[Chế biến] – Mì xào giòn cho bữa sáng thật ngon
Mì xào giòn tan trong miệng quyện lẫn nước sốt sóng sánh rất ngon mà cách chế biến cũng vô cùng nhanh gọn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 200g mì trứng
- 1 củ cà rốt ; 200g cải thìa ; 200g súp lơ
- 1 quả trứng vịt ; vài quả trứng cút; vài cây xúc xích .
- Nấm mèo (có hay không tùy thích)
- 3 muỗng canh sốt cà chua
- Gia vị: 2 muỗng cà phê bột nêm; 2 muỗng cà phê đường cát; 2 muỗng cà phê nước tương; 2 muỗng cà phê dầu hào ; muỗng cà phê tiêu, dầu ăn.
- 2 tép hành lá
- 1 muỗng canh bột phô mai
- 1 muỗng canh bột sắn dây
PHẦN 2: CÁCH LÀM MÌ XÀO GIÒN
Bước 1: Ngâm mì trứng trong nước lạnh 5 phút, lấy ra để ráo nước. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu ăn sôi lên thì cho mì vào chiên ngập dầu để mì vàng giòn. Nếu cho mì vào lúc dầu chưa sôi, mì sẽ bị chai và dai, không ngon.
Video đang HOT
Bước 2: Cải thìa, súp lơ rửa sạch ngâm nước muối, cà rốt gọt vỏ rửa sạch tỉa hoa. Đem chần sơ qua nước sôi để rau củ có màu tươi đẹp.
Bước 3: Trứng luộc chín rồi thái khoanh, xúc xích thái miếng tròn để trang trí lên đĩa trước khi chan nước sốt lên.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp phi thơm đầu hành và tỏi.
Bước 5: Sau đó cho rau củ vào xào nhanh tay, tiếp tục cho gia vị muối, đường, dầu hào, sốt cà, bột nêm và bột phô mai vào.
Tiếp đó, hòa tan bột sắn dây với nước rồi cho vào chảo. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho hành là và tiêu vào. Đem hỗn hợp sốt rau chan lên mì giòn.
Mì xào giòn đơn giản mà ngon với đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà no bụng bữa sáng.
Chúc các bạn thành công với cách làm mì xào giòn nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần!
Theo Misa
Khám Phá
[Chế biến] - Mách bạn cách làm mì xào gà khiến cả nhà mê tít
Mì xào gà là món ăn nhiều người thích vì làm nhanh, ăn lại khá ngon miệng. Vừa có rau, có thịt, có trứng, có tinh bột nên ăn ngon mà không ngán, rất phù hợp cho bữa sáng. Cùng tìm hiểu cách làm mì xào gà trong bài biết dưới đây.
Nguyên liệu làm mì xà gà
- 2 gói mì trứng (khoảng 700g)
- 3 cây cần tây
- Nửa củ cà rốt
- Hành lá
- Thịt đùi hoặc ức gà
- Tỏi băm
- Nửa cái bắp cải nhỏ
- Dầu hào, nước tương
- 2 quả ớt
Cách làm mì xào gà
- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cần tây rửa sạch, thái thành khúc ngắn. Cà rốt thái sợi. Bắp cải, hành lá thái nhỏ. Thịt gà đùi luộc chín rồi cắt thành khúc nhỏ vừa ăn.
Luộc mì rồi để cho ráo nước.
- Bước 2: Bắp chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi cho tỏi băm vào, phi đều. Cho bắp cải, cần tây, cà rốt đã được thái nhỏ vào chảo, đảo đều. Sau đó cho dầu hào, nước tương đảo đều tay.
Bước tiếp theo, khi thấy mì hơi săn, cho thịt gà đã thái vào chảo.
Cuối cùng bạn cho mì đã được ráo nước vào hỗn hợp, đảo đều trên bếp. Sau đó cho hành hoa, ớt đập dập vào nữa là hoàn thành.
Bạn trút mì xào gà ra đĩa và thưởng thức.
Cách làm mì xào gà đơn giản, dễ thực hiện phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!
Theo Danviet.vn
[Chế biến] - Bữa sáng đơn giản với mì trứng xào thịt băm
Với cách chế biến nhanh lại đủ dinh dưỡng thì bạn đừng bỏ qua món mì trứng xào thịt băm này cho bữa sáng nhé. Nguyên liệu: - 2 cuộn mì trứng nhỏ. - 70 g thịt băm. - 70 g đậu cô ve. - 2 tép tỏi băm nhỏ. - Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Đậu...
Vợ sinh con 1 tháng, bắt quả tang chồng quạt cho tiểu tam ngủ ngoài đường: Trước đây cũng suýt là... tiểu tam00:18
Đám tang diễn viên Ngọc Trinh: NS Công Ninh khóc nghẹn, Quách Ngọc Tuyên ngồi thất thần, Nam Thư cùng dàn sao đến viếng00:38
Từ ánh mắt rưng rưng, móng tay màu nguyên bản đến giọng ca tràn đầy cảm xúc: Lý do vì sao Mỹ Tâm vẫn là "họa mi" rực rỡ nhất Vpop01:12
Tiến sĩ Đoàn Hương: 'Status của Trấn Thành lạc điệu, nguy hiểm'16:59
Nữ ca sĩ được diễn từ Đại lễ A50 đến A80: Đắt show bậc nhất thế hệ, cát-xê gây choáng làm CEO từ 20 tuổi03:16
Ca sĩ từng bị chê "nhạc tầm thường" nay có ca khúc gây sốt Đại lễ 2/9, tỏa sáng ở sự kiện cấp quốc gia03:13
Đến lượt "hung thần" Getty phơi bày nhan sắc thật của Thư Kỳ, có "thảm họa" như Son Ye Jin?01:45
5 giây gây sốt của Mỹ Tâm: Rưng rưng trực trào nước mắt khi nghe ca khúc hot nhất Đại lễ 2/904:43
Cardi B trắng án, 'đốp chát' căng với phóng viên ngay sau khi kết thúc phiên tòa03:36
Căn bệnh khiến Ngọc Trinh qua đời ngày càng nguy hiểm, người trẻ càng dễ mắc?02:42
Gia đình Ngọc Trinh để bảng cấm Youtuber làm 3 điều, mẹ ruột từng khuyên qua Mỹ02:42Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ

Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội

Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng

Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon
Có thể bạn quan tâm

Cách em 1 milimet - Tập 2: Quyên đi câu cá với Tú bị rơi xuống hồ
Phim việt
12:05:28 06/09/2025
Cập nhật bảng giá xe máy Yamaha Jupiter mới nhất tháng 9/2025
Xe máy
12:02:58 06/09/2025
Chồng mỗi đêm luôn lén lút làm một việc, có con 3 tuổi tôi mới biết sự thật
Góc tâm tình
12:00:51 06/09/2025
Đạo diễn Đặng Thái Huyền: "Mưa đỏ không có nhân vật là bà Nguyễn Thị Bình"
Hậu trường phim
11:57:15 06/09/2025
Bảng giá xe máy Medley mới nhất tháng 9/2025
Ôtô
11:56:42 06/09/2025
Đang ngồi ăn uống, sàn nhà bất ngờ sập xuống khiến 6 người bị thương
Tin nổi bật
11:56:37 06/09/2025
5 bài tập biến đồ vật trong nhà thành dụng cụ giảm mỡ
Làm đẹp
11:53:25 06/09/2025
Diện áo gile, 'đánh bật' phong cách thời trang đơn điệu
Thời trang
11:48:18 06/09/2025
Đối tượng 'ngáo đá' cầm dao tự chế chém Thượng úy công an giữa phố
Pháp luật
11:46:40 06/09/2025
Lenovo ra mắt loạt sản phẩm mới tích hợp AI
Thế giới số
11:35:37 06/09/2025
[Chế biến] – Canh gà nấu dầu mè bổ dưỡng cho cả nhà
Bữa cơm chiều thứ 7 hấp dẫn ai cũng mê
[Chế biến]- Mì trứng nấu tôm vừa ngon lại bổ dưỡng
[Chế biến] - Mì xào hải sản nhìn là muốn ăn!
[Chế biến] - Bánh bột sắn dây hoa hồng mềm ngon, thanh mát
Bỏ qua 4 món này ai cũng sẽ tiếc nếu không ăn sáng
[Chế biến] - Mì xào chay đơn giản mà ngon cho Rằm tháng Giêng
4 món ăn sáng ngon mà dễ nấu
[Chế biến] - Mì tôm kim chi nóng hổi cho bữa sáng
[Chế biến] - Thịt viên hấp cải thảo và cải thìa thanh đạm
[Chế biến] - Bánh đúc thịt thập cẩm nóng hổi ăn mãi vẫn thèm
4 món ăn sáng nóng bỏng lưỡi chị em đừng bỏ qua trong mùa đông
[Chế biến] - Mì nấm đơn giản cho bữa sáng ngon miệng
4 món mì, miến ngon cho bữa sáng
Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính
Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí
Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa
"Cô thư ký xinh đẹp" ở biệt thự 1000m, mua nhà từ Việt Nam sang Mỹ, sinh 2 con trai cho đại gia
Đoàn quân nhân Nga ăn chả mực trên du thuyền, tắm biển ở Hạ Long
Hoa hậu Phạm Hương khác thường trong ngày sinh nhật, ông xã đại gia vắng bóng
Cuộc sống chật vật của con gái tỷ phú giàu có hàng đầu thế giới
Phẫn nộ sao nam đình đám ngoại tình với gái trẻ, bị con cái phát hiện liền thẳng tay đánh đập
Đây mà là Angelina Jolie sao?
Cưới lần 2 sau bao năm làm mẹ đơn thân, đêm tân hôn anh hỏi 5 từ khiến tôi bủn rủn, ngỡ như vừa được tái sinh
Nhờ chở dùm bao gạo, không ngờ "rước" trộm vào nhà
Hot nhất Weibo sáng nay: "Đệ nhất mỹ nữ Bắc Kinh" cưới chồng cũ Triệu Lệ Dĩnh?
Tang lễ NSƯT Ngọc Trinh: Hình ảnh cha già run rẩy tiễn con gây nghẹn ngào
Tâm thư xúc động của khối trưởng quân nhân Nga: "Tôi thật sự muốn được ôm từng người và chụp chung một bức ảnh"
Điều ít biết về "người đàn ông đặc biệt" luôn theo sát Mỹ Tâm nhiều năm qua
3 cuộc hôn nhân bí ẩn nhất Vbiz: "Nam thần màn ảnh" cưới vợ hào môn không ai hay, sốc nhất đôi tan vỡ vẫn chưa lộ mặt
7 ngôi sao diễn hay nhất Việt Nam: Trấn Thành xếp sau Tuấn Trần, hạng 1 đẳng cấp hàng đầu không ai dám ý kiến
Hoá ra đây là nhân vật khiến Phạm Quỳnh Anh tức giận, im lặng với Bảo Anh suốt 7 năm!
Tóm tắt đám cưới "khủng" của ái nữ siêu giàu gốc Á và chồng kỹ sư Google
Gặp vợ cũ sau 17 năm, thấy chàng trai trẻ bên cạnh cô khiến tôi quỳ gối xin em tha thứ
Vụ án sản xuất kẹo Kera - khách hàng đã bị lừa dối như thế nào?