[Chế biến] – Salad táo

Thùy Dương16:45 19/09/2012

Thêm món salad táo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn phong phú và hấp dẫn hơn rất nhiều.

Nguyên liệu:

- 4 quả táo to, ngon
- 2 – 3 thân cây cần tây
- 1/3 chén nho khô

Gia vị làm sốt

- 6 muỗng canh Mayonnaise Nhật (nếu không có mayonnaise Nhật, có thể sử dụng mayonnaise của Mỹ và thêm hai muỗng cà phê dấm trắng, 1 muỗng cà phê đường, trộn đều cho đến khi đường tan).
- 1 chén sữa chua
- 1muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh đường
- 1 &frac12 muỗng canh sữa

Cách làm:

Bước 1: Cho mayonnaise, sữa chua, nước cốt chanh, đường, sữa vào một chiếc bát và trộn đều để làm sốt salad.

Bước 2: Xắt táo thành các lát mỏng như trong hình.

Bước 3: Hòa một thìa muối vào một cát nước lớn. Ngâm táo trong bát nước này từ 1 – 2 phút để tránh cho táo bị chuyển sang màu nâu. Vớt táo ra ngoài để ráo nước.

Bước 4: Thái thân cần tây thành các miếng nhỏ.

Video đang HOT

Bước 5: Cho táo, cần tây, nho khô vào bát sốt salad (ở bước 1) và trộn đều. Cho món salad táo vào trong tủ lạnh trước khi thưởng thức nhé!

Theo Eva

[Chế biến] - Lokshen Kugel - món bánh ngọt làm từ mỳ

Lokshen Kugel là sự kết hợp của Kugel với mì tạo nên một món ăn có vị mềm mượt, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mì, rất đáng để làm thử và thưởng thức!

Nguyên liệu gôm có:

- 150gr nho khô (tùy sở thích)
- 340gr mỳ trứng
- 6 quả trứng gà
- 240gr kem chua
- 230gr phomat cottage
- 230gr cream cheese
- 130gr đường
- 60gr cup bơ nhạt, đun chảy
- ¼ thìa café muối
- Quế
- Dầu ăn

Bước 1:

Đặt rãnh nướng ở giữa lò và làm nóng lò ở 180 độ C. Ngâm nho khô vào nước ấm để nho nở ra trong khi bạn chuẩn bị những nguyên liệu khác.

Bước 2:

Đun sôi nước, cho mì vào và tiếp tục đun cho tới khi mì mềm ra (nhưng không quá nát), trong khoảng 5 phút. Vớt mỳ ra, để ráo nước rồi cho vào trong nồi.

Bước 3:

Cho trứng, kem chua, pho mát, đường, bơ, muối vào máy xay, xay cho các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau.

Bước 4:

Cho hỗn hợp trên vào trong nồi mỳ và đảo đều.

Bước 5:

Tiêp tục cho nho vào nồi mỳ.

Bước 6:

Quét dầu ăn xung quanh khay nướng. Đổ hỗn hợp vào trong khay.

Bước 7:

Rắc một chút đường và quế lên trên bề mặt món ăn.

Bước 8:

Cho vào lò nướng trong khoảng 60 phút, tới khi bề mặt mỳ chuyển màu vàng nâu là được.

Đợi từ 15 - 20 phút trước khi cắt ra. Ăn nóng hay nguội đều được.

Kugel là một món ăn của người Do Thái gần giống với pudding được làm từ trứng, chất béo, tinh bột, còn Lokshen trong tiếng Do Thái có nghĩa là mỳ. Lokshen Kugel là sự kết hợp của Kugel với mỳ tạo nên một món ăn có vị mềm mượt, béo ngậy của pudding lại giòn dai của mỳ, rất đáng để làm thử đúng không?

Không phải đi đâu xa, chúng ta có thể cảm nhận hương vị ẩm thực Do Thái ngay trong căn bếp nhà mình. Mới lạ, độc đáo, lại thêm một món ngon nên có trong sổ tay nội trợ của các chị em rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo TTVN

[Chế biến] - Cơm nị Cơm nị là món ăn truyền thống của người Chăm, Châu Giang, An Giang. Người ta thường nấu cơm nị bằng gạo nấu với sữa, thêm nho khô để tăng khẩu vị. Nguyên liệu: Gạo: 200gr Tôm: 300gr Nước cốt dừa: 150ml Bơ mặn: 50gr Lá tía tô, bột nghệ, 1 con mực, 3 nụ đinh hương, 3 tai hoa hồi, 1 miếng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phản ứng của Hoa hậu Thùy Tiên khi bất ngờ bị hỏi về số tiền 4,7 tỷ đồng00:33

Quay đầu "né chốt", thanh niên khiến bạn gái nằm đường sau cú tông cực mạnh00:24

Quảng Ninh: Chú rể điểu khiển xe đi đón dâu bất ngờ đâm vào dải phân cách00:32

Vô tình nói 6 chữ trên livestream, Trấn Thành lộ dấu hiệu đang mắc 1 căn bệnh không ai ngờ00:31

