[Chế biến] – Khoai môn caramel
![[Chế biến] – Thịt chiên muối tiêu](https://t.vietgiaitri.com/2014/02/che-bien-thit-chien-muoi-tieu-e32.webp)
[Chế biến] – Thịt chiên muối tiêu
Cơm gà Hội An, món ngon khó chối từĂn khoai môn thường hay bị ngán, bạn có thể biến tấu với công thức khoai caramel này để món ăn trở nên ngon và thú vị hơn nhé!
Nguyên liệu:
- 200g khoai môn
- 100g đường cát trắng
Cách làm:
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-522537.jpg)
Bước 1:
- Gọt vỏ rồi cắt khoai môn thành miếng nhỏ vừa ăn. Bạn chú ý đeo găng tay khi gọt vỏ khoai để tránh bị ngứa nhé!
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-64677c.jpg)
Bước 2:
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho khoai vào chiên sơ. Đến khi khoai chuyển màu thì bạn vớt ra.
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-9c96e9.jpg)
Bước 3:
- Làm nóng dầu thêm lần nữa, rồi cho khoai vào đảo nhanh trong khoảng 10 giây rồi vớt ra thấm ráo dầu.
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-3a0e5e.jpg)
Video đang HOT
Bước 4:
- Chuẩn bị một chảo khác, cho khoảng 5ml dầu, sau khi dầu nóng thì bạn cho đường vào.
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-e365b6.jpg)
Bước 5:
- Khuấy liên tục cho đường tan hết, sệt lại và chuyển sang màu nâu.
Lưu ý: Bạn không được ngưng tay khi đảo để tránh đường bị cháy nhé!
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-4f6447.jpg)
Bước 6:
- Khi thấy đường bắt đầu nổi bong bóng li ti thì bạn tắt bếp, nhanh tay cho khoai vào, trộn đều và bày ra đĩa.
Khi nguội, đường sẽ bám vào khoai, ăn ngọt, bùi, hấp dẫn lắm cơ!
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-f28958.jpg)
Trông ngon mắt chưa này!
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-053901.jpg)
Món khoai môn đảo caramel này sẽ rất vui miệng trong những buổi đãi bạn bè đấy!
![[Chế biến] - Khoai môn caramel - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/10/che-bien-khoai-mon-caramel-2e25ce.jpg)
Cùng bỏ túi một món ăn vặt vừa hay ho, lại dễ làm và dễ tìm nguyên liệu nữa nhé!
Theo Kênh 14
[Chế biến] - Chè khoai môn
Nấu chè khoai môn đãi cả nhà một bữa ngon lành nào.
Nguyên liệu:
- 600gam khoai môn
- 1/2 chén bột báng
- 1 hộp nước cốt dừa
- 1 chén đường
Cách làm:
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-a24e79.jpg)
Bước 1: Trước tiên, các ấy gọt vỏ sạch, rửa và thái thành các khoanh nhỏ.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-042a94.jpg)
Bước 2: Đổ 4 chén nước vào nồi, thêm khoai môn đun sôi với lửa vừa khoảng 20 phút cho đến khi khoai nhừ.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-d2208e.jpg)
Bước 3: Vớt khoai môn ra bát, để ráo rồi nghiền nát khoai ra.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-440a99.jpg)
Bước 4: Trong khi đó, đổ 2 chén nước vào nồi, thêm bột báng đun sôi khoảng 6 phút.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-95b7f4.jpg)
Bước 5: Sau khi sôi, bạn tắt bếp để thêm 10-15 phút nữa cho chúng nở hết. Rồi đổ ra rổ, tráng qua nước lạnh cho se mặt.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-48f9e2.jpg)
Bước 6: Cho khoai vào nồi, thêm nước cốt dừa vào đun sôi.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-5ddb5f.jpg)
Bước 7: Tiếp đến là đổ bột báng vào nồi này.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-19b707.jpg)
Bước 8: Thêm đường, khuấy đều cho tan.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-2236d4.jpg)
Bước 9: Cuối cùng, bạn đun sôi, tắt bếp là có thể chén được rồi.
Chúng mình cùng nhau thưởng thức món chè ngon lành này thôi.
