[Chế biến] – Salad lê táo
Lê, táo, củ cải… trộn salad rất ngon với vị ngọt nhẹ, cay cay sẽ khiến bạn chết mê cho mà xem.
Nguyên liệu cần có:
Nước trộn:
- 3 muỗng canh dấm táo- 3 muỗng canh mù tạt- 6 muỗng canh dầu ôliu
- 1 muỗng canh đường nâu hoặc mật ong- 1/4 muỗng cà phê muối- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu
Hoa quả trộn:
- 2 quả táo- 2 quả lê- 1/3 củ cải to
- 1/2 củ hành tây- 3 muỗng canh thì là tươi xắt nhỏ
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy trộn đều tất cả các nguyên liệu cho thành phần nước trộn
Bước 2:
Bạn nạo vỏ củ cải, cắt thành các miếng chữ nhật có độ dày vừa phải.
Video đang HOT
Bước 3:
Thái lát hành tây thật mỏng này.
Bước 4:
Sau đó, bạn cắt lê thành các miếng mỏng theo chiều dài quả nhé.
Bước 5:
Đối với táo bạn cũng thái miếng mỏng như vậy luôn.
Bước 6:
Cho tất cả nguyên liệu và nước trộn vào bát tô to cho dễ đảo.
Bước 7:
Cuối cùng, bạn trộn đều, để ngấm khoảng 10-15 phút.
Xúc salad ra đĩa, chén ngay thui nào bà con. Chẹp chẹp, ngon quá!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad su su
Món ăn này chế biến rất đơn giản, ăn có vị ngọt mát rất phù hợp với thời tiết nắng nóng mùa hè.
Nguyên liệu:
- 1 quả su su
- 1 củ cà rốt
- Một ít lá bạc h
- 1 lát Giăm bông (nếu bạn không muốn ăn thịt thì trộn không cũng được)
- Một ít muối tiêu và sốt mayonnaise.
Thực hiện:
Bước 1: Su su gọt vỏ, bỏ hạt, ngâm vào nước pha ít muối để su su không bị nhựa, sau đó cắt su su thành những miếng vuông khổ gần bằng một đốt ngón tay cái.
Cà rốt gọt vỏ sau đó cũng cắt bằng su su. Luộc cà rốt và su su chín tới, lúc vớt củ quả từ nồi luộc ra bạn cho ngay vào bát nước đá sạch. Làm như vậy củ quả sẽ giữ được màu sắc và độ giòn.
Bước 2: Bạn nên để riêng các loại củ quả để lúc bày vào đĩa sẽ đẹp mắt hơn. Giăm bông thái sợi. Nguyên liệu đã chuẩn bị xong bạn tiến hành trộn salad.
Bước 3: Bạn trộn từng loại củ quả với một ít muối tiêu và 1 muỗng canh sốt mayonnaise. Trộn xong bạn nên cất vào trong tủ lạnh 15 phút để sốt không bị chảy.
Bước 4: Nếu chỉ muốn ăn rau củ không bạn tiến hành bày salad ra đĩa ăn kèm với lá rau bạc hà.
Bạn cũng có luộc thêm củ dền hoặc khoai tây với cách làm như trên và ăn kèm với các lát Giăm bông.
Như vậy bạn đã hoàn thành món salad su su đơn giản có vị ngọt dễ ăn từ các loại củ quả và mát vì được mang từ tủ lạnh ra, bạn hãy thử nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với salad su su thanh mát này!
Theo Eva
[Chế biến] - Salad xoài Siêu ngon luôn đó cả nhà. Nguyên liệu cần có: - 1 quả xoài - 3 quả cà chua - 1/4 chén hành tây - 1 quả chanh - 1 quả ớt xanh ngọt - Rau mùi Bước 1: Trước hết, các ấy cắt hạt lựu xoài và cà chua ra này. Bước 2: Băm nhỏ hành tây và rau mùi, ớt xanh...