Mứt thanh long đó nha, các bạn không nghe nhầm đâu. Phết với bánh mỳ là ngon hết ý.
Nguyên liệu cần có:
![[Chế biến] - Mứt thanh long - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-mut-thanh-long-2-30e154.jpg)
- 1 quả thanh long
- 1 muỗng canh nước chanh
- 2 quả trứng
- 1 muỗng cà phê bơ
- 1 chén đường
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Mứt thanh long - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-mut-thanh-long-2-5a12ae.jpg)
Bước 1: Các ấy cho tất cả nguyên liệu vào nồi rồi đun lên nào.
![[Chế biến] - Mứt thanh long - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-mut-thanh-long-2-b0c1d7.jpg)
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhiều lần cho đông đặc lại.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Mứt thanh long - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-mut-thanh-long-2-ba117d.jpg)
Bước 3: Cuối cùng, trút hết ra âu to để nguội là xong.
Chúng mình cất trữ trong lọ kín ăn dần cũng được luôn.
![[Chế biến] - Mứt thanh long - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-mut-thanh-long-2-95c267.jpg)
Phết vào bánh mỳ chén thử xem, ngon lắm đấy. ^^
![[Chế biến] - Mứt thanh long - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-mut-thanh-long-2-a4ae21.jpg)
Với thanh long ruột màu đỏ bạn sẽ có màu của món mứt rất đẹp nhé.
![[Chế biến] - Mứt thanh long - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/15/che-bien-mut-thanh-long-2-179ec7.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo iOne
[Chế biến] - mứt thanh long
Mứt thanh long đỏ với màu sắc bắt mắt, vị chua nhẹ dùng để ăn kèm bánh mỳ hay làm làm sốt lên các loại bánh ngọt đều rất tuyệt.
Nguyên liệu:
- 1 kg thanh long đỏ
- 500 gr đường
- 20 ml nước cốt chanh
- Mật ong
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-509fd9.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Thanh long gọt vỏ, thái miếng nhỏ cho vào máy sinh tố quay 1 lần. Vì thanh long nhiều nước nên các bạn chỉ quay nhẹ 1 lần thôi nhé. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị của thanh long.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-691891.jpg)
Bước 2: Cho thanh long vào nồi rồi cho đường vào để yên trong 30 phút cho ngấm.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-b9f55e.jpg)
Bước 3: Bắc thanh long lên bếp đun nhỏ lửa. Khuấy nhẹ, đều tay.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-afc39d.jpg)
Bước 4: Cho tiếp nước cốt chanh vào. Tùy độ ngọt và chua của thanh long mà các bạn cho nước cốt chanh nhé.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-32fb93.jpg)
Bước 5: Khi thanh long sệt lại, cho thêm ít mật ong vào để tạo độ kết dính.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-3eb1fa.jpg)
Cuối cùng bạn có thể tắt bếp.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-39abbb.jpg)
Bước 6: Cho thanh long vào hũ thủy tinh sạch, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-0617d6.jpg)
Tự làm mứt thanh long tím vừa dễ lại ngon, không có chất bảo quản sẽ làm cả gia đình bạn yên tâm khi thưởng thức. Hương vị mứt thanh long đỏ rất khác biệt sẽ thu hút các thành viên trong gia đình bạn.
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-c04783.jpg)
Mứt thanh long tím có thể dùng để phết bánh mỳ ăn sáng hay làm sốt cho bánh ngọt sẽ rất tiện dụng. Cùng làm và cùng thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-e22340.jpg)
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-7b75b1.jpg)
![[Chế biến] - mứt thanh long - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/10/che-bien-mut-thanh-long-715e46.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với mứt thanh long tím!
Theo Eva
[Chế biến] - Mứt mận Mứt mận có màu vàng sậm, vị chua ngọt. Mứt mận dùng để ăn với bánh mì hoặc pha nước uống hay làm nước sốt cho món ăn đều rất ngon. Nguyên liệu: 1kg mận chín 1l nước 400g đường, một chút muối Cách làm: - Mận rửa sạch, nấu nước sôi, thả mận vào chần với một chút muối khoảng 5 phút,...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.