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-677f11.jpg)
![[Chế biến] - Chè khoai môn - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/27/che-bien-che-khoai-mon-2-27dc87.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Chocolate trà xanh ![[Chế biến] - Chocolate trà xanh](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-chocolate-tra-xanh-495.webp)
Tết này nhà bạn sẽ có món ngon đặc biệt để đãi khách rồi đây Nguyên liệu: - 400gam chocolate trắng - 1/2 chén kem tươi - 2 muỗng canh bơ - 3 muỗng canh bột trà xanh (matcha) - Giấy nến Cách làm: Bước 1: Đầu tiên, các ấy cắt nhỏ hoặc băm chocolate thành các miếng nhỏ. Bước 2: Cắt tiếp...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Chè khoai môn](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-che-khoai-mon-451.webp)
[Chế biến] - Chè khoai môn![[Chế biến] - Khoai môn xiên chiên giòn](https://t.vietgiaitri.com/2013/12/che-bien-khoai-mon-xien-chien-gion.webp)
[Chế biến] - Khoai môn xiên chiên giòn![[Chế biến] - Bánh quy socola nhân caramel](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-banh-quy-socola-nhan-caramel.webp)
[Chế biến] - Bánh quy socola nhân caramel![[Chế biến] - Thịt kho khoai môn](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-thit-kho-khoai-mon.webp)
[Chế biến] - Thịt kho khoai môn![[Chế biến] - Cupcake sô-cô-la caramel](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-cupcake-so-co-la-caramel.webp)
[Chế biến] - Cupcake sô-cô-la caramel![[Chế biến] - Bánh gato caramel](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-banh-gato-caramel.webp)
[Chế biến] - Bánh gato caramel
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05
Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31
Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48
Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36Tiêu điểm
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngonTin đang nóng
Vĩnh Long: Bắt được kẻ chủ mưu trong vụ nổ súng ở quán bida
Một trường ở TP.HCM chi gần 2 tỷ đồng thưởng Tết cho giáo viên
Hoa hậu Đẹp nhất châu Á 2009 tiết lộ lý do kết hôn ở tuổi 23 và cái kết sau 14 năm
Thấy chồng buồn bã khi bác sĩ thông báo vợ mang thai con gái, cô liền nháy mắt nói một câu khiến anh tá hỏa
Đặt cọc gần 200 triệu đồng mua BMW nhưng 8 năm sau mới nhớ ra, người phụ nữ đến mua xe thì cửa hàng phản hồi: "Chị phải bồi thường cho chúng tôi"
Đỗ Mỹ Linh khoe khung cảnh giáng sinh bên trong dinh thự bạc tỉ nhà chồng chủ tịch CLB Hà Nội
Đi đám cưới có mặt Xemesis, Xoài Non công khai chạm môi với 1 người khácTin mới nhất
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
Có thể bạn quan tâm
Lễ hội mùa đông Al Barari: Không gian Giáng sinh độc đáo tại Dubai
Thế giới
03:26:54 24/12/2024
Xuân Son muốn ghi hat-trick vào lưới Singapore
Sao thể thao
00:55:03 24/12/2024
Khám phá những loài vẹt độc đáo trên thế giới
Lạ vui
00:54:37 24/12/2024
Nhan sắc đẹp tuyệt trần của nữ chính Karate Kid bản gốc, sau 40 năm vẫn cực đỉnh cao khó ai bì kịp
Hậu trường phim
23:54:33 23/12/2024
Nữ giám đốc ở TPHCM vẽ dự án "ma", chiếm đoạt hơn 830 tỷ đồng
Pháp luật
23:48:41 23/12/2024
Cặp đôi ngôn tình "xé truyện bước ra" chemistry tràn màn hình, nhà gái đẹp điên đảo bùng nổ cõi mạng
Phim châu á
23:45:31 23/12/2024
Mỹ nhân 1.000 ngày không ai mời đóng phim vì gương mặt biến dạng, hết thời vẫn sống sung túc trong biệt thự 4.000 m2
Sao châu á
23:43:04 23/12/2024
Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Gia đình hiếm muộn chỉ có một con
Tin nổi bật
23:42:14 23/12/2024
Quỳnh Nga - Việt Anh check-in ở Tokyo, NSND Thu Quế tuổi 55 trẻ đẹp khi mặc quân phục
Sao việt
23:33:36 23/12/2024
Quán quân Học viện cải lương 2024 khoe dáng, vũ đạo gợi cảm
Nhạc việt
23:26:00 23/12/2024
Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Bé trai 7 tuổi tử vong trong hồ bơi của căn biệt thự ở TPHCM
Vụ vé số trúng 2 tỷ đồng bị từ chối trả thưởng: Tòa yêu cầu bổ sung hồ sơ
Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý
Huỳnh Hiểu Minh bị soi bằng chứng bắt tay với người tình đang mang thai lừa dối cả tỷ người
Từ chối trả thưởng vé số trúng giải đặc biệt: Toà yêu cầu bổ sung chứng cứ