[Chế biến] – Lạ miệng với lá tía tô kẹp thịt chiên vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Mai Phương Lý12:35 02/12/2017

Theo dõi VGT trên

Lá tía tô kẹp thịt chiên nóng hổi, thơm phức lại có hương vị mới lạ đảm bảo cả nhà sẽ thích khi thưởng thức.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 bó rau tía tô, chọn lá to

- 200gr thịt heo xay

- 1 củ hành tím nhỏ băm nhỏ

- 2 tép tỏi băm

- 1 muỗng cà phê dầu hào

- 1/3 muỗng cà phê bột nêm

- 1/3 muỗng cà phê đường

- 1/2 muỗng cà phê nước mắm

- 1.3 muỗng cà phê tiêu

- 1 quả trứng gà đánh tan với 20ml sữa, lược qua rây

- 1 chén bột mì

PHẦN 2: CÁCH LÀM LÁ TÍA TÔ KẸP THỊT CHIÊN

Bước 1: Lá tía tô nhặt rửa sạch, để ráo. Áo bột xung quanh lá tía tô.

Video đang HOT

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Thịt heo xay cho vào tô cùng các nguyên liệu gia vị phía trên trộn đều.

Bước 3: Trải lá tía tô lên bàn, cho chút thịt vào kẹp lại.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 1 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng thì nhúng lá tía tô vào tô trứng rồi cho vào chảo chiên lửa thấp.

Bước 5: Chiên cho khi thấy bên ngoài lá vàng thơm tức cũng là lúc trứng chín. Chiên vàng 2 mặt trước khi gắp ra đĩa.

Lá tía tô kẹp thịt chiên xếp ra đĩa, ăn với cơm hay bún cuộn với rau đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lá tía tô kẹp thịt chiên lạ miệng cho cả nhà!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Chỉ với vài nhánh tỏi và 1 nắm tía tô, mụn thịt quanh mắt nhiều đến đâu cũng phải tự khắc biến mất

Những nốt mụn thịt xấu xí cứ ở "lì" quanh mắt bạn nhiều năm cũng phải biến mất trong tích tắc, chỉ bằng cách sử dụng tỏi và lá tía tô thôi đấy.

1. Cách trị mụn thịt bằng tỏi

Tỏi có tác dụng tốt để kháng khuẩn, chống nấm và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn cực kì hiệu quả, do đó tỏi có tác dụng hạn chế sự phát triển và lây lan của mụn thịt. Ngoài ra, tỏi còn có tác dụng kích thích sự bài tiết hormon và thúc đẩy sự tái tạo các tế bào da mới.

Nguyên liệu cần có:

- 5 nhánh tỏi.

- 1/2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi.

- 1/2 thìa cà phê nước lọc.

- Bông tăm, bát và thìa.

Cách làm:

- Tỏi bóc sạch vỏ ngoài, dùng dao đập xơ qua rồi cho vào cối giã nát tới khi thấy nước tỏi tiết ra thì dừng lại.

- Sau đó vắt lấy nước ép tỏi nguyên chất vào bát rồi cho nước cốt chanh cùng nước lọc vào cùng.

- Dùng thìa khuấy đều để thu được 1 hỗn hợp đồng nhất.

Cách sử dụng:

- Rửa sạch khuôn mặt bằng sữa rửa mặt với nước ấm như bình thường, để lỗ chân lông giãn nở giúp chất kháng sinh từ tỏi thấm sâu vào da và phát huy tác dụng hiệu quả.

- Thấm ướt bông tăm vào bát hỗn hợp tỏi rồi thoa đều lên những nốt mụn thịt, tránh để nước tỏi rơi vào mắt.

- Cứ như thế bạn chấm đi chấm lại nhiều lần, từ 3 đến 5 lần là được rồi chờ thêm 20 phút.

- Tới khi hỗn hợp tỏi khô lại thì rửa sạch lại bằng nước là được.

2. Cách trị mụn thịt bằng lá tía tô

Tía tô có rất nhiều các vitamin A, C, E cùng các khoáng chất như Fe, Ca... có khả năng cung cấp độ ẩm, dưỡng da, và làm dịu da cải thiện sự trao đổi chất trong da.

Nguyên liệu cần có:

- 1 nắm lá tía tô.

- Máy xay sinh tố hay cối giã.

Cách làm:

- Lá tía tô đem đi rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi để ráo khô nước.

- Sau đó cho vào máy xay nhuyễn trong vòng 1 phút thì tắt máy.

Cách sử dụng:

- Rửa sạch vùng da quanh mắt bằng nước ấm, rồi lấy phần lá tía tô (cả phần bã và phần nước) đã được xay nhuyễn đắp lên vùng bị mụn thịt.

- Lưu lại lá tía tô thêm 20 phút rồi bỏ ra, rửa sạch lại mặt bằng nước ấm và cuối cùng bằng nước lạnh để kết thúc quá trình.

Chú ý nho nhỏ:

- Sử dụng 1 trong 2 cách này từ 2 - 3 lần/1 tuần, chỉ sau 1 tuần kiên trì thực hiện bạn sẽ thấy các nốt mụn thịt dần dần nhỏ đi rồi mờ và lặn hết.

Theo Kenhphunu

Mụn trứng cá sưng đỏ cũng hết vĩnh viễn ngay chỉ với nắm rau diếp cá và tía tô Chỉ với 1 nắm nhỏ rau diếp cá và tía tô rẻ bèo, mọi nốt mụn sưng đỏ tấy cũng hết vĩnh viễn. Cùng thử ngay nhé! 1. Rau diếp cá Rau diếp cá có khả năng thanh nhiệt, giải độc, làm sạch sâu và chăm sóc da rất tốt nên sẽ giúp loại bỏ mụn, làm da sáng, mịn màng nhanh chóng....