[Chế biến] – Lá tía tô cuộn gà nướng
Xếp lá tía tô cuộn gà ra đĩa, dùng với nước mắm chua ngọt.
Nguyên Liệu:
200gr phi-lê gà; 1 củ khoai mì cỡ vừa. Lá tía tô; Nước mắm chua ngọt. 150gr rau thơm đủ loại; 2 thìa cà phê bột nêm. 1 thìa súp dầu ăn; 1/2 thìa cà phê tiêu. 1 thìa súp tỏi xay và sả băm.
![[Chế biến] - Lá tía tô cuộn gà nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-la-tia-to-cuon-ga-nuong-e3fb75.jpg)
Thực Hiện:
- Lột vỏ khoai mì, rửa sạch, luộc hoặc hấp chín, đợi nguội cắt que.
- Ướp gà với bột nêm, tiêu, tỏi, sả băm.
- Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào rán vàng, vớt ra để ráo.
Video đang HOT
- Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn.
- Rửa lá tía tô, để ráo, trải ra khay, cho thịt gà, khoai mì, rau thơm lên trên, cuộn lại.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh ướt cuốn thịt nướng
Hôm nay cuối tuần rồi, bạn hãy trổ tài nấu món ngon cuối tuần đãi gia đình với món bánh ướt cuốn thịt nướng để mọi người cùng ăn nhé!
Nguyên liệu:
Cách làm:
- Rữa thịt sạch, để ráo, thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp vào hành khô và tỏi băm nhuyễn rồi ướp các gia vị cần thiết, vừng trắng và vài giọt dầu mè, trộn đều, ướp một lúc.
![[Chế biến] - Bánh ướt cuốn thịt nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-banh-uot-cuon-thit-nuong-80c45d.jpg)
- Tiếp theo nướng thịt trên bếp than hoa đến khi thịt chín vàng đều, hoặc nướng thịt ở lò nướng thỉnh thoảng bạn phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt, để thịt không bị khô.
![[Chế biến] - Bánh ướt cuốn thịt nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-banh-uot-cuon-thit-nuong-9e5de7.jpg)
- Chanh bổ đôi, tách lấy ít tép chanh, tỏi ớt giã nhuyễn.
- Rau xà lách, các loại rau thơm rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
![[Chế biến] - Bánh ướt cuốn thịt nướng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-banh-uot-cuon-thit-nuong-d8e4de.jpg)
- Khuấy đều để nước mắm tan, nêm vừa miệng, sau đó cho ít tép chanh và tỏi ớt giã nhuyễn lên bề mặt. Khi dùng, bạn múc một ít nước mắm ra bát để riêng.
![[Chế biến] - Bánh ướt cuốn thịt nướng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-banh-uot-cuon-thit-nuong-cefe33.jpg)
- Khi dùng bạn cho thịt ra đĩa, bên cạnh để bánh ướt cắt làm đôi, xếp rau xà lách và các loại rau thơm, dùng kèm với nước mắm chua ngọt đã pha.
![[Chế biến] - Bánh ướt cuốn thịt nướng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-banh-uot-cuon-thit-nuong-d17444.jpg)
Một tuần trôi qua thật nhanh, bạn nhớ dành thời gian nấu món ngon cuối tuần để tạo không khí gia đình đầm ấm kết nối yêu thương cho các thành viên trong gia đình bạn nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Nauanngon
[Chế biến] - Phở cuốn tôm chua Món phở cuốn tôm chua rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè oi ả. Nguyên liệu: 1 củ cà rốt1 quả đu đủ Bánh phở cuốn.rau thơm các loại (húng bạc hà, mùi...)200 gr thịt (Bạn có thể thay thế bằng thịt ba chỉ, sẽ ngon hơn vì không bị khô). Tôm chua (có thể mua loại làm sẵn hoặc...