[Chế biến]-Salad hoa quả tươi

Nguyên liệu:

2 quả chuối nhỏ, thái lát

2 quả táo nhỏ, thái hạt lựu

230g dứa, để ráo nước

1/2 cup nho đỏ bỏ hạt

1/2 cup nho xanh bỏ hạt

1/4 cup đường

1 muỗng bột ngô

1/2 cup nước

3 muỗng nước cam

1 1/2 muống nước chanh

Cách làm:

- Trộn 5 thành phần đầu tiên trong 1 cái bát lớn, rồi để sang bên cạnh.

- Trộn đường và bột ngô trong một cái chảo nhỏ, từ từ cho &frac12 cup nước vào, vừa đổ vừa quấy đều, sau đó cho nước cam, nước chanh cũng từ từ, cho đến khi chúng nhuyễn.

- Nấu sôi hỗn hợp này trên lửa vừa, vừa nấu vừa quấy liên tục. Khi sôi, tiếp tục giữ nhiệt, quấy thêm khoảng 1 phút nữa.

- Đổ hỗn hợp lên trên hoa quả, đảo nhẹ cho đều. Đậy nắp và trữ lạnh trong khoảng 4 tiếng.

Theo Đẹp