Món rau xào này vừa dễ nấu lại ăn rất ngon, chị em thử nhé!
Nguyên liệu:
450g bí đỏ, cắt miếng cube – 450g đậu xanh – 3 cây cải chíp
500g cà tím – 1 củ hành tây nhỏ – 1/3 chén xì dầu
muỗng cà phê hạt tiêu đen – muỗng cà phê muối
1-2 muỗng canh dầu ăn – 2 muỗng cà phê ớt chưng (tùy ý)
Cách làm:
Bước 1: Bí gọt vỏ, bỏ lõi, rửa sạch, thái miếng cube. Đậu xanh nhặt sạch, rửa và bẻ thành các khúc vừa ăn. Cải chíp rửa sạch, thái khúc. Cà tím thái miếng vừa ăn. Tỏi băm nhỏ, hành bào nhỏ.
Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong một chảo to. Thêm hành tây vào xào cho đến đến khi hành có màu trong. Khoảng 2 phút. Thêm tỏi và xào trong 1 phút.
Bước 3: Thêm bí, đậu xanh, muối, tiêu, nước mắm, xì dầu rồi xào không đậy vung trong 15 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Video đang HOT
Thêm cà tím và phần thân của cải chíp vào, xào trong 7-10 phút.
Thêm phần lá cải chíp, đảo trong 1 vài phút, rồi đậy vung.
Thêm ít ớt chưng nếu thích.
Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món rau xào thập cẩm nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Rau xào thập cẩm
Với 30 phút chế biến là cả nhà đã có một đĩa rau mùa đông xào thập cẩm tươi ngon dành cho 4 người.
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 2 chén đậu Hà Lan
- 1 chén cà rốt thái lát
- 1 chén hành khô, thái nhỏ
- 1 chén bông cải xanh Romanesco broccoli hoặc súp lơ
- 3 tép tỏi
- 1 chén nước súp g
Cách làm:
- Làm nóng dầu ô liu trong một chảo trên ngọn lửa vừa.
- Sau đó, thêm đậu Hà Lan, cà rốt, hành và súp lơ.
- Xào trong 3-5 phút, sau đó thêm tỏi vào rồi xào thêm khoảng 2-3 phút.
- Thêm nước dùng gà và giảm nhiệt xuống thấp.
Đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi nước dùng gà đã cạn và ngấm vào rau xào thập cẩm là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với rao xào thập cẩm!
Theo Eva
[Chế biến] - Lẩu thập cẩm Vào tết Dương lịch, chị em có thể chế một nồi lẩu thập cẩm để cùng cả nhà quây quần trong bữa cơm đầu năm nhé! Nguyên liệu: - 1 nồi nước dùng xương (hoặc nước dùng gà)- Tôm: 300 g - Ngao: 1 kg- Lòng non: 500 g - Thịt bò: 300 g- Đậu phụ: 5 bìa - Nấm đông cô: 1...
Có thể bạn quan tâm
Chồng mất mới 2 tháng, người đàn ông đã đến xin chăm sóc hai mẹ con, lý do đưa ra khiến tôi càng thêm tủi thân
Con dâu vừa về được hai ngày, bà đã đuổi người giúp việc rồi đổ hết mọi công việc lên đầu tôi. Chồng tôi thì bận rộn, đi sớm về khuya, thành ra trong căn nhà rộng lớn này, tôi luôn cảm thấy lạc lõng.
Bất ngờ với quốc gia Phật giáo nhỏ bé trở thành cường quốc tiề.n điện tử
Việc Bhutan đang "bay bổng" trong vũ trụ tiề.n điện tử gây nhiều bất ngờ, bởi vì đất nước này vốn có truyền thống tập trung nhiều hơn vào các vấn đề tâm linh hơn là thứ "phù phiếm" như tiề.n bạc.
Chuyện thú vị đằng sau bom tấn "Joker" được chờ đợi nhất cuối năm 2024
Năm 2024 đán.h dấu sự trở lại của bom tấn Joker sau nửa thập kỷ, với đội ngũ từng làm nên thành công vang dội của phần phim đầu tiên.
'Đi giữa trời rực rỡ' tập 45: Chải có tình mới, từ chối đi ăn với Pu?
Đi giữa trời rực rỡ tập 45: Pu gọi điện mời Chải đi ăn; Ông Chiểu muốn về lại bản làng; Chải làm anh hùng cứu mỹ nhân .
Mỹ nhân Gen Z Việt gây "chao đảo" khi đứng với Cardi B là ai?
Mới đây, cộng đồng mạng bất ngờ khi thấy Thạch Trang xuất hiện tại một show thời trang của Vivienne Westwood - thương hiệu thời trang quốc tế nổi đình đám.
Kết hợp Genshin Impact và Elden Ring, bom tấn game chưa ra mắt đã bị phản đối mạnh mẽ
Chưa có gì được công bố chính thức, nhưng các báo cáo gần đây cho thấy Tencent có thể đang tạo ra một trò chơi di động theo phong cách của Genshin Impact nhưng lại được kết hợp với Elden Ring
Miss Cosmo 2024: đại diện Indonesia khiến Xuân Hạnh 'khiếp vía', visual sinh đôi
Sau Miss Universe thì Miss Cosmo 2024 đang là một trong những chương trình nhận được sự quan tâm của cộng đồng fan sắc đẹp. Đặc biệt, ngoài Bùi Xuân Hạnh thì năm nay, có rất nhiều đại diện các nước nhận được sự yêu thích của đông đảo fa...
Nhạc sĩ 'Mắt nai cha cha cha': Tôi sống lạc quan sau biến cố ta.i nạ.n
Sau biến cố ta.i nạ.n, Sỹ Luân nhìn nhận cuộc sống theo hướng tích cực, lạc quan hơn. Ngoài nghệ thuật, anh còn tất bật với công việc giảng dạy, truyền lửa cho các học trò.
Kendra Wilkinson: Người mẫu thừa nhận tham gia tiệc Diddy, cái kết khi ra về sốc
Liên quan đến vụ án gây rúng động làng giải trí thế giới của ông trùm tội phạm Diddy, mới đây nữ người mẫu Kendra Wilkinson cũng đã có những hé lộ về quá khứ, khi cô thừa nhận từng tham gia bữa tiệc của rapper này.
Những mẫu trang trí trên sân thượng đẹp như mơ, ai thấy cũng mê
Sân thượng không chỉ là nơi để phơi đồ hay chứa đồ như quan niệm truyền thống mà ngày nay, nó đã trở thành một phần quan trọng trong thiết kế không gian sống hiện đại.
Thuỳ Tiên đơ vì "xấu đau xấu đớn" trong Sao nhập ngũ, chính chủ phản hồi 3 chữ
Hoa hậu Thuỳ Tiên khiến người hâm mộ dở khóc dở cười, trước một bình luận nhận xét cô trong chương trình Sao nhập ngũ. Khoảnh khắc ấy khiến cô không biết nên vui hay nên buồn, liền có thái độ phản hồi đúng 3 chữ lên trang cá nhân.