Hương vị thơm mát của pudding xoài dâu tây chắc chắn sẽ khiến mọi người thích thú.
Nguyên liệu:
chén sữa hạnh nhân; 2 muỗng canh hạt chia1 muỗng cà phê vani chiết xuất; muỗng cà phê bột quế chén xoài xay nhuyễn; chén dâu tây xay nhuyễn1 muỗng bột protein; 1 muỗng cà phê dừa nạo; 1 quả dâu dây, xắt miếng
![[Chế biến] - Pudding xoài, dâu tây - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-pudding-xoai-dau-tay-791340.jpg)
Cách làm:
Cho sữa hạnh nhân vào trong một bình.
Thêm hạt chia, vani chiết xuất và bột quế vào, lắc mạnh rồi cho vào tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.
Trộn đều xoài xay nhuyễn, dâu tây nghiền nhuyễn với bột protein rồi cho ra cốc. Sau đó, cho hỗn hợp hạt chia sữa hạnh nhân lên trên.
Rắc lên trên dừa nạo và dâu tây xắt nhỏ. Cho pudding xoài dâu tây vào tủ lạnh chờ thưởng thức!
![[Chế biến] - Pudding xoài, dâu tây - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-pudding-xoai-dau-tay-19208d.jpg)
![[Chế biến] - Pudding xoài, dâu tây - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-pudding-xoai-dau-tay-a1e9e6.jpg)
Video đang HOT
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với pudding xoài dâu tây nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài
Môt sự kêt hợp mới lạ giữa vị thơm, mát lạnh của kem sữa và xoài chua dịu, quyên lân với những viên trân châu dai, sẽ lôi cuôn bạn ngay lân đâu thưởng thức.
Nguyên liêu:
1-2 quả xoài chín2 thìa canh trân châu hạt lớnPhân kem sữa: 2 lòng đỏ trứng gà, 80g đường cát trắng, 60g bôt ngô hay bôt mỳ, 400ml sữa tươi không đường, 100ml kem sữa tươi (nêu không có kem sữa tươi thì thay bằng sữa tươi không đường, đong đủ 500ml), 1 thìa nhỏ vani nướcCôc hay lọ thủy tinh nhỏ; Sirô dâu.
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-c9ac09.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-400b38.jpg)
Bước 1: - Dùng cái đánh trứng câm tay đánh bông lòng đỏ trứng với đường cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu trắng ngà.
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-168b4d.jpg)
Bước 2: - Cho bột vào hôn hợp lòng đỏ, trộn đều bằng phới câm tay đên khi phân bôt không bị vón cục.
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-3e07a8.jpg)
Bước 3: - Đô sữa và kem sữa tươi vào nôi, đun nóng (không đun sôi).
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-93582a.jpg)
Bước 4: - Đổ sữa vào hỗn hợp trứng ở bước 2, dùng phới lồng câm tay khuấy đều rồi đổ hỗn hợp vào nồi, đun lửa nhỏ.
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-6e9a32.jpg)
Bước 5: - Khuấy liên tục, lửa nhỏ, cho đến khi phân kem sữa đạt độ sánh theo ý muốn thì tắt bêp, thêm vani vào, đê nguôi, cho vào âu sạch, đây kín cho vào tủ lạnh.
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-314845.jpg)
Bước 6: - Trân châu luôc chín, xả qua dưới vòi nước lạnh đê không bị dính chùm, đê ráo.
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-4faf15.jpg)
Bước 7: - Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-2766d8.jpg)
Bước 8: - Phân kem sữa sau khi lạnh thì múc vào 1/3 côc thủy tinh hay lọ thủy tinh sạch.
