[Chế biến] – Rau muống xào

Theo dõi VGT trên

Bí quyết gì để xào rau muống vừa giòn vừa xanh đây nhỉ? Chúng mình phải xào rau trên lửa to, nhanh tay đảo đều thui nhé.

Nguyên liệu cần có:

- 1 mớ rau muống

- Dầu ăn, tỏi, bột nêm, chanh

Cùng làm nhé:

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 1

Bước 1: Đầu tiên, các ấy nhặt và rửa sạch rau muống, rồi để ráo.

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 2

Bước 2: Băm nhỏ tỏi, thả vào chảo dầu đảo nhanh tay phi cho thơm.

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 3

Bước 3: Sau đó, bạn nhanh chóng thả rau muống vào đảo đều liên tục, trên lửa to, thêm gia vị cho vừa miệng nhé. Chú ý để rau chín tới, không nên xào lâu quá mà rau nhừ, không còn màu xanh.

Video đang HOT

Gắp rau ra đĩa ngay thôi nào.

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 4

Để tăng thêm hương vị cho đĩa rau xào, các ấy nhớ vắt thêm chút nước chanh nhé.

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 5

Chẹp chẹp ngon tuyệt đấy, cùng trổ tài thui. ^_^

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 6

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Rau muống xào

Để thêm chút biến tấu cho thực đơn gia đình, hôm nay bạn hãy thử cách xào rau muống thật lạ với nguyên liệu là chao nhé!

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 1

Với cách xào rau muống này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 bó rau muống

- 30ml dầu

- 3-4 lát gừng

- 4-5 trái ớt khô, 4 tép tỏi, 2 viên chao

- Một ít đường, muối

- Một ít tiêu trắng

- 30ml rượu [Chế biến] - Rau muống xào - Hình 2

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 3

Nhặt lấy phần cọng nhỏ của rau muống, bỏ bớt phần già, rồi rửa sạch với nước. Sau đó để ráo.

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 4

Chuẩn bị đầy đủ phần nguyên liệu còn lại, thái lát gừng tỏi. [Chế biến] - Rau muống xào - Hình 2

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 6

Chuẩn bị một chảo dầu nóng ở lửa lớn, cho gừng vào khoảng 10 giây.

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 7

Sau đó, bạn cho ớt khô, tỏi, chao, đường, muối và ít tiêu vào.

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 8

Đảo đều trên lửa lớn. Sau đó, bạn thêm rau muống vào, xào nhanh tay.

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 9

Toàn bộ quá trình xào rau muống này bạn xào lửa lớn đến khi rau chín thì bạn tắt bếp và lấy ra đĩa.

Rau muống xào tỏi dường như là một món ăn quá quen thuộc với người dân Việt, chế biến nhanh, đơn giản mà ăn không hề ngán. Để thêm chút biến tấu cho thực đơn gia đình, hôm nay bạn hãy thử cách xào rau muống thật lạ với nguyên liệu là chao nhé! Vị mặn mặn bùi bùi từ chao sẽ khiến cho đĩa rau muống xào của bạn thêm phần hấp dẫn và mới lạ đấy!

[Chế biến] - Rau muống xào - Hình 10

Chúc các bạn ngon miệng với cách xào rau muống này!

