[Chế biến] – Nước sốt đậu vani caramen
Rưới nước sốt này với các món kem hoặc bánh thì ngon lắm nha.
Nguyên liệu cần có:
- 1,5 chén đường
- 1/3 chén nước
- 1,5 chén kem tươi
- 1/2 muỗng cà phê vani
- Một ít đậu vani (Bạn có thể mua ở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh)
- 1 muỗng cà phê muối
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy dùng dao tách đôi đậu, rồi lấy đầu dao cạo nhẹ lấy lớp nhân.
Bước 2:
Cho kem tươi, đậu vani, muối đảo đều.
Video đang HOT
Bước 3:
Cho đường vào nồi nước rồi đun sôi hỗn hợp.
Bước 4:
Đun nước đường cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 5:
Sau đó, bạn đổ hỗn hợp kem tươi vào đun cùng, khuấy đều cho sôi.
Bước 6:
Cuối cùng, bạn đổ nước sốt vào lọ và bảo quản trong tủ lạnh nhé.
Bạn có thể rưới nước sốt lên món kem này.
Ngon lắm đó nha.^^
Đóng hộp ăn dần hoặc làm món quà tặng bạn nè.
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
[Chế biến] - Caramen chuối mix kem vani
Thêm một món ăn vặt khiến teen dễ ghiền lắm nhé!
Chúng mình đã quen thuộc với món caramen thơm ngậy rùi, nhưng caramen chuối thì chắc ít bạn biết. Đã thế, món này còn ăn cùng với kem vani nữa, chưa thử đã thấy ngon ngon rồi. Cùng lăn vào bếp làm caramen chuối sốt kem vani nào. Món này cực hợp để bạn thiết đãi bạn bè trong dịp sinh nhật hay tiệc tùng đó.
Nguyên liệu cần có:
- Đường nâu
- 70g quả hồ đào hoặc óc chó
- 50g bơ không ướp muối
- 4 quả chuối tây
- 1 hộp kem vani
- Kem tươi hoặc nước cốt dừa
Cùng làm nhé:
Bước 1: Mình cho quả hồ đào vào chảo rang lên, nhớ để lửa nhỏ vừa thui nha, kẻo cháy hết đó. Đến khi hồ đào có mùi thơm là được. Lưu ý nè, các ấy có thể dùng quả óc chó hoặc hạt điều thay cho hồ đào nhé. ^^
Bước 2: Khi hồ đào thơm, mình cho đường nâu vào đảo cùng, khuấy đều cho đến khi đường tan chảy.
Bước 3: Thì mình thêm bơ vào khuấy cùng, nhớ là vặn nhỏ lửa nhé các ấy.
Bước 4: Chuối thái lát tròn, mỏng vừa phải rùi cũng cho luôn vào chảo, đảo đều và om trong 2-3 phút cho ngấm vị ngọt của đường nha.
Bước 5: Cuối cùng, trước khi bắc ra, ta có thể cho một ít kem tươi hoặc nước cốt dừa vào đảo đều.
Bây giờ chúng mình chỉ cần múc kem vani vào bát rùi rưới phần sốt caramen chuối này lên trên là có thể thưởng thức rùi.
Hic, nhìn đã thấy trào nước miếng rùi. :X
Phần sốt caramen chuối ăn ngon cực ý. ^^
Mời cả nhà măm măm rùi cho biết cảm nhận nha!
Chúc các bồ ngon miệng! :X
Theo PNO
[Chế biến] - Caramen Vị thơm ngậy của trứng, ngọt và thơm lừng của đường khiến tụi mình cứ phải nhấp nhổm suốt đợi món này 'ra lò'. Cứ nghĩ đến những miếng caramen vàng ươm, ăn béo ngậy, ngòn ngọt là đã thèm lắm rồi. Mà món caramen này làm rất dễ và nhanh nhé. Cho nên làm caramen ngay nào! Nguyên liệu gồm có: -...