[Chế biến] – Lá tía tô cuộn gà nướng

Xếp lá tía tô cuộn gà ra đĩa, dùng với nước mắm chua ngọt.

Nguyên Liệu:

200gr phi-lê gà; 1 củ khoai mì cỡ vừa. Lá tía tô; Nước mắm chua ngọt. 150gr rau thơm đủ loại; 2 thìa cà phê bột nêm. 1 thìa súp dầu ăn; 1/2 thìa cà phê tiêu. 1 thìa súp tỏi xay và sả băm.

Thực Hiện:

- Lột vỏ khoai mì, rửa sạch, luộc hoặc hấp chín, đợi nguội cắt que.

- Ướp gà với bột nêm, tiêu, tỏi, sả băm.

- Đun nóng dầu ăn, cho thịt gà vào rán vàng, vớt ra để ráo.

- Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn.

- Rửa lá tía tô, để ráo, trải ra khay, cho thịt gà, khoai mì, rau thơm lên trên, cuộn lại.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN