chế biến món ăn

Muốn xào mướp không thâm đen, thơm ngon gấp 3 lần chỉ cần cho thêm 1 thứ này

Để xào mướp thơm ngon và không bị thâm đen hãy học ngay mẹo nấu ăn của đầu bếp được chia sẻ sau đây:

Bỏ thứ này vào hấp cua ghẹ giúp món ăn hết tanh, đậm vị, ngon hơn khách sạn 5 sao

Với mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chế biến món cua ghẹ hấp vô cùng thơm ngon, hết hẳn vị tanh hôi ai cũng thích.

Om gà cứ cho thứ này vào, thịt gà mềm ngọt thơm lừng, chỉ ngửi thôi đã thèm ăn hết nồi

Thay vì chế biến theo cách thông thường thì hãy bỏ túi công thức om hạt dẻ cùng cánh gà, đảm bảo bạn sẽ có một món ăn ngon khiến ai cũng ứa nước miếng.

Bữa sáng mẹ làm món này đơn giản mà bé vẫn có đủ dinh dưỡng, tăng trưởng chiều cao vượt trội

Bánh trứng rau củ là món ăn các mẹ chỉ mất 5 phút nhưng rất hấp dẫn cho bé. Món ăn có thể giúp bổ sung canxi hiệu quả giúp trẻ tăng trưởng chiều cao.

Bỏ qua bước quan trọng này, bảo sao chị em xào khoai tay luôn bị dính chào, chẳng thể vàng ruộm, giòn tan

Xào khoai tây nếu thiếu bước đơn giản này, chẳng trách sao khoai vừa dính chảo, lại thâm đen, kém ngon miệng hẳn. Hãy cùng khám phá nhé.

3 món xào vừa ngon, vừa bổ phổi cho bữa tối mùa dịch

Thời tiết giao mùa thay đổi thất thường khiến cơ thể khó thích ứng, dễ mắc bệnh đường hô hấp. Để tăng cường sức khỏe, chị em có thể tham khảo 3 món xào cho bữa tối đưa cơm sau đây.

Xào nấu thịt bò “cấm kỵ” cho hai gia vị này, thịt vừa mất ngon lại “cạn” hết dinh dưỡng

Món ăn phổ biến từ thịt bò mà rất nhiều người ưa thích đó là hầm hoặc kho. Thế nhưng, nấu thịt bò cần tránh cho những thứ này kẻo thịt mất ngon lại kém dinh dưỡng:

Thịt ba chỉ mua về đừng vội bỏ vào nồi xào, cứ kho cùng dưa cải chua, cơm nấu bao nhiêu cũng hết

Đây là bí quyết nấu thịt ba chỉ cực ngon, thực sự hấp dẫn, đặc biệt trong những ngày thời tiết se se lạnh.

Luộc tôm không cần nước: Làm theo cách này, tôm ngon ngọt lại giữ nguyên dinh dưỡng

Dưới đây là cách luộc tôm ngon ngọt, đẫm vị mà không cần đến 1 giọt nước. Hãy làm thử cho cả nhà cùng thưởng thức:

Làm bánh rán nhân thịt kiểu mới cực ngon

Gọi là bánh rán nhưng khi chế biến lại chẳng cần nhiều dầu mỡ, mà vẫn giòn tan. Mời bạn tham khảo cách làm nhé!

Đừng vội thả ngô vào nồi luộc ngay, tách hạt ra làm ngay món bánh ngô vừa ngon lại nhiều dinh dưỡng

Dưới đây là cách làm ngô nghiền hấp thịt hun khói với cách chế biến cực đơn giản, đảm bảo ai ăn cũng mê:

5 loại rau củ nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành “độc dược” rước bệnh cho cả nhà

Rau củ vô vùng quan trọng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Nhưng 5 loại sau, nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành độc dược rước bệnh cho cả nhà.

Hầm xương đừng vội thả ngay vào nồi, cứ làm theo cách này nước hầm trong vắt lại tăng gấp đôi chất bổ

Muốn hầm xương ngon ngọt và nhiều chất dinh dưỡng hãy bỏ túi ngay công thức nấu vô cùng đơn giản dưới đây:

Tim heo hầm ngải cứu – Món ăn giúp bồi bổ cơ thể, chuyên trị mất ngủ dài ngày

Không quá khó để bạn học cách chế biến món tim heo hầm ngải cứu để bồi bổ cơ thể, giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Chị em nhớ bỏ túi những mẹo vặt sau, tay nghề nấu ăn sẽ ngon chẳng kém đầu bếp nhà hàng

Dưới đây là những mẹo vặt đơn giản nhưng lại hết sức quan trọng, chị em nên nhanh chóng bỏ túi sẽ giúp nấu nướng ngon chẳng kém đầu bếp nhà hàng.

Vợ 9x chuẩn bị cơm trưa cho chồng khiến “thiên hạ” phải xuýt xoa.

