[Chế biến] – Thăn lợn nướng tiêu

Thùy Dương16:06 02/01/2014
Theo dõi VGT trên

Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 1

- 250 g thịt thăn lợn

- Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen

- 15 ml dầu thực vật

- Rau trang trí, tương ớt

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 2

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 3

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 4

Thịt lợn rửa sạch, pha thành các lát thịt lớn, dùng chày hoặc cán dao dằn mỏng.

Video đang HOT

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 5

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 6

Đặt thịt vào tô trộn, ướp cùng muối, tiêu đen, dầu ăn trong ít nhất 1 giờ. Đặt thịt vào lò nướng.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 7

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 8

Nướng thịt trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 phút, bạn chú ý canh chừng để lật đều cả 2 mặt thịt. Bày thịt ra đĩa.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 9

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 10

Phục vụ kèm mì xào và tương ớt, trang trí thêm rau xanh.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 11

Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 12

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 13

[Chế biến] - Thăn lợn nướng tiêu - Hình 14

Chúc các bạn ngon miệng.

Theo Tapchiamthuc

[Chế biến] - Khoai tây nướng tiêu

Bổ sung thêm nhiều dưỡng chất cho cơ thể bằng món khoai tây nướng vàng ươm, thơm lừng trong những ngày giá lạnh thế này sẽ giúp bạn không còn sợ rét.

Nguyên liệu:

- 400g khoai tây bi

- 20g dầu ô liu, 3g tiêu đen, muối

[Chế biến] - Khoai tây nướng tiêu - Hình 1

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước vắt thêm tý chanh để đỡ thâm đen.

- Cắt đôi củ khoai tây

- Cho khoai tây vào một cái bát to, thêm dầu ô liu, muối, và tiêu đen xay mịn rồi trộn đều

- Để khoai tây "nghỉ' 15 phút

- Trút khoai tây vào khay lò nướng đã lót sẵn giấy bạc. Đặt vào lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút.

- Bạn nên thưởng thức món khoai tây nướng khi còn nóng. Và khi ăn có thể nhâm nhi thêm vài cọng mùi tây hoặc lá thơm.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN

[Chế biến] - Thăn lợn nướng [Chế biến] - Thăn lợn nướngVới công thức chế biến này, bạn sẽ thỏa thích thưởng thức món thăn lợn nướng ngon tuyệt! Nguyên liệu: - 1/2 chén bột chiên xù - 1/2 chén phô mai parmesan (cắt nhỏ) - 1 muỗng cà phê lá xạ hương tây (thyme) - 1 muỗng canh lá hương thảo tươi - 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen - 1 muỗng...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡngTrời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng
13:55:46 14/12/2024
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhiTrời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
12:46:08 15/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng
16:26:15 13/12/2024
Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫnCách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn
06:25:31 14/12/2024
Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhàCách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà
06:26:00 14/12/2024
Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngonThực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon
16:31:08 14/12/2024
Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoaTrời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa
06:25:01 14/12/2024
Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rétNhững món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét
06:26:34 14/12/2024

Tin đang nóng

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng NaiTìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai
08:59:48 15/12/2024
Sơn Tùng M-TP hoá "boy phố" làm tắc 5 ngả đường Thủ đô, lần nữa rủ khán giả Hà Nội hẹn hò gây sốtSơn Tùng M-TP hoá "boy phố" làm tắc 5 ngả đường Thủ đô, lần nữa rủ khán giả Hà Nội hẹn hò gây sốt
09:19:34 15/12/2024
Ngọc Sơn: "Đất đai, tiền bạc mẹ đưa cho ai tôi không biết"Ngọc Sơn: "Đất đai, tiền bạc mẹ đưa cho ai tôi không biết"
08:40:26 15/12/2024
Chung kết Rap Việt mùa 4: B Ray thắng đậm, lập kỷ lục chưa từng có trong lịch sửChung kết Rap Việt mùa 4: B Ray thắng đậm, lập kỷ lục chưa từng có trong lịch sử
11:18:12 15/12/2024
Hà Trí Quang: "Tôi may mắn gặp Thanh Đoàn đúng lúc tình yêu gần như sụp đổ hết"Hà Trí Quang: "Tôi may mắn gặp Thanh Đoàn đúng lúc tình yêu gần như sụp đổ hết"
08:43:07 15/12/2024
Những người buồn nhất khi concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tại Hà Nội đang diễn raNhững người buồn nhất khi concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tại Hà Nội đang diễn ra
09:16:35 15/12/2024
Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"
12:55:30 15/12/2024
Rating When the Phone Rings tăng mạnh, kẻ thủ ác lộ diện khiến ai cũng sốcRating When the Phone Rings tăng mạnh, kẻ thủ ác lộ diện khiến ai cũng sốc
10:18:12 15/12/2024