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn nàyTrong tháng tới, hãy ăn 4 món rau bổ dưỡng, thơm ngon lại mang ý nghĩa may mắn này
22 giờ trước
8 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 20258 món ăn vừa tươi ngon, giòn mát chống ngán cực tốt cho bữa cơm ngày Tết Dương lịch 2025
6 giờ trước
Đây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡngĐây là món ăn ngon, đáng xuất hiện trên bàn ăn gia đình: Được làm thành từng viên rồi hấp, không béo, lại dễ hấp thu dinh dưỡng
8 giờ trước
Gà nấu đậu hũ - món ăn mềm ngon cho bữa cơm gia đình ấm cúngGà nấu đậu hũ - món ăn mềm ngon cho bữa cơm gia đình ấm cúng
hôm qua
Trời lạnh làm cơm gà chiên xù sốt cà ri, cả nhà ăn xong vẫn thòm thèmTrời lạnh làm cơm gà chiên xù sốt cà ri, cả nhà ăn xong vẫn thòm thèm
15 giờ trước
Đậu hũ xào thịt bằm sốt cay - món ăn đậm đà, dễ làm cho bữa cơm thêm đã miệngĐậu hũ xào thịt bằm sốt cay - món ăn đậm đà, dễ làm cho bữa cơm thêm đã miệng
15 giờ trước
Trổ tài làm hải sản hầm ngon 'hết nước chấm', cả nhà ăn không ngừngTrổ tài làm hải sản hầm ngon 'hết nước chấm', cả nhà ăn không ngừng
15 giờ trước
Thịt ba rọi heo rang sả ớt dễ làm lại tốn cơm vô cùngThịt ba rọi heo rang sả ớt dễ làm lại tốn cơm vô cùng
15 giờ trước

Tin đang nóng

Nóng: Triệu Lộ Tư công bố giấy khám sức khỏe, kết luận của bác sĩ khiến dư luận Trung Quốc sốc nặngNóng: Triệu Lộ Tư công bố giấy khám sức khỏe, kết luận của bác sĩ khiến dư luận Trung Quốc sốc nặng
2 giờ trước
Nữ học trò ngầm xác nhận chuyện hẹn hò với sao nam Vbiz U70?Nữ học trò ngầm xác nhận chuyện hẹn hò với sao nam Vbiz U70?
3 giờ trước
3 mỹ nhân gây sốc visual giao thừa 2025: Bạch Lộc đẹp đỉnh, "tiểu Lưu Diệc Phi" và sao nữ gây chấn động thế gian so đọ "nghẹt thở"3 mỹ nhân gây sốc visual giao thừa 2025: Bạch Lộc đẹp đỉnh, "tiểu Lưu Diệc Phi" và sao nữ gây chấn động thế gian so đọ "nghẹt thở"
5 giờ trước
Hoàng Thùy Linh - Đen tái xuất hậu sinh con: Làm 3 điều đặc biệt, hàng chục ngàn người phát sốt vì cái nắm tay!Hoàng Thùy Linh - Đen tái xuất hậu sinh con: Làm 3 điều đặc biệt, hàng chục ngàn người phát sốt vì cái nắm tay!
3 giờ trước
Mẹ chồng đêm nào cũng vào tận giường con lén làm 1 hành động, nàng dâu thấy được đăng hết lên mạng!Mẹ chồng đêm nào cũng vào tận giường con lén làm 1 hành động, nàng dâu thấy được đăng hết lên mạng!
2 giờ trước
Sau 11 tiếng mẹ đi viện về, hành động của hàng xóm hiện lên qua camera khiến con gái "cạn lời"Sau 11 tiếng mẹ đi viện về, hành động của hàng xóm hiện lên qua camera khiến con gái "cạn lời"
4 giờ trước
Camera bắt cận Nhã Phương và Trường Giang có hành động lạ lùng trong đêm giao thừa, biết lý do mới bất ngờCamera bắt cận Nhã Phương và Trường Giang có hành động lạ lùng trong đêm giao thừa, biết lý do mới bất ngờ
4 giờ trước
Vụ tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Chính phủ chỉ thị hỗ trợ tối đa gia đình các nạn nhânVụ tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Chính phủ chỉ thị hỗ trợ tối đa gia đình các nạn nhân
5 giờ trước

Tin mới nhất

Tết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ "đắt như tôm tươi" trên bàn ăn vì quá ngon

Tết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ "đắt như tôm tươi" trên bàn ăn vì quá ngon

7 giờ trước
Món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo cả nhà bạn sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức và dịp Tết Dương lịch này!
Tôm rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món lạ miệng, trôi cơm cho ngày đông

