[Chế biến] – Pudding cam

Đây là món tráng miệng rất đơn giản, dễ làm lại cực ngon, mát.

Nguyên liệu:

4 muỗng canh bơ nhạt1-2 muỗng canh mật ong; 4 lòng đỏ trứng4-6 quả cam cắt đôi, vắt lấy nước1 muỗng canh vỏ cam, chanh nghiền mịn

Chế biến:

- Trong bát vừa, trộn kem bơ, mật ong cho đến khi mịn.

- Cho trứng vào đánh mịn.

- Đổ nước ép cam tươi vào, đánh đều.

- Cho hỗn hợp vào nồi, nấu trên lửa vừa cho đặc lại, khoảng 5-7 phút cho hơi sôi lăn tăn, khuấy đều bằng thìa gỗ.

- Cho vỏ cam, chanh khô vào trộn cùng.

- Đổ hỗn hợp vào cốc thủy tinh nhỏ có nắp, để nguội hoàn toàn trước khi đậy nắp lại. Bảo quản trong tủ lạnh.

Ăn khi bạn sẵn sàng. Đây sẽ là món tráng miệng lý tưởng cho gia đình bạn đấy!

Chúc các bạn non miệng!

Theo Eva