Tin mới nhất

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

06:17:49 15/12/2024
Măng ngâm ớt giòn thơm với vị chua của giấm, cay cay của hành, ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình; món này được các tín đồ mì gói siêu thích.
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

06:27:54 14/12/2024
Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!
3 món ngon dễ làm, giúp cải thiện chứng mất ngủ

3 món ngon dễ làm, giúp cải thiện chứng mất ngủ

06:29:57 13/12/2024
Cuộc sống hiện đại ngày nay với nhịp sống nhanh, áp lực công việc lớn... khiến chúng ta dễ rơi vào trạng thái lo âu, mất ngủ. Những món ăn tuy đơn giản nhưng đôi khi lại đem đến những hiệu quả bất ngờ...
Món ăn chữa 'lạnh tử cung', hỗ trợ phụ nữ hiếm muộn

Món ăn chữa 'lạnh tử cung', hỗ trợ phụ nữ hiếm muộn

06:24:42 13/12/2024
Tử cung lạnh là một dạng bệnh khá phổ biến trong y học cổ truyền, cụ thể là Đông y. Cụ thể, do âm, dương bên trong cơ thể không đảm bảo sự cân bằng.
Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận

Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận

06:20:01 13/12/2024
Vào thời điểm này, chuyên gia khuyên nên tăng cường những ẩm thực dưới đây để nâng cao sức khỏe, đem lại tài vận cho bản thân.
3 món xào hao cơm cho bữa cơm mùa đông thêm ấm cúng: Vừa thơm ngon lại giúp tăng sức đề kháng

3 món xào hao cơm cho bữa cơm mùa đông thêm ấm cúng: Vừa thơm ngon lại giúp tăng sức đề kháng

06:15:35 13/12/2024
Mùa đông se lạnh là dịp lý tưởng để thưởng thức các món xào đậm đà hương vị, hãy khám phá ngay các công thức dưới đây để bữa cơm thêm phần ấm áp và ngon miệng.
5 loại nguyên liệu trong 1 món ăn có thể giúp bạn giảm béo, tránh tăng cân: Mỗi tuần nên ăn 1 lần

5 loại nguyên liệu trong 1 món ăn có thể giúp bạn giảm béo, tránh tăng cân: Mỗi tuần nên ăn 1 lần

06:14:34 13/12/2024
Món ăn này chính là công cụ tốt nhất để thỏa mãn cơn thèm của bạn. Nó không những giúp bạn tránh tăng cân và giảm béo vì giàu chất xơ mà đồng thời sẽ mang lại vóc dáng cân đối!
Cách làm bánh khúc cây đơn giản, ý nghĩ cho Giáng sinh 2024

Cách làm bánh khúc cây đơn giản, ý nghĩ cho Giáng sinh 2024

17:42:03 12/12/2024
Cách làm bánh khúc cây đơn giản, ý nghĩ cho Giáng sinh 2024. Chiếc bánh khúc cây đẹp mắt này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa.

Có thể bạn quan tâm

Phát hiện nấm mồ La Mã từ 'năm 0' ở Hà Lan

Phát hiện nấm mồ La Mã từ 'năm 0' ở Hà Lan

Lạ vui

14:46:46 15/12/2024
Các nhà khảo cổ đã khai quật một nấm mồ chưa từng có thuộc về một binh sĩ La Mã từ năm 0 ở Hà Lan, cho phép hé lộ manh mối về sự hiện diện của nền văn minh cổ xưa ở nước này.
Concert "Chông gai": Tự Long nhào lộn, các anh tài khóc trước 30.000 người

Concert "Chông gai": Tự Long nhào lộn, các anh tài khóc trước 30.000 người

Nhạc việt

14:42:16 15/12/2024
31 nghệ sĩ đã chiêu đãi khán giả những tiết mục hoành tráng, những khoảnh khắc cảm xúc trong concert 2 Anh trai vượt ngàn chông gai tại Hưng Yên.
Mỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lấn át cả nữ chính, ánh mắt thâm tình rung động lòng người

Mỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lấn át cả nữ chính, ánh mắt thâm tình rung động lòng người

Phim châu á

14:37:01 15/12/2024
Hình ảnh nhân vật này chiến đấu hay bước đi giữa trời tuyết đều là những thước phim đẹp đến rung động lòng người.
Cảnh nóng xấu hổ nhất cuộc đời Địch Lệ Nhiệt Ba

Cảnh nóng xấu hổ nhất cuộc đời Địch Lệ Nhiệt Ba

Hậu trường phim

14:34:12 15/12/2024
Trong phim, cô tự cởi bỏ bộ đồ ngủ và khoả thân trước mặt đồng nghiệp nam. Chưa dừng lại, Địch Lệ Nhiệt Ba còn chủ động vuốt ve, ân ái để câu dẫn bạn diễn.
Người đàn ông kể lại giây phút cứu 3 em học sinh bị lũ cuốn

Người đàn ông kể lại giây phút cứu 3 em học sinh bị lũ cuốn

Tin nổi bật

14:31:09 15/12/2024
Trong lúc tiếp cận, tiếng kêu cứu rõ dần, trước mắt anh là 3 đứa trẻ đang chống chọi với dòng nước hung tợn. Anh bỏ xe máy, men theo con nước tiếp cận, rồi dìu các em đến chỗ an toàn.
4 kiểu họa tiết giúp bạn tỏa sáng những ngày đông

4 kiểu họa tiết giúp bạn tỏa sáng những ngày đông

Thời trang

14:00:52 15/12/2024
Mùa đông thường khiến chúng ta lựa chọn trang phục đơn giản, không họa tiết cầu kỳ. Tuy nhiên, không vì thế mà sự tươi mới, sắc màu của các họa tiết bị lãng quên.
Phụ huynh chi 20 tỷ đồng cho con vào đại học quốc tế, nhập học 2 tháng thì nhận được thông báo: Con anh chị chưa từng trúng tuyển

Phụ huynh chi 20 tỷ đồng cho con vào đại học quốc tế, nhập học 2 tháng thì nhận được thông báo: Con anh chị chưa từng trúng tuyển

Netizen

13:57:50 15/12/2024
Trải qua nhiều khó khăn để con được nhập học trường quốc tế danh tiếng, cả gia đình ở Trung Quốc bàng hoàng khi phát hiện ra điều không ổn.
Trung Quốc muốn dùng khí công đào tạo 'siêu phi công'

Trung Quốc muốn dùng khí công đào tạo 'siêu phi công'

Thế giới

13:43:28 15/12/2024
Một báo cáo khoa học tại Trung Quốc cho biết các phi công tập khí công có sức khỏe và sự bền bỉ vượt trội so với nhóm đối chứng.
Nghi can chết sau khi sát hại cô gái 19 tuổi, vụ án được xử lý thế nào?

Nghi can chết sau khi sát hại cô gái 19 tuổi, vụ án được xử lý thế nào?

Pháp luật

13:37:39 15/12/2024
Cơ quan điều tra sẽ làm rõ việc có đồng phạm trong vụ án anh rể bị tình nghi sát hại cô gái 19 tuổi hay không. Trường hợp không có thêm nghi can, cảnh sát sẽ đình chỉ vụ án.
Quán quân Rap Việt mùa 4: "Tôi sốc và ngỡ ngàng", B Ray sẽ rút lui sau khi giành chiến thắng?

Quán quân Rap Việt mùa 4: "Tôi sốc và ngỡ ngàng", B Ray sẽ rút lui sau khi giành chiến thắng?

Sao việt

13:10:30 15/12/2024
Kết quả của Rap Việt mùa 4 nhận được sự đồng tình lớn từ khán giả. Ngay từ đầu cuộc thi, Robber đã được đánh giá là cái tên được kỳ vọng cho ngôi vị Quán quân.
Cảnh báo ngộ độc vì những 'bài thuốc truyền miệng'

Cảnh báo ngộ độc vì những 'bài thuốc truyền miệng'

Sức khỏe

12:43:02 15/12/2024
Nhưng theo các bác sĩ, độc tính của cây hoa chuông là do một số loại alkaloid trong lá, hoa và hạt. Các hợp chất này có thể ức chế hệ thần kinh và ảnh hưởng đến tim, hệ tiêu hóa.