chế biến món ốc len

Công thức chế biến các món phụ cực chi tiết “khỏi lo đụng hàng” của mẹ 9X Sài thành

Với quan điểm chỉ cần con ăn ngon mẹ có thể dành cho con cả thế giới, chị Liên đã dành nhiều thời gian, tâm sức để chuẩn bị cho bé Bum những bữa ăn phụ vừa dinh dưỡng vừa tuyệt đẹp.

Thịt gà chế biến kiểu này đảm bảo chồng khen, con gắp tới tấp

Bạn còn chần chừ gì mà không làm ức gà viên thơm ngon cho cả nhà chứ?

Lươn xứ Nghệ – món ngon không ở nơi đầu lưỡi mà tận sâu trong ký ức

Người xứ Nghệ ăn lươn quê mình thấy hồn mình trong đó, còn người xứ khác khi ăn được chạm vào một trải nghiệm mới đầy quyến rũ, để rồi cũng xây thành nỗi nhớ.

Quán chay bán 100 đĩa cơm tấm mỗi sáng ở Sài Gòn

Thực đơn ở Hoa Ưu Đàm phục vụ gần 50 món chay được chế biến công phu, giúp khách có nhiều lựa chọn.

6 cách chế biến thực phẩm ai cũng nghĩ là nguy hiểm nhưng sự thật thì khác xa

Một số công nghệ chế biến thực phẩm dù dùng hóa chất nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người.

Công phu quá trình chế biến nộm da trâu dai giòn sần sật chỉ người Sơn La mới biết

Du khách bốn phương đều đã quen thuộc với món thịt trâu gác bếp của đồng bào vùng cao Tây Bắc. Nhưng da trâu chế biến thành món nộm chua ngọt dai ngon thì chỉ ở Sơn La mới có.

Thưởng thức 50 món lươn tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An – 2019

Với 50 món lươn xứ Nghệ, do 25 nghệ nhân nổi tiếng cả nước chế biến sẽ tạo dấu ấn riêng đặc sắc cho Festival Văn hóa Ẩm thực Du lịch Quốc tế Nghệ An năm nay.

Cách làm bánh trung thu dẻo mát lạnh nhân cà phê sữa chocolava

Đổi vị bánh trung thu truyền thống bằng bánh trung thu dẻo mát lạnh nhân càphê sữa chocolava với cách làm siêu dễ của Savoury Days.

“Mắt tròn mắt dẹt” với sản vật núi rừng Tây Nguyên có cách chế biến có một không hai

Khi mùa mưa đến người M'Nông lên rừng hái rau sạch rồi thụt vào ống tre, tạo thành món đặc sản lạ kỳ khiến thực khách không khỏi tò mò được một lần nếm thử.

“Sợ tái mặt” xem quá trình chế biến đặc sản Sapa, du khách rỉ tai nhau nhất định phải thử một lần

Lòng, phèo, thịt ngựa, đổ chung vào xào trong chảo cũ với 12 loại gia vị, tạo ra một món đặc sản khó ngửi, khó nuốt nhưng lại là thứ níu chân du khách miền xuôi mỗi lần đến với đất...

Trước khi rán, ướp với nguyên liệu này đảm bảo cá giòn, không sát chảo

Cá rán là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, chế biến làm sao để cá vàng giòn, không bắn dầu hay sát chảo thì không phải ai cũng biết.

Tan sở làm mắm cá chiên thơm lừng lại cực nhanh gọn cho bữa cơm

Mắm cá lóc chiên ăn cùng cơm trắng, rau luộc là món ăn quen thuộc của người dân miệt vườn Nam bộ, ăn tới đâu trôi tới đó.

Mùa lễ Vu Lan: Rượu bia chay, cỗ chay đắt hàng, khách đặt nhiều làm không xuể

Những ngày Rằm tháng Bảy, lượng khách ăn chay và đặt mua cỗ chay nhiều hơn gấp 3-5 lần ngày thường. Mùa Vu Lan năm nay còn xuất hiện một sản phẩm khá mới lạ là rượu, bia chay.

Thử thách can đảm với đặc sản “gà mọ” nhìn đã muốn ói, khi ăn lại hấp dẫn mê ly

Món ngon Tây Bắc thường không gây cảm tình với thực khách qua cách trình bày nhưng nếu ai sẵn sàng bỏ qua sợ hãi ăn thử một lần thì sẽ không dừng được đũa. Người Thái ở Sơn La có m...

Cách làm bánh trung thu dẻo ngũ sắc nhân đậu xanh “bắt mắt”

Chỉ khéo chế biến, kết hợp với các loại củ tự nhiên, bánh trung thu dẻo ngũ sắc nhân đậu xanh mang lại sắc mầu tươi mới cho mùa Trung thu 2019.

Mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy màu sắc được chị em xin công thức chế biến

Được chia sẻ trên một hội nhóm ẩm thực, mâm cỗ chay cúng Rằm tháng 7 của chị Thanh Hoan đã khiến nhiều chị em xin công thức chế biến.