Tôm rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món lạ miệng, trôi cơm cho ngày đông

8 giờ trước
Món tôm sốt chua ngọt thơm phức, hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt, thịt tôm chắc thấm đẫm gia vị ăn với cơm thì hấp dẫn chẳng còn gì bằng.
Cách làm gỏi bún khô sốt sả lạ miệng, ăn là mê ngay

Cách làm gỏi bún khô sốt sả lạ miệng, ăn là mê ngay

15 giờ trước
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món gỏi bún khô thơm ngon, dễ làm, lý tưởng cho những bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng.
Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng

Hôm nay nấu gì: 4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng

hôm qua
4 món đơn giản cho bữa cơm ngon miệng, ấm cúng. Những món tưởng như giản dị này lại luôn khiến bữa cơm thêm đậm đà, ấm cúng.
Mì ức gà - món ăn dễ làm lại đủ dưỡng chất cho nàng độc thân

Mì ức gà - món ăn dễ làm lại đủ dưỡng chất cho nàng độc thân

hôm qua
Mì ức gà là lựa chọn hoàn hảo cho những cô nàng độc thân, khi bạn vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng lại đầy đủ dưỡng chất.
Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê

Lạ miệng với món cơm gà lá ngải giấm ngon miễn chê

hôm qua
Cơm gà lá ngải giấm là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn gia đình ấm cúng, đơn giản mà đầy đủ hương vị và bổ dưỡng.
Gà hấp nấm và lạp xưởng - món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán

Gà hấp nấm và lạp xưởng - món ngon hấp dẫn cho bữa tối, cả nhà ăn hoài không chán

hôm qua
Gà hấp nấm và lạp xưởng là món ăn vừa thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng

Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng

hôm qua
Ngày bận rộn làm thịt heo xào cà rốt vừa nhanh lại ngon miệng. Món ăn tuy giản dị nhưng vô cùng cuốn hút, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Mì xào giòn kiểu Trung - hương vị đậm đà cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn

Mì xào giòn kiểu Trung - hương vị đậm đà cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn

hôm qua
Mì xào giòn không chỉ dễ chế biến mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình hay những buổi họp mặt bạn bè.
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn

2 ngày trước
4 món ngon cho bữa tối thêm hấp dẫn. Hương vị ngon miệng, hấp dẫn của từng món ăn khiến bữa tối của gia đình bạn được cả nhà yêu thích.
Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'

Với 2 bước đơn giản, có ngay món sườn chua ngọt cực 'đưa cơm'

2 ngày trước
Sườn chua ngọt là món ăn quen thuộc với mọi nhà, món ăn này rất được lòng nhiều người bởi hương vị đậm đà, dễ ăn của nó.
Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc

Làm thịt ba chỉ theo cách này, nồi cơm nhà bạn sẽ 'bay' trong phút chốc

2 ngày trước
Món thịt ba chỉ kho tàu là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý các bạn cách làm món thịt kho tàu sao cho thơm ngon, tròn vị nhất.

Có thể bạn quan tâm

6,4 triệu người xem tài tử Hạ Cánh Nơi Anh khơi lại scandal 6 năm trước, ép mỹ nhân SNSD vào thế sượng trân

6,4 triệu người xem tài tử Hạ Cánh Nơi Anh khơi lại scandal 6 năm trước, ép mỹ nhân SNSD vào thế sượng trân

Sao châu á

6 phút trước
Kim Jung Hyun bất ngờ nói lời xin lỗi Seohyun vì scandal 6 năm trước. Điều này khiến mỹ nhân SNSD lâm cảnh khó xử, không thể phản ứng được gì khi vẫn phải tiếp tục dẫn chương trình.
Brad Pitt dứt điểm chuyện ly hôn Angelina Jolie để chuẩn bị cưới tình trẻ?

Brad Pitt dứt điểm chuyện ly hôn Angelina Jolie để chuẩn bị cưới tình trẻ?

