[Chế biến]-Sinh tố bơ
Chỉ với nguyên liệu đơn giản và vài bước cơ bản là bạn đã có ly sinh tố bơ xay cho gia đình. Sinh tố tự làm ở nhà an toàn vệ sinh và lại ngon nữa.
Nguyên liệu:
- 1 – 2 quả bơ
- 2 thìa canh sữa đặc
- 50ml sữa tươi, nếu muốn ăn béo hơn bạn có thể thay bằng kem sữa tươi (whipping cream)
- Đá lạnh.
Cách làm:
- Bơ bổ đôi, bỏ hạt, cắt bơ thành từng miếng vừa ăn.
- Đổ bơ, đá, sữa tươi, sữa đặc vào máy sinh tố, xay mịn.
- Đổ ra ly dùng lạnh.
Bơ cắt thành từng miếng nhỏ.
Video đang HOT
Cho bơ, đá, sữa vào máy xay.
Xay nhuyễn hỗn hợp.
Cún Khang
Theo ngôi sao
[Chế biến]-Kem dứa
Nguyên liệu:
- 300g dứa đã gọt vỏ, cắt bỏ mắt dứa
- 120ml sữi
- 120ml kem sữi, bạn có thể mua tại các siêu thị hay tiệm bán đồ làm bánh chuyên dụng
- Nửa thìa nhỏ muối
- Đường, định lượng tùy ý thích và tùy theo dứa chua hay ngọt nhiều.
Cách làm:
- a sau khi cắt bỏ mắt dứa, thái hạt lựu, ướp vào thố dứa nửa thìa nhỏ muối, nếu dùng dứa chua bạn phải trộn thêm đường tùy theo khẩu vị. Trộn đều để yên khoảng một tiếng.
- Đổ sữi, dứa vào máy sinh tố.
- Xay thật mịn, đổ hỗn hợp dứa và sữi ra thố thủy tinh sạch.
- Dùng thìa gỗ lớn trộn đều.
- Dùng màng thực phẩm, bọc kín, cho vào tủ đá.
- Cứ khoảng 2 - 3 tiếng, bạn lấy kem ra, dùng thìa gỗ lớn trộn đều lên. Hoặc nếu có máy đán.h trứng, bạn đán.h cho hỗn hợp kem bông xốp.
- Tiếp tục bọc kín, cho vào tủ đá.
- Và lặp lại bước dùng thìa gỗ lớn trộn đều, làm khoảng 2 - 3 lần, rồi cất kem vào tủ đá từ 6 đến 7 tiếng, đậy kín nắp, kem sẽ đông cứng lại.
- Lúc ăn bạn dùng thìa múc kem, múc vào bát hay vào cốc, dùng lạnh.
Đảo đều hỗn hợp.
Bọc kín cho vào tủ lạnh.
Cứ 2 - 3 tiếng mang ra đảo một lần.
Cho tới khi kem đông cứng lại.
Theo Ngôi sao
[Chế biến]-Thạch dâu tây hai lớp Những cốc thạch màu trắng sữa và hồng dâu tây ngon mắt, mát ruột sẽ là món quà thú vị cho người thân trong ngày hè. Nguyên liệu: - 300ml kem sữa tươi - 200ml sữa tươi không đường - 50g đường - 14g gelatin (dạng bột) hoặc khoảng 7 lá gelatin (mỗi lá 2g) - 2 thìa canh nước lọc - 1...