[Chế biến] – Món nhậu 10 phút cuối tuần: Chân giò hun khói cuộn xoài xanh
Chỉ 10 phút chuẩn bị, bạn sẽ có ngay món chân giò hun khói cuộn xoài xanh khiến “các đức lang quân” phải mê mệt.
Những miếng thịt chân giò hun khói ăn không hết, bạn có thể biến tấu ra món mới lạ nhờ chút khéo léo và sáng tạo của mình. Vị xoài xanh giòn tan, chua dịu, hòa hợp cái giòn và dai của thịt xông khói sẽ đem đến cho bạn cảm nhận rất thú vị khi thưởng thức.
Nguyên liệu làm chân giò hun khói cuộn xoài xanh như sau:
- Thịt chân giò hun khói
- Xoài xanh
- Cà rốt
- Rau mùi
Cách làm món chân giò cuộn xoài xanh:
Thịt hun khói thái lát ngang thật mỏng, nguyên bản.
Xoài xanh thái hơi dày như hình.
Video đang HOT
Cà rốt gọt vỏ, thái sợi to, rau thơm nhặt lấy phần lá, rửa thật sạch.
Nhẹ nhàng dùng từng lát thịt muối cuốn vài sợi xoài xanh và cà rốt.
Thêm tương ớt, sốt mayonnaise và rau thơm thành những cuốn nhỏ, chắc tay, dùng tăm cố định.
Chỉ 1 chút biến tấu đơn giản như vậy, cả gia đình có ngay món ăn ngon cho dịp cuối tuần. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt xông khói cuộn xoài xanh này nhé!
Chủ bếp Nghĩa Nguyễn
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Cuối tuần làm nộm xoài xanh bắp bò
Thêm món nộm xoài xanh chua chua, giòn giòn này vào cơm cuối tuần vô cùng thích hợp.
Cách làm nộm xoài xanh bắp bò vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu:
- Thịt bắp bò hoa: 150gr
- Xoài xanh: 1 quả (khoảng 400gr)
- Cà rốt: 1 củ nhỏ
- Tỏi, chanh, ớt
- Rau mùi, húng quế
- Mắm, đường, dấm
- Vừng rang chín (hoặc lạc rang giã dập), dầu vừng
Thực hiện:
Bước 1: Rau mùi và rau húng nhặt bỏ lá già và gốc. Ngâm, rửa sạch, để ráo nước rồi đem thái nhỏ.
Bước 2: Bắp bò thái miếng thật mỏng, ướp với chút bột canh và hạt nêm trong khoảng 15 phút. Sau đó ướp tiếp bắp bò với chút xíu dầu ăn để thịt bò được mềm.
Bước 3: Xoài xanh và cà rốt rửa sạch gọt bỏ vỏ rồi nạo sợi nhỏ.
Bước 4: Bóp xoài xanh và cà rốt với 1 thìa cà phê muối. Sau đó vắt sạch nước được tiết ra từ xoài và cà rốt.
Bước 5: Phi thơm tỏi, cho bắp bò vào xào chín tới rồi cho bắp bò ra đĩa.
Bước 6: Hòa nước mắm chua ngọt theo tỉ lệ 1 mắm: 2 đường: 1 dấm: 1 nước cốt chanh: thìa dầu vừng, thêm tỏi và ớt băm nhỏ (hoặc pha sao cho nước mắm tạo được độ chua cay mặn ngọt theo khẩu vị là được).
Bước 7: Cho bắp bò, cà rốt, xoài xanh vào chung 1 bát to. Đổ bát nước mắm vừa pha ở bước 6 vào trộn đều.
Bước 8: Khi nào chuẩn bị ăn thì trộn nộm cùng các loại rau thơm và vừng rang chín.
Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với nộm xoài xanh bắp bò chua ngọt, dễ ăn!
Theo Thùy Nguyễn
Khám phá
[Chế biến] - Làm heo khô xé sợi không cần lò nướng Món heo khô xé sợi cay cay, ngọt ngọt sẽ là món ăn nhậu vô cùng hấp dẫn cho ông xã. Nguyện liệu: - 500 gr thịt heo, thái to bản, dọc thớ - 4 muỗng canh sả băm nhỏ, 1 miếng riềng băm, 2 tép tỏi băm - 2 muỗng canh bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh ớt khô, 1 muỗng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Nỗi lo suy thoái thúc đẩy dòng tiền 'chạy' sang trái phiếu Chính phủ Mỹ
Thế giới
15:02:31 11/03/2025
Tranh cãi nảy lửa về động thái vạch bộ mặt thật của Kim Soo Hyun vào ngày Kim Sae Ron qua đời
Sao châu á
14:52:07 11/03/2025
Nóng: Trúc Anh (Mắt Biếc) và AMEE đã nghỉ chơi?
Sao việt
14:42:37 11/03/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Việt từ chối nhận bố ruột
Phim việt
14:32:17 11/03/2025
Phóng to hết cỡ bức ảnh chồng và con gái trong phòng ngủ, vợ đau lòng nhìn thứ anh cầm trên tay
Netizen
14:24:33 11/03/2025
Jennie tốn tiền tỷ đọ dáng cùng siêu sao người Anh: Nhạc hay, visual "tràn màn hình" nhưng fan vẫn tiếc nuối 1 đều
Nhạc quốc tế
13:41:30 11/03/2025
Làm giả giấy tờ nguồn gốc đất để mua bán, lừa đảo hơn 170 tỷ đồng
Pháp luật
13:16:53 11/03/2025
Tử vi ngày 11/3/2025 của 12 cung hoàng đạo: Song Ngư đào hoa vượng khí
Trắc nghiệm
13:15:08 11/03/2025
Bắc Giang: Hai cháu bé đuối nước thương tâm
Tin nổi bật
12:32:48 11/03/2025
Ăn cá bổ dưỡng nhưng tránh 4 loại có thể gây ung thư
Sức khỏe
12:22:10 11/03/2025