[Chế biến] – Mỳ ý cuộn ngô xốt mayonaise

Khúc biến tấu mới của mỳ ý với ngô mát lạnh và mayonaise béo ngậy

Nguyên liệu

Mỳ spagetty 200gramNgô mỹ 100gramxốt mayonaise, đường, bột canh

Cách làm:

- Mỳ spagetty luộc chín , vớt nhanh tay cho vào âu nước lạnh để tránh bị dính vào nhau, lưu ý không nên làm gãy sợi mỳ khi cuốn sẽ khó hơn

- Ngô mỹ tách hạt ( nếu mua nguyên bắp), luộc chín , để ráo cho vào ngăn mát tủ lạnh.

- Trộn ngô với xốt mayonaise, nêm chút muối, đường theo khẩu vị, nên nêm đậm một chút vì mỳ spagetty nhạt.

Lấy một miếng nilon trải phẳng, xếp sợi mỳ spagetty song song bằng nhau, quết một lớp mayonaise lên để sợi mỳ dính vào nhau. Múc một muôi ngô trộn vào giữa, cuộn mỳ lại

- Bày mỳ ra đĩa , phần ngô trộn còn lại để bên cạnh ăn kèm. Món này ngon khi dùng lạnh
Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Bepgiadinh