[Chế biến] – Salad bắp cải tôm
Salad bắp cải tôm là món dễ làm, mát lành lại có đầy đủ chất dinh dưỡng mà bạn mong muốn. Món này rất hợp với những người đang theo chế độ lowcarb.
Nguyên liệu:
1 cái bắp cái nhỏ, thái sợi mỏng 60g đường
3 muỗng canh nước mắm 4 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh dấm trắng 1 củ hành tây nhỏ, thái lát mỏng
250g tôm, hấp chín bóc vỏ. Một mớ rau mùi nhỏ, rửa sạch thái nhỏ.
Có thể cho thêm rau răm, rửa sạch thái nhỏ.
Cách làm:
- Cho bắp cải vào tô lớn, bọc nilon và cho vào tủ lạnh 30 phút.
![[Chế biến] - Salad bắp cải tôm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-bap-cai-tom-178fc3.jpg)
- Cho đường, nước mắm, nước chanh, dấm và thìa muối và một tô nhỏ, trộn đều.
![[Chế biến] - Salad bắp cải tôm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-bap-cai-tom-a459ae.jpg)
Video đang HOT
- Cho tất cả hành, bắp cải, tôm, rau mùi, rau răm (nếu thích), nước trộn vào tô lớn trộn đều, cho ra đĩa. Trang trí với lá rau răm.
![[Chế biến] - Salad bắp cải tôm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-bap-cai-tom-dd6328.jpg)
![[Chế biến] - Salad bắp cải tôm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-bap-cai-tom-721cef.jpg)
- Nếu ăn cay, có thể cho thêm một quả ớt bỏ hạt, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Salad bắp cải tôm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-salad-bap-cai-tom-7b6274.jpg)
Chúc các bạn thành công
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad táo và bắp cải
Thêm một công thức salad giúp những bữa ăn nhiều dầu mỡ hàng ngày không còn quá ngấy.
Nguyên liệu:
- Bắp cải tím, bắp cải xanh (hoặc xà lách).
- Táo, cà rốt, hành lá, rau mùi.
- Mật ong, giấm táo, ớt bột.
- Dầu ôliu.
- Nửa quả chanh.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-47f7f8.gif)
- Thái nhỏ bắp cải tím và bắp cải xanh sao cho lượng bắp cải tím gấp đôi bắp cải xanh.
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-c8bd40.gif)
- Nạo cà rốt bằng loại dao nạo to và thái hành.
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-3a1cf1.gif)
- Thái nhỏ một ít rau mùi và trộn tất cả với nhau.
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-bde919.gif)
- Gọt vỏ, thái chỉ táo và cho vào bát. Chú ý, không gọt táo trước khi gọt xong tất cả loại rau củ khác vì táo sẽ bị chuyển thành màu nâu.
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-8f74d4.gif)
- Cho 30 ml dầu ôliu vào một cái bát nhỏ hoặc một cái lọ.
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-0c5a10.gif)
- Cho thêm mật ong, giấm táo, muối, hạt tiêu, một ít ớt bột và vắt một ít nước chanh vào.
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-4d3a36.gif)
- Đậy nắp và lắc đều hỗn hợp trên cho đến khi tất cả đều hòa vào nhau.
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-14abb7.gif)
- Đổ hỗn hợp vào bát đựng rau quả.
![[Chế biến] - Salad táo và bắp cải - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/11/che-bien-salad-tao-va-bap-cai-d04f1e.gif)
- Bạn còn có thể kẹp salad với bánh hamburger và kết hợp với bất kỳ món ăn nào.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad rau củ nướng Ratatouille Hè sắp tới, salad sẽ trở thành một trong những món chính đầy hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Nếu bạn thích ăn chay, hãy thử những món salad rau củ, đậu dưới đây nhé. Nguyên liệu 1/2 cup và 1/4 cup dầu ô liu 2 muỗng giấm thơm 1 thìa cà phê lá húng tây tươi 2 và 1/2 củ tỏi...