Nhìn những hộp cơm được chế biến khéo léo toàn những món ngon, đủ biết anh chồng này có số hường thế nào rồi.

Dùng nước mắm để ướp thịt sống là sai, vừa khiến thịt mất ngon lại “trôi sạch” dinh dưỡng

Nước mắm là gia vị được sử dụng nhiều nhất khi chế biến các món ăn. Tuy nhiên, việc nêm nước mắm sao cho đúng không phải ai cũng biết, đặc biệt là khi ướp thịt.

Làm thêm một bước này khi xào rau ngồng cải giúp món ăn xanh mướt, giữ được chất dinh dưỡng

Với bí quyết nhỏ này chị em có được món rau ngồng cải xào tỏi thơm nức, giàu dinh dưỡng và đẹp mắt.

Luộc chân gà bỏ thêm thứ này, chân gà vàng ngậy, thơm giòn sần sật

Khi luộc chân gà muốn thơm ngon bạn hãy thực hiện theo cách này giúp cho món ăn thơm ngon cực phẩm.

Đừng vội đổ thịt bò vào chảo, cứ làm theo cách này là thịt thơm mềm gấp đôi, giữ nguyên 100% chất bổ

Dưới đây là cách giúp bạn xào thịt bò mềm, ngọt, giữ được giá trị dinh dưỡng cao:

Không phải muối, đây mới là cách khử sạch mùi tanh của mực hiệu quả, tăng “gấp đôi” hương vị

Mực là một loại hải sản thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, chế biến mực không tanh, không chảy nước vốn không hề đơn giản. Dưới đây chính là giải pháp.

Cách làm bánh giày đơn giản, nhanh chóng tại nhà

Bánh giày là món ăn sáng yêu thích của rất nhiều người, lại giúp bạn no căng bụng, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả ngày dài. Cùng Nấu ăn không khó học cách làm bánh giày tại nhà ...

Chiên hay xào, cách nấu ăn nào có lợi hơn nhiều về sức khỏe?

Chế độ ăn giàu dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe nhưng cách bạn nấu nướng cũng có ảnh hưởng rất lớn đến lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Cách làm cá kèo nướng muối ớt đậm đà, cay cay tại nhà

Cá kèo nướng muối ớt từ lâu đã là món ăn quen thuộc. Cùng Nấu ăn không khó khám phá cách làm cá kèo nướng muối ớt tại nhà với công thức vừa đơn giản vừa thơm ngon ngay tại đây nhé.

Cách làm nghêu hấp sả kiểu Thái thanh ngọt tại nhà

Nghêu hấp sả từ lâu đã là món ăn rất được lòng giới trẻ, hãy học cách làm nghêu hấp sả kiểu Thái tại nhà để được ăn nhiều hơn và tiết kiệm chi phí bạn nhé.

Cách nấu mì trứng cà chua “lạ lạ, quen quen” ngon không tưởng

Cách nấu mì trứng cà chua sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn đổi khẩu vị ngày cháy túi, món ăn này chẳng những dễ nấu, giàu dinh dưỡng mà còn bảo tồn tuyệt đối chiếc ví của bạn, thử ...

Các Vlogger khác mà làm hỏng đồ ăn thì sẽ quay lại clip, riêng bà Tân Vlog là cứ lên đều bất kể cháy hay sống

Đối với giới vlogger thường xuyên làm các clip về làm đồ ăn, việc thực hiện mỗi sản phẩm là điều không hề dễ dàng bởi vì chỉ cần có sai sót gì khiến món ăn hỏng là sẽ phải làm lại ...

Bữa tối làm bún gạo xào bắp cải đổi món cho cả nhà ai cũng khen

Món bún xào chế biến đơn giản mà hương vị lại thật tuyệt khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Giòn sần sật dưa chuột ngâm nước tương ngon xuất sắc cho những ngày không biết ăn gì

Món dưa chuột ngâm nước tương vừa giúp giải ngán hiệu quả lại có thể là món chính ăn kèm với cơm cực ngon.

Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi thơm thơm, cay cay, ăn hết không hay

Thật đơn giản với cách làm cánh gà chiên bơ tỏi để có món ăn chất lượng tại nhà. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này chỉ gồm cánh gà, bơ, tỏi, ớt và các gia vị quen thuộc mà t...

Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh bổ dưỡng hấp dẫn thật dễ dàng

Cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh sẽ mang đến bạn món ăn đầy dinh dưỡng cùng vị ngon khó cưỡng. Nguyên liệu chính để thực hiện món ăn này gồm bồ câu, đậu xanh, gạo và các gia vị q...

Độc đáo với cách nấu cà ri cá chẽm, cả nhà vét sạch nồi cơm

Đổi vị với cà ri cá chẽm là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm nhà bạn đấy. Cách nấu cà ri cá chẽm lại cực đơn giản, chúng ta hãy vào bếp khám phá món ăn này ngay nhé.

