[Chế biến] – Nước ép mơ, dâu

Món nước ép này là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn vào mùa hè.

1. Thành phần (4-6 người)
- &frac12 chén đường
- 2 muỗng canh rượu vang trắng
- &frac12 muỗng canh vani

- Vỏ chanh 1 dải
- 6 quả mơ chín
- 1 ít dâu
- Kem

2. Chế biến

- Trong chảo lớn, kết hợp đường và 1/3 tách rượu vang, cho vào đun khuấy đều cho đường tan. Khuấy tiếp tục trong vani, vỏ chanh.
- Bỏ mơ vào chảo, nấu khoảng 6-8 phút. Lật mơ qua lại, cho dâu vào và giảm nhiệt trung bình. Tiếp tục nấu cho đến khi trái cây mềm, khoảng 8 phút nữa. Tắt bếp và để nguội một chút.

- Dùng ngay với kem hoặc có thể để tủ lạnh nếu bạn muốn.
Món này tráng miệng trong mùa hè thì hợp. Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva