[Chế biến] – Ớt chuông nhồi thịt gà

Thùy Dương16:03 02/01/2014

Món ăn thơm lừng mùi thịt gà nướng lẫn mùi hăng hăng của ớt chuông rất thú vị. Món ăn này còn rất bắt mắt, giúp bạn trang trí bữa tiệc thêm hoành tráng.

[Chế biến] - Ớt chuông nhồi thịt gà - Hình 1

Nguyên liệu

- 300g thịt g

- 500g ớt chuông đỏ, xanh, vàng baby

- 20g ngò rí

- Thảo mộc (hồi, quế, đinh hương)

- Tương ớt, muối tiêu, hạt nêm

Video đang HOT

Các bước thực hiện

Thịt gà rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Ướp thịt gà với với thảo mộc, muối, tiêu, mật ong để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Ớt chuông rửa sạch, cắt đôi, trừa cuống, bỏ hạt. Lần lượt múc thịt gà nhồi vào từng trái ớt chuông. Sau đó cho ớt chuông vào lò nướng chín trong vòng 15 phút ở nhiệt độ 2000C.

Ớt chuông chín cho ra khay, trang trí với ngò rí, dùng nóng với tương ớt, nước tương.

Bí quyết: Trước khi cho vào lò nướng, để mặt thịt gà không bị khô, bạn có thể quết lên một ít dầu ăn

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Bếp gia đình

[Chế biến] - Tim lợn xào ớt chuông

Tim lợn xào ớt chuông đậm đà sẽ rất đưa cơm và hợp với khẩu vị của mọi người.

Nguyên liệu:

Tim lợn: 1 quả

Ớt chuông vàng: 1 quả

Ớt chuông xanh: 1 quả

Satế: 1 thìa cafe

Gừng thái lát, hành tỏi băm, dầu ăn.

[Chế biến] - Tim lợn xào ớt chuông - Hình 1

Cách làm:

Tim lợn rửa sạch, xắt lát dày khoảng 0,6cm, ướp tim với hành tỏi băm hạt nêm và gia vị trong 15 phút.

Ớt chuông xanh, vàng bổ đôi lược bỏ hạt, rửa sạch, xắt miếng vuông nhỏ khoảng 3-4cm, chần sơ qua nước nóng cho bớt mùi hăng.

[Chế biến] - Tim lợn xào ớt chuông - Hình 2

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, bật bếp làm nóng dầu ăn, cho gừng, hành tỏi băm và 1 thìa cafe sa tế vào xào thơm. Tiếp đó cho tim lợn đã ướp vào đảo nhanh tay, sau đó cho ớt chuông vào xào.

Khi tim và ớt chuông vừa chín tới cho thêm gia vị nêm nếm vừa ăn và bắc ra.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Salad ớt chuông nướng [Chế biến] - Salad ớt chuông nướng Ớt nướng kèm với nước sốt pho mai rưới lên sẽ đem đến cho bạn hương vị mới lạ lắm đấy. Nguyên liệu cần có: - 3 quả ớt chuông. - 3 muỗng canh dầu ôliu. - 2 muỗng canh dấm. - 1 muỗng canh đường nâu. - 1/2 chén pho mai. - 1/2 chén lá bạc hà. - Muối, hạt tiêu. Bước...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể
05:53:19 09/09/2025
Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngayHôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay
07:33:14 09/09/2025
Món cơm gà hầm ngon "bá cháy", ăn cả con chưa đã thèmMón cơm gà hầm ngon "bá cháy", ăn cả con chưa đã thèm
05:51:37 08/09/2025
Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngonMuốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon
12:20:24 08/09/2025
Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơmCách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm
12:29:41 08/09/2025
Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngonĐây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
22:24:42 08/09/2025
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biếtMẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết
22:29:27 08/09/2025
"Thần dược" cho phái mạnh: Ngon hơn hàu, giàu dinh dưỡng, nên ăn đều đặn"Thần dược" cho phái mạnh: Ngon hơn hàu, giàu dinh dưỡng, nên ăn đều đặn
05:50:40 08/09/2025