Đậu phụ chế biến theo cách này bạn có ngay món chay cực ngon cho ngày Rằm tháng 7

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món đậu phụ sốt nấm đông cô cực ngon cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7.

3 cách làm mứt khoai lang dẻo thơm cực ngon đãi khách

Mứt khoai lang nghe có vẻ khó và phức tạp nhưng cách làm lại cực dễ. Chỉ cần thực hiện theo những cách làm mứt khoai lang dưới đây là bạn có thể làm ra món mứt cực ngon này để đãi ...

Hàng phở rất mặn ở gầm cầu, bán 80.000 đồng/bát vẫn đông khách

Dù giá một bát lên đến 50.000-80.000, ăn khá mặn nhưng quán phở ở phố Gầm Cầu (Hà Nội) sáng nào cũng nườm nượp khách tới thưởng thức.

5 món ăn bạn nên thử khi đến Canada

Nền ẩm thực Canada là sự kết hợp giữa nguyên liệu hiện đại và kỹ thuật nấu nướng truyền thống.

Mâm cỗ quê toàn thịt lợn quá hấp dẫn khiến dân mạng không khỏi trầm trồ

Nhìn mâm cỗ quê toàn thịt lợn được chế biến quá hấp dẫn, dân mạng không tiếc dành lời khen ngợi.

12 món sẽ biến thành “thảm họa” không thể cứu vãn nếu sử dụng máy xay sinh tố

Các đầu bếp hàng đầu khuyên bạn hãy nói không với máy xay sinh tố khi chế biến các thực phẩm quen thuộc sau

Cẩn thận nếu không muốn mất mạng khi ăn đặc sản này

Ăn bạch tuộc sống không phải là khái niệm ẩm thực quá xa lạ, thế nhưng cách ăn của người Hàn Quốc rất đặc biệt, đôi khi còn khiến thực khách nguy hiểm tới tính mạng.

Thay vì luộc, rau củ chế biến cách này để cả tuần trong tủ lạnh vẫn ăn cực ngon

Rau củ trộn không chỉ mát lạnh, giòn giòn mà còn có vị chua ngọt cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Thịt gà chế biến theo cách này vừa giàu dinh dưỡng lại thơm ngon vô cùng

Từng miếng chả gà mang vị ngọt của thịt, thơm hương của nấm mà lại thấm đậm gia vị khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon.

Chả gà rau củ mềm ngon lại cực dễ làm

Chả gà rau củ mềm ngon dinh dưỡng khiến cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều thích thú!

Gà rán theo cách này không cần mỡ mà vẫn giòn rụm ai ăn cũng thích mê

Gà chế biến theo cách này vẫn có vỏ ngoài vàng giòn như gà rán thông thường, nhưng lại không hề gây ngán.

Về Tây Ninh, khám phá món thằn lằn núi ‘thách thức lòng can đảm’ người ăn

Nghe tên thằn lằn núi ắt hẳn nhiều thực khách sẽ thấy ghê rợn, nhưng loài động vật nhỏ bé này lại là đặc sản của núi Bà Đen, Tây Ninh; thậm chí còn được coi là đệ nhất ẩm thực tại ...

10 triệu trái phiếu của Công ty Tài nguyên Masan giao dịch trên HNX

ông ty Cổ phần Tài nguyên Masan đã chính thức đưa 10 triệu trái phiếu MSR092021 (mã chứng khoán MSR11800) lên thị trường trái phiếu doanh nghiệp niêm yết tại Sở giao dịch chứng kho...

Ốc bươu nướng tiêu

Những ngày còn thơ ấu, tôi thường cùng lũ bạn rủ nhau đi bắt ốc bươu. Đi dọc quanh ruộng một lát là có được rổ ốc.

Cách chế biến món ức gà cho người giảm cân

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc dùng thường xuyên ức gà trong bữa ăn sẽ làm bạn đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, và đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ.

Bật mí cách làm đặc sản “gà mọ” khiến du khách mê mẩn, khó quên

Chị Lèo Minh Châu (chủ homestay Minh Châu) ở bản Hụm, xã Chiềng Xôm (TP.Sơn La) đã bật mí cách chế biến món Gà Mọ - một món ăn đặc sản của người Thái ở Sơn La khiến khách Tây, khác...

Hơn 214 triệu cổ phiếu ba doanh nghiệp lên UPCoM ngày 31-5

Sở GDCK Hà Nội (HNX) vừa chấp thuận hơn 214 triệu cổ phiếu, tương ứng giá trị hơn 2.140 tỷ đồng của ba công ty: CTCP Đầu tư Cao-su Quảng Nam (MCK: VHG), CTCP Tập đoàn Đại Châu (MCK...

Những suất ăn trên máy bay tại Việt Nam đã được chuẩn bị như thế nào?

