[Chế biến] – Siro dâu
Siro dâu là loại nước giải khát không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn chữa được nhiều loại bệnh, bạn hãy làm siro dâu để dành cho cả nhà giải nhiệt khi hè về nhé!
Nguyên liệu:
3kg dâu ta chín 1.2kg đường
Cách làm:
Dâu rửa sạch. Quả dâu rất dễ bám bụi, hơn thế nữa dâu chín rất dễ bị nát, để rửa sạch dâu bạn nên rửa ít một và rửa trôi dưới vòi nước chảy.
Dâu rửa xong vẩy ráo.
Cho dâu vào bình sạch, cứ 1 lớp dâu bạn rải 1 lớp đường.
Làm lần lượt đến khi hết dâu.
Video đang HOT
Bình dâu đậy kín, để nơi thoáng mát trong vòng 24 – 48 tiếng tùy nhiệt độ đến khi bạn thấy đường tan hoàn toàn và dâu ra nước.
Cho dâu và nước cốt vào nồi đun sôi với lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
Cuối cùng bạn để nguội rồi chắt phần siro dâu bảo quản trong chai thủy tinh để dùng dần. Phần bã dâu bạn có thể xay nhuyễn để làm mứt dâu cũng rất ngon.
Trời nóng, bạn chỉ cần rót siro dâu vào cốc, thêm chút nước và đá là đã có thể thưởng thức một cốc nước siro dâu mát lạnh rồi.
Siro dâu là loại nước giải khát không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn chữa được nhiều loại bệnh. Bây giờ đang là mùa dâu chín rộ, bạn hãy tranh thủ làm siro dâu để dành cho mùa hè nhé!
Chúc các bạn thành công và làm được mẻ siro dâu thật ngon nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Sinh tố chà là
Điều bất ngờ khi thưởng thức món sinh tố này là hương kem vani kết hợp rất ăn ý với vị ngọt thơm của chà là.
Nguyên liệu:
30g quả chà là. 2 thìa cà phê sữa bột, 80ml sữa tươi. 400g kem vani, 3 muỗng nhỏ kem vani trang trí.Cách làm:
Cắt nhỏ quả chà là, cho vào cối xay.
Cho thêm sữa bột, sữa tươi...
... và kem vào cối.
Xay nhuyễn.
Đổ sinh tố ra cốc.
Múc kem vani vào. Lúc này, kem sẽ nổi lên trên sinh tố trông rất đẹp mắt.
Mứt chà là thường rất thơm và ngọt nên bạn không cần phải cho thêm đường khi dùng chà là làm sinh tố. Điều bất ngờ khi thưởng thức món sinh tố này là hương kem vani kết hợp rất ăn ý với vị ngọt thơm của chà là. Vừa nhâm nhi sinh tố và thưởng thức kem tươi vừa tán gẫu với bạn bè cũng là điều thú vị lắm nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Trà bưởi mật ong Ngoài tác dụng làm đẹp, thanh lọc cơ thể, trà bưởi mật ong còn có tác dụng giảm béo rất hiệu quả nữa đấy! Chuẩn bị: - 1 quả bưởi - 150ml mật ong - Muối, 200g đường (đường phèn thì càng tốt vì vị ngọt sẽ thanh hơn) Cách làm: Rửa sạch bưởi bằng nước, dùng khăn sạch lau sạch lớp vỏ...