy: Nhan sắc thật bị "bóc trần" qua loạt ảnh này
11:18:51 13/11/2024
Chi Dân giàu cỡ nào ở tuổi 35?
06:36:21 13/11/2024
Bà trùm hoa hậu Việt Nam: "Thanh Thủy đẹp chấn động"
10:09:08 13/11/2024

Tin mới nhất

Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.

Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ

06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.

Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ

05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.

Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền

05:49:57 13/11/2024
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.

Cách nấu canh rạm rau muống khoai sọ đơn giản

05:48:14 13/11/2024
Thịt rạm mềm ngọt được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới món canh rạm nấu rau muống khoai sọ.

Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu

05:52:06 12/11/2024
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu giúp món ăn không bị khô, mềm, thơm ngon.

Cách luộc thịt ba chỉ không cần nước vừa ngọt vừa thơm

05:49:40 12/11/2024
Với cách luộc thịt ba chỉ không cần nước, bạn sẽ được thưởng thức món ăn có hương vị đậm đà rất hấp dẫn do vị ngọt của thịt được giữ nguyên vẹn.

Món này xưa chỉ người nghèo mới ăn, giờ biến tấu kiểu này nâng cấp thành món cực ngon

06:03:46 11/11/2024
Món cơm nắm kiểu này vừa ngon lại thơm phức, ai thưởng thức cũng sẽ thích. Món này để ăn sáng, ăn trưa hay lót dạ vào bữa xế cũng đều thích hợp.

Mẹo luộc dạ dày trắng giòn đơn giản, dễ làm

06:02:21 11/11/2024
Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách luộc dễ làm dạ dày dai cứng, không thơm và kém vị.

Cách nấu mì sườn khoai tây thơm ngon, dễ làm

05:52:15 11/11/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng lại bổ dưỡng thì món mì sườn khoai tây chính là lựa chọn hoàn hảo.

Làm burger cơm thịt bò đơn giản lại ngon, thử một lần là mê ngay

05:51:33 11/11/2024
Burger cơm thịt bò có hương vị thơm ngon, độc đáo, không thua kém những món ăn của các cửa hàng bán thức ăn nhanh nổi tiếng.

Bí quyết làm móng giò chua ngọt giòn ngon khó cưỡng

05:50:39 11/11/2024
Cùng khám phá cách làm món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đến hương vị mới mẻ cho bữa ăn của gia đình bạn nhé!

Có thể bạn quan tâm

Sau khi đăng quang Hoa hậu, Thanh Thủy trả lời truyền thông quốc tế thế nào?

Sao việt

12:43:46 13/11/2024
Ngay trong đêm đăng quang Miss International 2024, Hoa hậu Huỳnh Thị Thanh Thuỷ đã có buổi phỏng vấn nhanh với truyền thông quốc tế.

Cần cảnh giác với dịch vụ xem bói trực tuyến

Pháp luật

12:41:09 13/11/2024
Thời gian gần đây, dịch vụ xem bói trực tuyến đang nở rộ trên các trang mạng xã hội như facebook, tiktok và nhiều website khác. Các thầy bói công khai quảng cáo các gói dịch vụ xem bói.

Angelababy làm gì khi chồng cũ Huỳnh Hiểu Minh bị đồn đưa bạn gái đi khám thai?

Sao châu á

12:40:09 13/11/2024
Có vẻ như những ồn ào của Huỳnh Hiểu Minh và bạn gái Diệp Kha không còn ảnh hưởng quá nhiều đến cuộc sống của Angelababy.

Tỉ phú Elon Musk sẽ lãnh đạo một bộ dưới thời Tổng thống Trump

Thế giới

12:36:41 13/11/2024
Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump vừa công bố thêm nhân sự trong chính phủ sắp tới của ông với sự góp mặt của tỉ phú Elon Musk.

Thầy hiệu trưởng viết thư ngỏ xin "đổi quà" ngày 20/11

Netizen

12:13:43 13/11/2024
Một hiệu trưởng ở TP.HCM viết thư ngỏ từ chối nhận hoa ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, mong muốn phụ huynh gửi tới món quà khác.

Việt Nam rớt xuống nhóm các nước thông thạo tiếng Anh thấp nhất toàn cầu

Nhạc quốc tế

12:10:48 13/11/2024
Đây là kết quả được công bố từ báo cáo chỉ số thông thạo Anh ngữ toàn cầu năm 2024 (EPI), của tổ chức giáo dục Education First Việt Nam (EF Việt Nam) vào ngày 13/11.

Mourinho bị tố sỉ nhục bóng đá Thổ Nhĩ Kỳ

Sao thể thao

11:21:41 13/11/2024
Chỉ sau 4 tháng cầm quân tại Fenerbahce, HLV Jose Mourinho tự biến mình thành tâm điểm của làn sóng không hài lòng dữ dội.

Xót xa cảnh gửi con cho bà nội, mẹ trẻ choáng váng nhận ra con không nhận ra mình sau một tháng xa cách

Góc tâm tình

11:17:26 13/11/2024
Hàng đêm trằn trọc vì nhớ con, tôi chỉ mong mỏi được nhìn thấy gương mặt bé nhỏ qua màn hình, dù chỉ một khoảnh khắc.

TP.HCM bất ngờ mưa to trắng trời, sấm sét lớn

Tin nổi bật

11:13:02 13/11/2024
Sáng nay 13.11, một trận mưa to trắng trời bất ngờ xuất hiện và kéo dài hơn một giờ đồng hồ trên diện rộng ở TP.HCM.

Ở tuổi 40, một người phụ nữ có thể chi tiêu và sống tối giản đến mức nào?

Sáng tạo

10:07:19 13/11/2024
Trong thế giới ồn ào này, hãy khám phá bản chất của cuộc sống bằng thái độ tối giản. Vậy một người 40 tuổi có thể sống tối giản đến mức nào?

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 13/11: Cự Giải chậm trễ, Bảo Bình khó khăn

Trắc nghiệm

10:02:59 13/11/2024
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 13/11 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu, hôm nay, Cự Giải hãy tích cực học hỏi, Bảo Bình cần tin tưởng vào khả năng của mình.