Không có thực phẩm thì máy bay không thể cất cánh. Vậy những suất ăn trên máy bay tại Việt Nam đã được nấu nướng, chế biến như thế nào?

Ô tô Trường Hải chi thêm ngàn tỉ mua cổ phiếu công ty nông nghiệp bầu Đức

Dự kiến giao dịch được thực hiện thông qua thỏa thuận hoặc khớp lệnh trên sàn từ ngày 23.4 - 22.5.

Mùa hè đi Quy Nhơn, hãy ghé ngay quán ốc siêu đông, gọi món không cần nhìn giá này: Ốc biển sang chảnh 20k/dĩa, hàu 5k/con

Quán ốc Quy Nhơn này cực kỳ đa dạng, tươi roi rói mà giá cả lại rẻ như cho, thử một lần ăn no căng bụng, lúc tính tiền đảm bảo ai cũng ngạc nhiên.

Mất gần 2 triệu đồng để mua con ốc, cả nhà 12 người ăn mới hết

Anh Quang Huy, quản lý một nhà hàng hải sản ở Quảng Ninh, cho biết ốc tu lơn có thể nặng đến 5-6kg, bán với giá 350.000 đồng/kg. Một con ốc cỡ lớn này phải 10-12 người ăn mới hết.

Ốc tuy ngon, bổ dưỡng nhưng sẽ rất nguy hại nếu ăn theo cách này

Ngoài thịt lợn và rau sống, các loài thủy hải sản cũng được xếp vào nhóm những thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán cao, trong đó, đặc biệt là con ốc.

Cảnh báo mạo danh cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để thu tiền

Các đối tượng giả danh cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa gọi điện đến các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm để tư vấn và thu tiền.

Hương vị quê hương: Tháng 3 về biển nhớ ăn ốc móng tay

Ốc móng tay là loại ốc dáng thon thả như ngón và móng tay thiếu nữ, vỏ ốc khép hờ màu vàng nâu, phần thân lộ ra ngoài được bao bọc bởi lớp màng trong và mịn.

Quá đói, người dân Haiti phải ăn cả bùn

Đây là cách người dân Haiti chế biến món bánh bùn.

Mâm cơm được chồng khen nức nở lại bị chị em chê không tiếc lời, mẹ trẻ muối mặt khi biết lý do

Dù mẹ trẻ này rất hào hứng và vui vẻ vì được chồng khen mâm cơm trưa, thế nhưng, khi khoe với chị em thì lại nhận hàng loạt lời chê bai, trách móc...

Có những món ăn bình thường nhưng chỉ cần phủ thêm miếng phô mai là tự dưng lại ngon hơn hẳn

Không biết là do miếng phô mai có năng lực đặc biệt gì hay không mà những món bình thường hay ăn lại trở thành sơn trân hải vị.

Phát hiện thi thể bìa rừng Mũi Cà Mau

Một người dân đi vào rừng bắt ốc len, phát hiện thi thể trôi dạt bìa rừng phòng hộ ven biển Mũi Cà Mau.

Trời lạnh mua ốc về làm ốc xào cay xuýt xoa với cả nhà là số 1!

Ngày nghỉ rảnh rỗi bạn hãy tranh thủ làm món ốc xào cay vừa nóng ấm lại ngọt ngon này nhé.

Hương vị umami nghe thì tưởng món sang nước ngoài, nhưng lại có thể tìm thấy trong rất nhiều món ở Sài Gòn

Người ta cứ nghĩ hương vị umami là cái gì đó chỉ có trong các món nhà hàng đắt đỏ, lại không biết rằng nó tồn tại trong rất nhiều những món ăn bình dị đời thường.

Hà Nội vừa mưa vừa rét, ngồi nghĩ thôi cũng có tới cả tỉ món nóng hổi để thỏa mãn cõi lòng

Mùa đông Hà Nội dù rét mướt, lạnh giá nhưng chưa bao giờ hết dịu dàng vì có loạt những món ăn ngon lành này.

Du lịch TP.HCM dịp Tết Dương lịch 2019, ăn gì ở đâu?

Nếu chọn TP.HCM để du lịch trong dịp Tết Dương lịch 2019, bạn không thể không thử cơm tấm, bánh xèo, các món ốc,...

Ăn gì ở đâu trong 4 ngày nghỉ tết dạo chơi Hà Nội

Những món ăn nổi tiếng được lưu truyền qua nhiều thế hệ tạo nên nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Nghỉ Tết ghé chơi bạn đừng quên thưởng thức những món ăn hấp d...

Cà Mau: Thả loài ốc leo cây trong rừng ngập nước, bán 100 ngàn/ký

Hơn chục năm nay, từ cánh rừng giao khoán chăm sóc và bảo vệ, người dân nghèo biết tận dụng để nuôi ốc len. Từ những khó khăn ban đầu, nuôi ốc len đã trở thành nguồn thu nhập ổn đị...