[Chế biến] – Pasta phô mai bỏ lò

Nhờ vị cay đó mà món pasta của chúng mình trở nên ngon thật ngon đó!

Nguyên liệu:

1/2 củ hành tây; 5 tép tỏi150g tôm; 5g tiêu1 miếng chả cá Hàn Quốc Phần sốt: 15ml tương ớt cay Gochujang, 5ml nước tương, 5ml tương cà 300g pasta (mỳ Ý tùy chọn)100g phô mai mozzarella

Cách làm:

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành miếng nhỏ.

- Xắt tỏi thành từng lát.

- Rửa sạch tôm rồi bóc vỏ.

- Cắt chả cá thành từng sợi dài.

- Trộn các nguyên liệu phần sốt lại với nhau. Nếu không ăn được cay, bạn có thể giảm lượng tương ớt và tăng lượng tương cà lên nhé!

- Tiếp đến, mình luộc pasta cho đến khi mềm nhé!

- Trong một chảo lớn, cho một ít dầu ăn, rồi cho tỏi và hành tây vào phi thơm.

- Cho cả tôm và một ít tiêu vào xào lên nhé!

- Thêm phần sốt vừa làm và chả cá xắt sợi vào chảo.

- Cuối cùng, bạn cho pasta đã luộc vào rồi trộn thật đều lên.

- Cho phần nguyên liệu vừa xào vào khay sứ, rắc phô mai và một ít lá rau thơm khô lên trên.

- Nướng trong lò ở 200 độ C trong 12 phút, đến khi phô mai chảy hết là được.

Pasta vừa lạ vừa quen của chúng mình đã hoàn thành rồi đó!

Nhờ có phần sốt mang vị cay mà món ăn không bị ngấy quá mà trái lại còn rất hài hòa về hương vị đấy!


Bạn cũng có thể thay đổi phần nhân trộn kèm với pasta bên trong tùy theo ý thích của mình nữa đó!

Thử đổi vị trong ngày cuối tuần với món pasta bỏ lò cực hấp dẫn này xem sao!

Theo Kenh14