[Chế biến] – Ruốc tôm

Thùy Dương11:42 01/03/2014

Theo dõi VGT trên

Nếu có lọ ruốc tôm thơm ngon măm với cơm thì thật tuyệt.

Nguyên liệu cần có:

- 1 kg tôm sú

- 2 thìa cà phê muối

- Một chút xíu đường và một chút nước gừng (nếu thích)

- 1/2 thìa dầu ăn

Cùng làm nhé:

Bước 1: Trước hết, các ấy làm sạch và bóc bỏ vỏ tôm. Bạn có thể tham khảo cách làm tại đây.

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, các ấy cho tôm, muối, chút đường và chút nước gừng rồi rang cho tôm chín.

Video đang HOT

Bước 3: Bắc chảo xuống, cho ra bát để tôm nguội một lúc.

Bước 4: Bạn cho tôm vào cối giã to hay nhỏ theo ý thích. Nếu lười, bạn có thể cho vào cối xay thực phẩm và xay nhỏ.

Bước 5: Giã đều, rồi bạn nếm thử xem vừa khẩu vị chưa, nếu chưa thì có thể thêm gia vị nhé.

Sau đó, cho lên bếp đảo đến khi ruốc tôm thật khô.

Đợi ruốc nguội thì các ấy cất vào lọ đậy kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Món này cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích lắm nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Ruốc thịt Với cách làm ruốc này món ruốc của bạn sẽ bông lên trông rất ngon mắt mà lại không phải dùng đến chày cối giã như cách thông thường. Nguyên liệu:500g thịt nạc thănNước mắm, hạt nêm, dầu ăn. Chế biến: Thịt heo thái miếng to, dọc thớ. Cho thịt vào nồi nước đun sôi tầm 3-5 phút sau đó vớt ra, đem...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cô gái đợi ròng rã 10 năm để mở được khóa iPhone quên mật khẩu: 20 triệu người hồi hộp cùng vì lý do quá đặc biệt01:00 Em gái ông Kim Jong-un phản ứng về cuộc duyệt binh quy mô lớn của Hàn Quốc08:00 Tranh luận trước bầu cử Mỹ bất ngờ 'đổi gió'08:50 Đi giữa trời rực rỡ - Tập 47: Tưởng Pu có bầu, Chải suy sụp07:10 Xoài Non đăng clip nghi khóa môi Gil Lê tại nhà riêng01:31 'Đi giữa trời rực rỡ' tập 46: Chải sắp giàu to, Pu bị nghi có bầu?02:05 Đi giữa trời rực rỡ - Tập 46: Được Bảo Anh "bơm vá", mẹ Thái bắt đầu khó chịu với Pu06:04 Iran phóng 180 tên lửa đạn đạo về phía Israel, Mỹ giúp Tel Aviv phòng thủ08:01 Hoa sữa về trong gió - Tập 25: Trang đụng độ anh quản lý từng gây gổ03:21 HIEUTHUHAI: Rapper tài năng nhất là Sơn Tùng M-TP!02:34 Nữ tân binh tung album đầu tay, tài năng thế nào mà khiến Trang Pháp "cảm thấy may mắn"?03:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Độc lạ món mì trà sữa trân châu bắp bò không phải ai cũng dám thử

21:37:47 04/10/2024

Vào ngày 27/9 vừa qua, một chuỗi trà sữa và mì Đài Loan tại Hà Nội đã thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng khi trình làng một món ăn siêu độc lạ với tên gọi Mì trà sữa trân châu bắp bò .

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng

17:53:44 04/10/2024

Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.

Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm

05:58:20 04/10/2024

Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.

Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà

05:56:58 04/10/2024

Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.

Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản

05:56:30 04/10/2024

Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.

Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen

06:01:36 03/10/2024

Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị

16:43:42 02/10/2024

Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị. Đảm bảo bữa ăn hợp mùa thu này ai cũng sẽ thích thú khi thưởng thức.

Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng

05:58:07 02/10/2024

Món canh vừa đơn giản, rẻ tiề.n lại thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu nhất định bạn phải thử! Mướp bán đầy chợ nên bạn có thể tha hồ mua rồi về chế biến nhé.

Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe

05:54:14 02/10/2024

Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!

Loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng

05:49:36 02/10/2024

Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.

Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon

05:49:06 02/10/2024

Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.

Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình

05:48:02 02/10/2024

Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Vụ 'Hội khăn giấy ướt': Negav có thể bị kiện, bồi thường 30 triệu vì điều này!

Xã hội

22:26:36 04/10/2024

Bên cạnh phát ngôn thiếu chuẩn mực, Negav còn gây phẫn nộ khi thành lập group với hàng ngàn thành viên chỉ để bàn vấn đề nhạy cảm. Theo luật sư, 1 hành động anh làm trong nhóm là vi phạm pháp luật.

Lê Nguyên Bảo: Từng không ai nhận làm thêm, phải phát tờ rơi để kiếm sống

Sao việt

22:19:29 04/10/2024

Lê Nguyên Bảo vừa có những trải lòng về quãng thời gian khó khăn, phải đi phát tờ rơi kiếm thu nhập trước khi nổi tiếng.

B.é tra.i, b.é gá.i mất liên lạc gia đình 4 ngày chưa tìm thấy

Tin nổi bật

22:04:58 04/10/2024

Ngày 4.10, Công an xã Lê Minh Xuân, Công an xã Tân Nhựt (H.Bình Chánh, TP.HCM) đã tiếp nhận tin báo của người dân về vụ việc b.é tra.i 9 tuổ.i và b.é gá.i 5 tuổ.i mất liên lạc với gia đình nhiều ngày nhưng chưa tìm thấy.

Trước khi ung thư đến, tay chân thường có 4 dấu hiệu này

Sức khỏe

22:04:40 04/10/2024

Ngày nay, mặc dù y học đã đạt được nhiều tiến bộ trong việc chẩn đoán và điều trị ung thư, nhưng căn bệnh này vẫn là một thách thức lớn đối với sức khỏe con người.

Bị cáo Trương Mỹ Lan: 'Đừng lo tôi trở mặt'

Pháp luật

22:04:28 04/10/2024

Tự bào chữa, bà Trương Mỹ Lan khẳng định vẫn đứng ra chịu trách nhiệm khắc phục cho các trái chủ. Đừng lo tôi trở mặt, tôi hứa là sẽ làm, tôi vẫn khắc phục thiệt hại cho các trái chủ , bị cáo này nói.

FBI truy tố 5 sinh viên Trung Quốc với cáo buộc làm gián điệp

Thế giới

22:04:04 04/10/2024

Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) ngày 4/10 cho biết đã truy tố 5 sinh viên Trung Quốc với cáo buộc làm gián điệp, liên quan đến việc họ bị bắt gặp có ý đồ tiếp cận khu quân sự Mỹ.

Ẩm thực