[Chế biến] – Salad lạc giòn tan cho chàng nhâm nhi
Món ăn nghe lạ tai nhưng cách làm vô cùng đơn giản, lại ngon miệng thích hợp cho ông xã nhâm nhi.
Nguyên liệu:
- 250g lạc
- 45ml dầu ăn; 1 nửa quả ớt xanh; 1 nửa quả ớt đỏ; 5g muối; 7g đường
Nước sốt:
- 15ml xì dầu nhạt; 15ml dấm; 2,5g muối. Trộn đều.
- Rau mùi
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch lạc, để khô ráo.
Bước 2: Cắt ớt thành các miếng nhỏ vào một bát, thêm 5g muối để ướp. Để sang một bên.
Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, thêm lạc vào, đảo liên tục ở nhiệt độ trung bình.
Video đang HOT
Bước 4: Khi dầu sôi, lạc nổ lách tách, cho lạc ra ngoài, gạn lại dầu. Bạn có thể cho lạc vào giấy thấm dầu.
Để khoảng 20 phút cho lạc nguội, sau đó, thêm hỗn hợp sốt, ớt, đường và rau mùi.
Trộn đều là được. Món salad lạc giòn, bùi, ngòn ngọt, lại có cả vị chua cay rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad lạc nhé!
Theo Ngọc Diệp
China SF
Khám phá
[Chế biến] - Salad hạt đậu nành: Lạ mà ngon!
Ngoài là tương, đậu phụ hay sữa uống thì hạt đậu nành cũng có thể đem làm salad đấy nhé!
Nguyên liệu:
- 225g hạt đậu nành
- 2 quả ớt xanh; 1 quả ớt vàng; 1 quả ớt đỏ; 5g muối; 5ml giấm; 5ml xì dầu loại nhạt màu; 2,5g đường; 5ml dầu mè; 7ml dầu ăn; 5g bột ớt khô
Cách làm:
Ngâm hạt đậu nành khô trong nước sạch cho đến khi mềm. Thời gian ngâm có thể tới 2 giờ. Bạn có thể ngâm nước nóng để đậu nành mềm nhanh hơn.
Sau đó cho đậu nành vào trong một chảo có nước rồi đun sôi. Rửa sạch đậu nành đã được nấu chín trong nước lạnh để có hương vị ngon hơn.
Ớt rửa sạch và thái nhỏ các loại. Trộn đậu nành với các loại ớt trong một bát.
Thêm xì dầu, muối, đường và giấm vào.
Chuẩn bị một bát nhỏ khô, cho bột ớt khô vào. Làm nóng 7ml dầu ăn trong một chảo rồi đổ dầu vào bát bột ớt.
Trộn bớt ớt vào bát đậu nành. Thêm dầu mè, đảo đều rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad hạt đậu nành!
Theo Ngọc Diệp
China SF
Khám phá
[Chế biến] - Salad củ hành đỏ Món salad này rất ngon lại dễ làm nữa Phục vụ: 2 người Nguyên liệu cần có: - 2 củ hành đỏ loại trung bình - 2 muỗng cà phê dầu ô liu - Muối và hạt tiêu đen - Một số ít lá rau mùi/ mùi tây - Pho mát dê (tùy chọn) Hành tây đỏ - Nguyên liệu chính của món...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất

6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
Có thể bạn quan tâm

Xử phạt đối tượng đăng tải sai sự thật về Nghị định 168
Pháp luật
07:26:06 12/03/2025
Thực phẩm an toàn cho người cao huyết áp
Sức khỏe
07:07:52 12/03/2025
Sao Việt lên tiếng vụ vợ cố nghệ sĩ Quý Bình bị bàn tán: "Tôi cần nói ra điều này vì người anh của mình"
Sao việt
06:42:58 12/03/2025
Chọn 1 lá bài Tarot để biết trước những biến động công việc sau Rằm tháng 2 Âm lịch
Trắc nghiệm
06:37:22 12/03/2025
Mỹ nhân thảm nhất sau khi Kim Soo Hyun bị tố thao túng, chèn ép bạn gái Kim Sae Ron
Sao châu á
06:32:42 12/03/2025
Công an TP HCM thông tin về clip CSGT có lời nói chưa chuẩn mực
Tin nổi bật
06:16:37 12/03/2025
Sự thật về cảnh quay hot nhất phim Top 1 phòng vé, thật đến mức ám ảnh
Hậu trường phim
05:58:07 12/03/2025
When Life Gives You Tangerines: Khi đời cho ta một quả quýt, hãy pha trà và cùng thưởng thức nó!
Phim châu á
05:57:36 12/03/2025
Đến nhà mẹ vợ ăn giỗ, bà gắp vào bát anh rể cái đùi gà to rồi gắp cho tôi một thứ KHÓ CHẤP NHẬN
Góc tâm tình
05:43:43 12/03/2025