Cách làm chà bông chay từ chân nấm đông cô và gia vị

Cách làm chà bông chay bằng chân nấm đông cô là một cách chế biến mới lạ và hấp dẫn cho những ngày Rằm tháng 7. Nguyên liệu chính là chân nấm đông cô. Cách làm món chà bông chay nà...

Cách làm mướp xào tỏi thơm lừng cực đơn giản cho ngày bận rộn

Cách làm mướp xào tỏi rất dễ lại không tốn nhiều thời gian, món ăn này sẽ cứu đói bạn những ngày bận rộn. Nguyên liệu để chế biến gồm có mướp, tỏi và gia vị.

Thịt bò om hoa hồi thơm ngon

Món bò om hoa hồi thơm ngon, hấp dẫn này thích hợp để thưởng thức trong ngày gió mùa.

Cách làm mực xào đậu rồng đơn giản cho bữa cơm gia đình ấm áp

Cách làm mực xào đậu rồng rất dễ và ít nguyên liệu. Món xào đơn giản, vị thanh đạm nhưng bổ dưỡng này hứa hẹn sẽ mang đến sự ngon miệng và bữa cơm ưng ý cho mọi người.

Xuất hiện trong sự kiện mới nhất, Công nương Kate bất ngờ bị chê kém sang với nụ cười gượng ép, xấu xí không bằng em dâu Meghan

Công nương Kate bỗng nhiên trở thành đề tài tranh cãi của cộng đồng mạng với khoảnh khắc cười lớn của mình trong sự kiện mới nhất.

Cách làm món ba chỉ kho coca thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Nói đến thịt ba chỉ nó sẽ không còn lạ lẫm gì với những bà nội trợ trong gia đình nữa. Với một miếng thịt ba chỉ các bạn sẽ có rất nhiều cách chế biến các món ăn khác nhau như luộc...

Bí quyết chế biến món tôm rim tóp mỡ đơn giản mà thơm ngon

Tôm là một trong số những loại hải sản khá thơm ngon hấp dẫn mà có giá trị dinh dưỡng cao. Với cái vị thơm ngon của tôm các bạn sẽ chế biến được rất nhiều món ăn khác từ loại thực ...

Bí quyết làm món đùi gà nướng mật ong thơm ngon và hấp dẫn

Một trong số những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người đó là món thịt gà. Đây là một món khá quen thuộc và gần gũi với đời sống hàng ngày.

Bí quyết làm món cá thu kho chè thơm ngon hơn cho ngày lạnh

Món cá thu kho chè thơm ngon hấp dẫn. Cá thu là loại cá biển có vị rất đặc trưng được nhiều người lựa chọn để chế biến món ăn.

Cách làm sườn non chiên cay thơm ngon lạ miệng cho gia đình

Món ăn có hương vị thơm ngon mới lạ đó là sườn non chiên cay, các bạn có thể cân nhắc chế biến trong bữa ăn gia đình để thay đổi được hương vị bữa cơm.

Cách làm mực khô tẩm tương ớt ăn trong những ngày lạnh

Cách làm món mực khô tẩm tương ớtcho các bạn để các bạn có thể chế biến các món ăn gia đình giúp cho bữa ăn trở nên đa dạng và thơm ngon hơn.

Cách làm món thịt bò xào thanh long thơm ngon mới lạ

Chắc hẳn khi nói đến món thịt bò xào thanh long chắc mọi người cảm thấy rất là lạ lẫm và cũng rất tò mò.

Gà sốt hạnh nhân món ăn thơm ngon, bổ dưỡng ngày cuối tuần

Gà sốt hạnh nhân có cách chế biến đơn giản chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bạn những phút giây thưởng thức món ăn ngon miệng và thoải mái.

Bí quyết chế biến nghêu kho tộ ngon cho gia đình thưởng thức

Chào các bạn, chắc hẳn ai ai cũng biết con nghêu là một loại hải sản ngon, được nhiều người yêu thích và biết đến.

Bữa cơm gia đình ấm cúng với món thịt kho khoai môn lạ miệng

Món thịt kho khoai môn rất hợp ăn với cơm trắng. Các bạn hãy thay đổithực đơncủa gia đình bằng món ngon hấp dẫn này nhé.

Bò nướng mù tạt món ngon lý tưởng cho gia đình thưởng thức

Bò nướng mù tạt có cách chế biến khá là đơn giản, nhanh chóng và tiện lợi. Sau đây, chuyên mục ẩm thực sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết chế biến món ngon này tại nhà cho các thành viê...

Cá basa chiên giòn thơm ngon cho gia đình thưởng thức tại nhà

Cá basa từ lâu đã nổi tiếng là một loại cá xuất khẩu thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Giá thành sản phẩm cũng vừa với túi tiền người tiêu dùng.

Công thức chế biến món ăn hàu tẩm chiên giòn đơn giản mà ngon

Các bà nội trợ và các bạn thân mến! Chắc hẳn các bạn đều biết đến hàu là một thức ăn bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Hàu có rất nhiều cách chế biến khác nhau và có thể nấu được kh...