Tin đang nóng

Danh tính người phụ nữ lớn hơn 12 tuổi lên truyền hình nói về thông tin yêu ca sĩ Phi HùngDanh tính người phụ nữ lớn hơn 12 tuổi lên truyền hình nói về thông tin yêu ca sĩ Phi Hùng
15:58:53 09/09/2025
Vệ sĩ lớn tuổi lên tiếng về thông tin là chồng Mỹ Tâm, có con chungVệ sĩ lớn tuổi lên tiếng về thông tin là chồng Mỹ Tâm, có con chung
17:38:18 09/09/2025
Nữ diễn viên giàu nhất miền Bắc: Sở hữu biệt thự 600m2, kim cương chất đầy nhà, sắm 100 bộ đồ chỉ để đóng 1 phimNữ diễn viên giàu nhất miền Bắc: Sở hữu biệt thự 600m2, kim cương chất đầy nhà, sắm 100 bộ đồ chỉ để đóng 1 phim
16:01:36 09/09/2025
Mỹ nhân đang làm bẽ mặt Lưu Diệc Phi và nửa showbiz bị cô lập đến thương, hóa ra đây là mặt tối tàn khốc của Cbiz!Mỹ nhân đang làm bẽ mặt Lưu Diệc Phi và nửa showbiz bị cô lập đến thương, hóa ra đây là mặt tối tàn khốc của Cbiz!
17:35:27 09/09/2025
Lộ diện chân dung "Em bé Olympic" vừa bị bắt tạm giam với bạn trai Chủ tịchLộ diện chân dung "Em bé Olympic" vừa bị bắt tạm giam với bạn trai Chủ tịch
17:31:43 09/09/2025
1 nữ diễn viên tố cáo hành động thô lỗ của sao nam trên phim trường, cái kết khiến khán giả thốt lên "Vừa lòng!"1 nữ diễn viên tố cáo hành động thô lỗ của sao nam trên phim trường, cái kết khiến khán giả thốt lên "Vừa lòng!"
15:42:34 09/09/2025
3 tháng yêu anh ngập tràn quà cáp, tôi vẫn vội vã "bỏ của chạy lấy người"3 tháng yêu anh ngập tràn quà cáp, tôi vẫn vội vã "bỏ của chạy lấy người"
15:40:06 09/09/2025
Vụ án Tập đoàn Thuận An: Quy định cấm có cả rồi, vì sao vẫn vi phạm?Vụ án Tập đoàn Thuận An: Quy định cấm có cả rồi, vì sao vẫn vi phạm?
17:33:36 09/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

15:55:33 09/09/2025
Thực đơn cơm tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn. Đều là những món ăn quen thuộc nhưng hương vị hấp dẫn đảm bảo ai thấy cũng thích.
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú

11:18:18 09/09/2025
Công thức món ăn mà hôm nay chúng tôi giới thiệu được kết hợp 3 nguyên liệu và chỉ cần nấu chung với nhau là đã có một món ăn ngon tuyệt vời.
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.
Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp

Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp

22:21:11 08/09/2025
Mùa thu vàng ươm, tiết trời se lạnh, là mùa vàng để bồi bổ cơ thể. Hãy bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu canxi giúp nuôi dưỡng trí não và tốt cho hệ xương nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

16:04:46 08/09/2025
Các món ăn trong bữa cơm có sự cân bằng, đậm đà có, thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt đủ vị khiến cả nhà đều thích thú.
Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

12:24:51 08/09/2025
Món canh hôm nay chỉ gồm 3 nguyên liệu: mướp hương, thịt viên chiên và trứng cút. Đây là sự kết hợp giữa thịt và rau củ, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon, lại hấp dẫn.
Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng

12:15:58 08/09/2025
Chỉ cần một miếng đậu phụ, chút hành lá và muỗng sốt đậm đà, bạn đã có ngay món ngon mát lành, vừa đưa cơm vừa hợp để nhâm nhi cùng ly bia mát lạnh.
Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

Không lo ốm vặt: Những mâm cơm gia đình mùa thu ngon ngất ngây, tăng sức đề kháng cực đỉnh

11:59:16 07/09/2025
Thời điểm giao mùa, sức đề kháng của cơ thể thường suy giảm. Một mâm cơm gia đình đủ chất, nhiều món ăn ngon, chính là lá chắn giúp cả nhà khỏe mạnh.
Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

11:50:43 07/09/2025
Sau đây là một ví dụ, loại cá chủ yếu xuất hiện ở khu vực miền Trung hoặc miền Tây Việt Nam, được ví như linh dược của đàn ông. Đó là cá chình.
Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

10:25:44 07/09/2025
Các món canh chua luôn có hương vị thơm ngon và dễ ăn, đặc biệt sau các ngày lễ thì đây sẽ là ngôi sao sáng trong mâm cơm.