Khoảnh khắc Mỹ Tâm "giả vờ mất đồ" trong đêm nhạc ở Mỹ gây sốt mạng xã hội01:01

Ô tô 4 chỗ vượt ẩu rồi "chạm mặt" một chiếc xe đặc biệt: "Đúng người, đúng thời điểm là đây!"00:23

Phan Đạt bất ngờ khen ngợi Phương Lan hậu ồn ào đấu tố, còn tiết lộ hình mẫu bạn gái tương lai04:27

Phim 'Chị dâu' có Việt Hương, Ngọc Trinh vượt doanh thu 50 tỉ04:19

Sân khấu "đáng xấu hổ" nhất của G-Dragon: Dân mạng Hàn chỉ trích, fan phẫn nộ vì một lý do07:42

Điểm bất thường trong vụ rơi máy bay ở Kazakhstan khiến gần 40 người chết09:48

NSND Tự Long hát chèo gây sốt, Phạm Hương sang chảnh00:35

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

06:16:28 29/12/2024

Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

06:15:57 29/12/2024

Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.

Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ

06:15:19 29/12/2024

Với hai cách chế biến dưới đây, bạn có thể tận dụng được loại nấm mà người Nhật coi là thần dược chữa ung thư, giúp kéo dài tuổi thọ.

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

06:07:32 28/12/2024

Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

06:18:33 27/12/2024

Món ăn này được kết hợp bánh gạo với các nguyên liệu mà bạn yêu thích, nấu trong 1 nồi và thưởng thức chỉ một tô cho bữa tối là đủ ấm bụng.

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

06:10:37 27/12/2024

Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

06:10:02 27/12/2024

So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

06:09:00 27/12/2024

Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

06:08:21 27/12/2024

Mứt vỏ bưởi với hương vị đặc biệt khác lạ chắc chắn sẽ là món đồ ngọt tiếp khách tuyệt vời trong dịp Tết Nguyên đán; dưới đây là cách làm mứt vỏ bưởi đơn giản.

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

21:05:39 26/12/2024

Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cực ngon, ăn hết rồi cả nhà vẫn thấy thèm

16:28:48 26/12/2024

Những món ăn trong bữa cơm tuy đơn giản không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, cuốn lưỡi đảm bảo cả gia đình sẽ thích mê.

Nấu 3 món vừa dễ, ngon không kém thịt lại giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch

06:08:15 26/12/2024

Mùa đông là thời điểm thể lực tổng thể của chúng ta được thử thách nên bạn hãy bổ sung loại nguyên liệu vào chế độ ăn để khỏe mạnh hơn.

Có thể bạn quan tâm

Check-in "sống ảo" khi đi ăn, cô gái vô tình để lộ mã QR ở bàn khiến rắc rối ập đến vì bị "chơi khăm"

Netizen

09:29:16 29/12/2024

Mới đây, đoạn video một tình huống chụp ảnh check-in sống ảo khi đi ăn đã thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng. Lý do là bởi nhân vật chính trong video đã gặp phải rắc rối mà ai cũng có thể mắc nhưng lại chẳng bao giờ nghĩ đến.

'Đảo mèo' ở Nhật Bản trước nguy cơ bị xoá sổ vì khủng hoảng nhân khẩu học

Thế giới

09:15:17 29/12/2024

Dù yêu quý những chú mèo, vợ chồng bà Naoko không cho chúng vào nhà. Ông Hidenori chia sẻ: "Chúng là thú cưng của chúng tôi, nhưng chúng có lãnh thổ riêng, và chúng tôi cũng có không gian của mình".

Guardiola: 'Tôi sẽ không từ bỏ'

Sao thể thao

08:34:16 29/12/2024

Dù Man City đang gặp khó khăn, Pep Guardiola vẫn tỏ ra rất lạc quan và quyết tâm đưa đội bóng vượt qua giai đoạn khó khăn.

Lập kỷ lục "ngược", FMVP CKTG một thời khiến fan "nộ khí xung thiên"

Mọt game

08:23:12 29/12/2024

Demacia Cup 2024 là một giải khá đặc biệt khi diễn ra ngay sau một kỳ chuyển nhượng ồn ào tại LPL. Không ít đội tuyển LPL đã mang tới giải đấu này những tân binh đình đám và có màn thể hiện rất đáng chú ý.

Cực phẩm cặp sao Việt hát nhạc Hàn ngọt lịm tim, 1 thành viên BIGBANG vô tình bị réo tên

Nhạc việt

08:17:12 29/12/2024

Người xem không khỏi thổn thức trước giai điệu bài hát vang lên, hoà quyện cùng chất giọng chạm cảm xúc của bộ đôi nghệ sĩ

NSND Xuân Bắc đăng hình tập luyện với Tự Long gây sốt fan "Táo quân"

Sao việt

07:52:56 29/12/2024

Trên Fanpage có 2,5 triệu người theo dõi, NSND Xuân Bắc đã đăng tấm hình tập luyện với NSND Tự Long khiến fan phát sốt và đồn đoán nghệ sĩ sẽ đóng Táo quân 2025 .