[Chế biến] – Mực xào ớt chuông
Nhanh tay vào bếp làm ngay món này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Nguyên liệu:
300g mực ống; 50g nhãn nhục 150g ớt chuông xanh; 150g ớt chuông vàng; 50g cần tàu 30g hành tỏi băm; 1/2 thìa súp nước tương; 1/2 thìa cà-phê đường 1,5 thìa cà-phê hạt nêm, muối, dầu ăn.
Thực hiện:
- Mực ống xát muối, rửa, thái khoanh, tỉa hoa. Ướp 1/2 thiafcaf-phê hạt nêm.
- Ớt chuông thái hạt lựu to. Nhãn nhục ngâm nước cho nở mềm. Cần tàu thái khúc.
- Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn. Cho mực vào xào. Nêm gia vị. Một phút sau, cho nhãn nhục, ớt, cần vào xào nhanh tay.
Chúc các bạn ngon miệng!
Video đang HOT
Theo TTGD
[Chế biến] - Măng xào mực
Thỉnh thoảng thưởng thức măng xào mực cũng khiến bữa cơm thêm phần thú vị.
Nguyên liệu:
Măng tươi: 300 g Mực nang: 300 g Hành, răm Tỏi: 1 củ Hành khô: 1 củHạt tiêu Bột nêmCách làm:
Bước 1: Hành tươi, rau dăm rửa sạch thái nhỏ. Hành, tỏi khô bóc vỏ đập dập băm nhỏ.
Bước 2: Măng tươi bóc lớp vỏ ngoài lấy phần non rồi thái mỏng, rửa sạch.
Bước 3: Mực nang làm sạch, thái miếng vừa ăn sau đó ướp mực với hành, tỏi khô cùng ít hạt tiêu, thìa bột nêm.
Bước 4: Trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
Bước 5: Xào măng tươi với ít hành khô cùng dầu ăn. Nêm thìa bột nêm. Cho măng ra đĩa.
Bước 6: Đổ một ít dầu vào chảo, phi thơm hành rồi cho mực vào xào với lửa lớn.
Bước 7: Khi thấy mực chín nhanh tay cho măng vào đảo đều. Nêm gia vị vừa miệng.
Bước 8: Cho hành hoa, rau dăm vào đảo đều, nêm mì chính rồi tắt bếp. Cho mực ra đĩa và dùng nóng.
Măng xào mực chắc chắn sẽ tạo nên sự hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn.
Chúc bạn ngon miệng với măng xào mực!
Theo Eva
Hàng cơm "chữa cháy" khi đến Vũng Tàu Một hàng cơm tấm cực ngon và rẻ nổi tiếng thành phố biển Vũng Tàu. Hàng cơm tấm nằm gần bến xe và cạnh cái chợ trung tâm lớn nhất nhì Vũng Tàu, quán bán từ sáng đến chiều tối nên có thể phục vụ cho nhu cầu ăn uống của teen trong bất cứ giờ nào, lúc nào mình muốn. Tiệm luôn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm

1 con giáp có 2 tháng liên tiếp đón nhiều vận may, tài chính bùng nổ, 2 con giáp lại cần thận trọng
Trắc nghiệm
23:13:32 10/03/2025
Phim "3 xu" đầy cảnh 18+: Nam chính khiến chị em lịm tim, xem thấy cực sến mà không thể bỏ qua
Phim việt
23:12:20 10/03/2025
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"
Phim châu á
23:09:00 10/03/2025
Người duy nhất dám mắng thẳng mặt Triệu Lệ Dĩnh là "kẻ tham lam ích kỷ"
Hậu trường phim
23:06:58 10/03/2025
Netizen "đào" lại những hình ảnh năm 2015, khi Kim Soo Hyun 28 tuổi và Kim Sae Ron 15 tuổi
Sao châu á
22:51:45 10/03/2025
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con
Tv show
22:47:49 10/03/2025
Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt
Sao âu mỹ
22:42:20 10/03/2025
Cưỡng đoạt gần 600 triệu đồng của nhân viên, nhóm chủ cửa hàng sữa lãnh án
Pháp luật
22:35:33 10/03/2025
'Mỹ nhân phim hành động' Phi Ngọc Ánh mắc ung thư
Sao việt
22:30:04 10/03/2025
Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật
Tin nổi bật
22:25:35 10/03/2025