Salad luôn là bữa ăn lành mạnh cho sức khỏe, với món salad Caesar này, bạn không những có một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng mà còn đảm bảo cho vóc dáng cân đối của bản thân.
Salad Caesar là một món ăn của Ý do một chuyên gia ẩm thực mang tên Caesar Cardani phát minh vào năm 1924. Ngay lập tức món ăn này nằm trong thực đơn yêu thích của các ngôi sao ở trong thực đơn yêu thích của các ngôi sao ở Hollywood.
Nguyên liệu:
- 60gr rau xà lách tươi
- 1 quả trứng luộc
- 2 lát mỏng bánh mì khô
- 500gr thịt ba chỉ xông khói (3 dải mỏng)
Video đang HOT
- 200gr nước xốt salad Caesar (mua tại các siêu thị)
- Nước xốt Worceterhire.
Thực hiện:
- Rau xà lách búp tươi tách nhỏ, rửa sạch.
- Bánh mì khô đem nướng lại trong lò hoặc nướng áp chảo đến khi có màu vàng và độ giòn như ý.
- Chiên áp chảo thịt ba chỉ đến khi vàng giòn. Cắt nhỏ thịt ba chỉ, chẻ bánh mì thành từng miếng vuông nhỏ và thái lát trứng luộc.
- Trộn tất cả cùng nước xốt salad Caesar.
- Công thức nước xốt:
- Cho 2 thìa cà phê nước cốt chanh, trứng, 1 thìa súp giấm, 2 nhánh tỏi, nước xốt Worcestershire, muối, hạt tiêu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi có được một hỗn hợp đồng nhất, bạn đổ 100ml dầu olive vào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn như xốt mayonnaise thì nêm nếm lại theo khẩu vị vừa ăn.
Món này sẽ giúp bạn ngon cơm hơn vào ngày nóng.
Theo PNO
[Chế biến] - Salad cà chua
Đây là một trong những món ăn đơn giản mà Nigella sưu tầm được. Công thức này tôi đã làm nhiều lần, và chỉ vào mùa hè khi cà chua chín mọng và thật ngọt. Món này không nên ăn lạnh mà nên thưởng thức ở nhiệt độ phòng.
Nguyên liệu (cho 3-4 phần ăn)
1 củ hành ta, bóc vỏ
1 nhánh tỏi, bóc vỏ
3 thìa canh dầu ô-liu
Muối tinh và hạt tiêu
5 quả cà chua chín
Một chút ngò tây, cắt nhỏ
Cách làm
- Băm nhỏ hành và tỏi, để vào bát cùng dầu ô-liu, một nhúm muối và hạt tiêu. Để riêng.
- Đun sôi nước trong một nồi nhỏ. Tắt bếp. Thả cà chua vào 5 phút rồi vớt ra xả nước lạnh. Bóc bỏ vỏ cà chua rồi thái thành lát dày 1cm.
- Bày cà chua vào đĩa. Dùng thìa rưới hỗn hợp hành và tỏi cho đều. Để khoảng 30 phút đến 1 tiếng sẽ rất ngon. Khi ăn rắc thêm ngò tây cắt nhỏ.
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad thịt nguội Chỉ cần 5 phút là bạn có thể làm xong món salad thịt nguội. Nguyên liệu: - Jambon: 200 g - Hạt dẻ: 100 g - Dưa leo: 100 g - Cà chua: 100 g - Ớt Đà Lạt: 100 g - Gia vị: Giấm, đường, muối, dầu ôliu, tiêu. Salad thịt nguội. Cách làm: - Jambon thái sợi, - dưa leo bỏ...
Có thể bạn quan tâm
Camera bắt cận cảnh chồng giấu mặt của Minh Hằng đi "giám sát" vợ, phản ứng sau đó gây chú ý
Xem biểu cảm của ông xã Minh Hằng ở hậu trường, nhiều cư dân mạng không khỏi ngưỡng mộ bé Heo khi có người chồng toàn tâm toàn ý yêu thương và ủng hộ hết mực.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 23/12: Cự Giải khó khăn, Bọ Cạp phát triển
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 23/12 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu, hôm nay, Cự Giải hãy tự tin đối diện với các vấn đề, Bọ Cạp cần hành động quyết đoán hơn.
Tỏa sáng rực rỡ nhưng TheShy bị xem là "điểm đen" của "Siêu chiến đội" IG
Sau khi vòng bảng Demacia Cup 2024 kết thúc, IG là đội tuyển gây ra sự ấn tượng cực kỳ lớn với thành tích toàn thắng. Hơn nữa, đội tuyển này còn có những màn trình diễn cực kỳ mãn nhãn
Kiểu váy liền sang trọng, quý phái bạn không thể làm ngơ trong mùa lạnh
Mùa lạnh trở nên thật thú vị khi nàng thỏa sức chưng diện mọi kiểu trang phục, mọi loại chất liệu từ dày đến mỏng. Trong đó có kiểu váy liền đặc trưng bậc nhất mà không cô gái nào có thể làm ngơ là chiếc đầm tweed.
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ
Thấy em gái không may bị hóc dị vật khi đang chơi đùa, anh trai 12 tuổi đã có pha xử lý bình tĩnh và nhanh trí để cứu em khiến nhiều người bất ngờ.
Vụ ô tô lao vào nhà tông tử vong bé 17 tháng tuổi: Người dân bàng hoàng kể lại khoảnh khắc người mẹ hoảng loạn ôm con lao ra ngoài
Thời điểm này, chiếc xe ô tô BKS: 22A-186xx đang di chuyển trên đường bất ngờ gặp xe máy đi ngược chiều sang đường. Ngay sau đó, tài xế đã đánh lái gấp và lao thẳng vào nhà anh T (SN 1995, trú tổ 10, phường Nông Tiến).
Lợi thế vượt trội về ống phóng tên lửa của Mỹ đang xói mòn trước Trung Quốc
Trung Quốc đang thu hẹp khoảng cách về số ống phóng tên lửa với Hải quân Mỹ trong bối cảnh lợi thế lâu nay về năng lực bệ phóng thẳng của đối phương đang giảm sút.
'Không thời gian' tập 17: Hạnh gán ghép cô giáo Tâm với Trung tá Đại
Trong Không thời gian tập 17, cô giáo Tâm chia sẻ với Hạnh không có tình cảm với Tài. Nghe vậy, Hạnh liền gán ghép cô giáo với Trung tá Đại.
5 ca sĩ trẻ đông fan nhất 2024: HIEUTHUHAI hay Phương Mỹ Chi?
Nhạc Việt 2024 chứng kiến sự đột phá của loạt nghệ sĩ trẻ. HIEUTHUHAI, Dương Domic, MONO, Phương Mỹ Chi, tlinh là những cái tên ngày càng được chú ý, thu hút nhiều người hâm mộ.
Phòng ngừa và ngăn chặn những vụ hỗn chiến ở Bình Dương
Với khoảng 1,2 triệu lao động từ các tỉnh, thành khác đến Bình Dương sinh sống và làm việc đã góp phần rất lớn để phát triển kinh tế của vùng đất công nghiệp Bình Dương.
Ngày chồng nằm liệt một chỗ, tôi gợi ý anh sang tên sổ đỏ cho vợ đứng chung, anh nói câu mà tôi chỉ muốn trả về nhà nội
Lúc rơi vào hoàn cảnh bi đát rồi mà vẫn đề phòng vợ, đúng là không còn động lực mà chăm sóc chồng. Chồng tôi là người giỏi kiếm tiền, chưa cưới đã mua được nhà.