Sao âu mỹ

29 phút trước
Ines de Ramon - bạn gái hiện tại của Brad Pitt, được cho là đã động viên tài tử giải quyết dứt điểm vụ ly hôn với Angelina Jolie để họ tính chuyện lâu dài.
Cuộc sống của NSND Việt Anh ở tuổi U.70

Cuộc sống của NSND Việt Anh ở tuổi U.70

Sao việt

41 phút trước
Ở tuổi U.70, NSND Việt Anh vẫn miệt mài với các hoạt động nghệ thuật. Chuyện đời tư của ông cũng được khán giả quan tâm.
Châu Âu phản ứng trái chiều khi ngừng chuyển khí đốt từ Nga qua Ukraine

Châu Âu phản ứng trái chiều khi ngừng chuyển khí đốt từ Nga qua Ukraine

Thế giới

45 phút trước
Trái ngược với sự lạc quan của Ba Lan, Thủ tướng Slovakia Robert Fico cảnh báo rằng quyết định ngừng trung chuyển khí đốt qua Ukraine sẽ có những hệ lụy nghiêm trọng đối với Liên minh châu Âu (EU).
Đạo diễn 'Phượng khấu': Từng đi phụ bếp, rửa chén trong những ngày đầu sang Mỹ

Đạo diễn 'Phượng khấu': Từng đi phụ bếp, rửa chén trong những ngày đầu sang Mỹ

Tv show

57 phút trước
Xuất hiện trong chương trình Nhà có khách , đạo diễn Phượng khấu Huỳnh Tuấn Anh có những chia sẻ về cuộc sống khi quyết định sang Mỹ sinh sống.
Tiếc nuối của Mourinho

Tiếc nuối của Mourinho

Sao thể thao

1 giờ trước
Trở lại Chelsea năm 2013 và không rời AS Roma sau thất bại ở chung kết Europa League 2023 là 2 quyết định lớn khiến Jose Mourinho cảm thấy hối tiếc nhất sự nghiệp cầm quân.
Hồ Gươm ngày đầu năm 2025: 1 mét vuông hàng chục "nàng thơ" diện áo dài chụp ảnh cực xinh xắn

Hồ Gươm ngày đầu năm 2025: 1 mét vuông hàng chục "nàng thơ" diện áo dài chụp ảnh cực xinh xắn

Netizen

2 giờ trước
Hồ Hoàn Kiếm rực rỡ trong ngày đầu tiên của năm mới 2025, thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến tham quan, chụp ảnh và tận hưởng không khí Tết Dương lịch.
Sương muối trắng đỉnh Fansipan ngày đầu năm mới

Sương muối trắng đỉnh Fansipan ngày đầu năm mới

Tin nổi bật

3 giờ trước
Trước đó, trong đêm giao thừa, dưới nền nhiệt 8 độ C kèm sương mù dày đặc, hàng nghìn người dân, du khách thưởng thức các tiết mục văn nghệ từ 20 giờ đến 24 giờ để chờ đếm ngược, bắn pháo hoa chào đón năm mới.
Khởi tố, bắt giam đối tượng vi phạm nồng độ cồn, sử dụng gạch đánh CSGT

Khởi tố, bắt giam đối tượng vi phạm nồng độ cồn, sử dụng gạch đánh CSGT

Pháp luật

3 giờ trước
Tổ công tác yêu cầu Dũng chấp hành việc đo nồng độ cồn nhưng Dũng không chấp hành, tiếp tục chửi bới, xúc phạm, sau đó lấy một viên gạch vỡ ở gốc cây gần đó tấn công khiến một cán bộ trong tổ công tác bị chấn thương vùng mặt.
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 52: Linh cho Quân hay Kiên cơ hội?

Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 52: Linh cho Quân hay Kiên cơ hội?

Phim việt

4 giờ trước
Trong tập 52 Tuổi trẻ giá bao nhiêu, Quân đưa Linh đi dạo, khi anh đang định nắm tay Linh để tỏ tình thì Kiên xuất hiện.