![[Chế biến] - Kem sữa vani và xoài - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/14/che-bien-kem-sua-vani-va-xoai-96b6ce.jpg)
Bước 9: - Bên trên rải môt ít trân châu hạt lớn và xoài đã thái hạt lựu, tiêp theo rưới môt ít sirô dâu lên bê mặt, trang trí trái cây tùy thích, dùng lạnh.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo VNE
[Chế biến] - Pudding sữa chua cam Cam là một trong những bí quyết để có làn da đẹp, cộng thêm sữa chua nữa thì thôi rồi. Không những được làm từ nước cam, món pudding này còn mê hoặc bất cứ cái dạ dày nào bằng những miếng hoa quả nhỏ xíu rắc trên bánh. Nhìn ngon không cưỡng được luôn ý. Nguyên liệu cần có:5g bột gelatine; 25g...
Tin mới nhất
"4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng
06:07:00 05/11/2024
Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.
Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
06:05:51 05/11/2024
Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, được thêm vào rất nhiều món ăn để tăng hương vị thơm ngon.
Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng
06:04:59 05/11/2024
4 loại thực phẩm rất giàu collagen này, đặc biệt tốt cho phụ nữ. Bạn hãy thường xuyên ăn để duy trì sức khỏe tốt và loại bỏ tình trạng da nứt nẻ trong mùa khô hanh.
4 cách chế biến cà tím không còn sợ độc lại được món thơm ngon, người tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết
06:03:33 05/11/2024
Nhiều người sợ ăn quả cà tím nhiều lo độc. Với 4 cách chế biến cà tím này không còn độc lại càng thơm ngon, người bệnh tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết.
Loại lá được mệnh danh là 'hàu thực vật', tốt cho thận: Người Việt thường làm gia vị, vừa bổ vừa ngon
05:54:18 04/11/2024
Lá hẹ không chỉ góp phần mang lại hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn, mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe được ví như hàu thực vật , đặc biệt là với nam giới.
Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng "đánh chén" đều thích hợp
17:40:24 03/11/2024
Bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng đánh chén đều thích hợp. Mẹt thịt bò này có đủ món ngon và hấp dẫn khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê.
Miến xào làm theo công thức này hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng vô cùng!
17:33:06 03/11/2024
Thưởng thức món miến xào thịt chim bồ câu với từng sợi miến dai ngon hòa quyện cùng thịt chim bồ câu mềm ngọt giàu dinh dưỡng, lý tưởng cho cả gia đình.
7 món ngon bổ dưỡng, dễ làm cho bữa cơm gia đình vào mùa thu đông
16:10:49 03/11/2024
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên ăn gì, thì 7 món ăn gia đình dưới đây có thể sẽ giúp ích cho bạn. Mỗi món ăn đều rất ngon miệng, cách làm lại đơn giản.
Loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết
06:02:43 03/11/2024
Cà tím có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ việc nướng, chiên cho đến nhúng lẩu hay làm thành món dồn thịt, đều rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Món ăn quen thuộc ở Việt Nam mà nhiều khách nước ngoài mang xô, chậu tới mua mang về
06:01:39 03/11/2024
Không chỉ đam mê món ăn Việt, chàng trai châu Phi Lindo còn khiến nhiều người phải mắt chữ A, mồm chữ O vì bán hai món ăn Việt siêu chạy , nhiều vị khách còn mang cả xô, chậu tới mua mang về.
Bỏ túi công thức làm 5 món nộm ngon, ăn hoài không chán
06:00:45 03/11/2024
Nếu đã chán với món luộc hay xào, tại sao bạn không thử học cách làm 5 món nộm dưới đây để đổi gió cho bữa cơm gia đình.
Tuyệt chiêu giúp ai cũng trẻ đẹp, khỏe mạnh và làn da săn chắc mùa khô hanh từ món chân gà hầm đỗ đen, nên ăn hàng tuần
05:59:56 03/11/2024
Hãy thêm món chân gà hầm đỗ đen vô cùng thơm ngon vào thực đơn hàng tuần để có cơ thể khỏe mạnh, làn da tươi trẻ, bồi bổ cho cơ thể - nhất là làn da trẻ đẹp cả mùa đông.