[Chế biến] – Mì Ý sốt tôm đơn giản mà ngon

Thưởng thức món mì Ý sốt tôm thơm ngon này đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 100g tôm nõn tươi

- 200g mì Ý

- 30g hành; 100g cải bó xôi; 2.5g muối; 2g hạt tiêu; 1 tép tỏi băm nhỏ; 30ml dầu ô liu; 50g pho mát

Cách làm:

Bước 1: Hành tây, tỏi xắt nhỏ.

Bước 2: Đun sôi một nồi nước rồi cho mì vào luộc từ 4-5 phút sau đó cho ra nước lạnh ngâm cho nguội rồi đổ ra rổ cho ráo. Trộn dầu ô liu vào mì.

Bước 3: Tôm cho vào nồi nước luộc mì trong 1 phút, sau đó vớt ra.

Bước 4: Cho ít dầu ăn vào chảo, cho tỏi và hành tây vào xào cho thơm.

Sau đó cho mì Ý vào cùng với phô mai, đảo cho phô mai tan chảy.

Thêm rau cải bó xôi cùng gia vị vào. Cuối cùng thêm tôm, đảo đều.

Cho mì Ý sốt tôm ra đĩa và thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì Ý sốt tôm!

Theo Hoa Lan

DDC

Khám phá