Có thể bạn quan tâm

Con gái nói về Kim Tử Long, từng buồn vì không được ba dìu dắt trong nghề

Con gái nói về Kim Tử Long, từng buồn vì không được ba dìu dắt trong nghề

Tv show

21:12:10 09/09/2025
Là khách mời trong 24h nói thật, diễn viên Maika - con gái Kim Tử Long có những trải lòng với NSƯT Đại Nghĩa về chủ đề Con cái tổn thương thế nào khi ba mẹ so sánh và thiên vị.
Bắt thiếu niên tàng trữ 'kho súng', có ý tưởng xả súng ở Mỹ

Bắt thiếu niên tàng trữ 'kho súng', có ý tưởng xả súng ở Mỹ

Thế giới

21:09:45 09/09/2025
Cơ quan chức năng tiểu bang Washington (Mỹ) đã bắt giữ thiếu niên 13 tuổi, sau khi phát hiện hàng chục khẩu súng tại nhà riêng, cùng với nhiều kịch bản để thực hiện xả súng hàng loạt.
Nữ chính 'Chúng ta của 8 năm sau' trở lại phim giờ vàng

Nữ chính 'Chúng ta của 8 năm sau' trở lại phim giờ vàng

Hậu trường phim

21:05:11 09/09/2025
Sau hơn một năm kể từ vai nữ chính trong Chúng ta của 8 năm sau phần 2, Huyền Lizzie chính thức trở lại phim giờ vàng với dự án mới Cách em 1 milimet, vừa phát sóng trên VTV3.
Cựu công chức lãnh 17 năm tù vì lừa đảo gần 2,7 tỷ đồng

Cựu công chức lãnh 17 năm tù vì lừa đảo gần 2,7 tỷ đồng

Pháp luật

21:03:22 09/09/2025
Ngày 9/9, Tòa án nhân dân TP Hồ Chí Minh cơ sở 1 (khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu trước đây) tuyên phạt bị cáo Nguyễn Tấn Hùng (SN 1989) 15 năm tù về hành vi Lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
Britney Spears sống trong ngôi nhà ngập rác và chất thải, gia đình cầu cứu

Britney Spears sống trong ngôi nhà ngập rác và chất thải, gia đình cầu cứu

Sao âu mỹ

20:29:56 09/09/2025
Ngày 9/9, tờ Page Six đưa tin vấn đề sức khỏe tâm thần của Britney Spears ngày càng tồi tệ. Nữ ca sĩ được tiết lộ không khỏe, gặp vấn đề và đang tìm cách để vượt qua.
Thủ môn Valencia bất ngờ giải nghệ vì con gái

Thủ môn Valencia bất ngờ giải nghệ vì con gái

Sao thể thao

20:26:31 09/09/2025
Thủ thành 34 tuổi, Jaume Domenech chính thức tuyên bố giã từ sự nghiệp bóng đá chuyên nghiệp vì tình trạng sức khỏe của một người thân yêu.
Toàn cảnh vụ nam thần "Diên hi công lược" bị tố tổ chức đánh bạc trái phép

Toàn cảnh vụ nam thần "Diên hi công lược" bị tố tổ chức đánh bạc trái phép

Sao châu á

20:19:48 09/09/2025
Nam diễn viên Hứa Khải, ngôi sao của Diên hi công lược, đang là tâm điểm bàn tán trên mạng xã hội Trung Quốc sau khi thợ săn ảnh tung ra bằng chứng tố anh tổ chức đánh bạc trái phép.
Hai anh em ở Bắc Ninh nghi bị đánh dã man khi đang làm việc tốt

Hai anh em ở Bắc Ninh nghi bị đánh dã man khi đang làm việc tốt

Tin nổi bật

20:17:22 09/09/2025
Hai anh em ruột ở xã Nhân Thắng, tỉnh Bắc Ninh nghi bị đánh nhập viện trong lúc đang giúp đỡ một người bị tai nạn giao thông.
Tại sao dễ bị rối loạn tiêu hóa?

Tại sao dễ bị rối loạn tiêu hóa?

Sức khỏe

20:16:41 09/09/2025
Rối loạn tiêu hóa là bệnh điển hình trong nhóm bệnh đường tiêu hóa, thường gặp ở cả người lớn và trẻ em, đặc biệt trong thời điểm giao mùa như hiện nay.
Hoàng Mập giảm hơn 50kg gây choáng: "Có lúc tưởng mình trầm cảm vì thèm ăn"

Hoàng Mập giảm hơn 50kg gây choáng: "Có lúc tưởng mình trầm cảm vì thèm ăn"

Sao việt

20:12:02 09/09/2025
Để thoát khỏi cân nặng báo động 150kg, nghệ sĩ Hoàng Mập đã phải thay đổi toàn bộ thói quen ăn uống. Anh thừa nhận từng có lúc căng thẳng, mệt mỏi đến mức tưởng mình bị trầm cảm.
Giới trẻ chi hàng trăm USD chỉ để 'tắm'

Giới trẻ chi hàng trăm USD chỉ để 'tắm'

Netizen

20:10:11 09/09/2025
Từng mang tính tiện dụng, nhà tắm giờ đây trở thành sân chơi chăm sóc sức khỏe, nơi xuất hiện các dịch vụ và sản phẩm xa xỉ cho các buổi tụ tập của thế hệ Z.