Thay cho món khoai mì hấp thông thường, bạn có thể biến tấu bằng cách bào khoai mì trộn với phô mai, món ăn vừa có vị béo vừa lạ miệng, thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 50 g phô mai, 200 g khoai mì, 10 g dừa bào sợi.
- 1/4 thìa cà phê muối, 50 g đường cát, 20 g bơ mặn, 10 g vừng rang vàng.
- 2 thìa cà phê sữa đặc, 60 ml nước cốt dừa.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 1]()
- Khoai mì lột vỏ, bào nhuyễn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 2]()
- Cho sữa đặc, nước cốt dừa, bơ vào trộn thật đều.
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 3]()
- Tiếp đến cho phô mai vào trộn đều.
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 4]()
- Làm xong đem hấp chín.
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 5]()
- Vừng rang vàng trộn với muối, đường để làm muối vừng. Khoai mì hấp chín đ.ánh tơi, rắc muối vừng, dừa nạo lên rồi thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Theo MNMN
[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa
Trong những ngày mát trời, đĩa khoai mì hấp thoang thoảng hương thơm của nước cốt dừa chắc chắn là món ăn chơi rất thú vị.
Nguyên liệu:
- 2kg khoai mì (tùy số lượng thành viên trong gia đình bạn có thể tăng hoặc giảm lượng khoai mì).
- 300g dừa nạo, 4 thìa soup đường cát, 1 thìa cà phê muối.
Cách chế biến:
1. Khoai mì lột sạch vỏ, ngâm nước muối pha loãng trong khoảng 1 giờ để loại bỏ hết nhựa và các độc tố. Sau đó rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi hấp chín.
![[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa - Hình 1]()
2. Dừa nạo vắt lấy nước cốt, cho đường và muối vào rồi đ.ánh tan.
![[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa - Hình 2]()
3. Khoai mì hấp chín vớt ra, cho vào nồi với ít lá dứa, rưới đều nước cốt dừa lên rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho khoai mì thấm nước cốt dừa.
![[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa - Hình 3]()
4. Ăn kèm với khoai mì là chén muối vừng vừa đậm đà vừa thơm ngon. Lưu ý, cũng với cách nấu trên nhưng bạn có thể giảm lượng đường, cho thêm sữa tươi vào, món ăn sẽ béo và thơm hơn.
![[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa - Hình 4]()
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Khoai mì nấu sữa Một món ăn cực kỳ hấp dẫn và lạ miệng. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích món này đấy! Nguyên liệu250 gr khoai mì nguyên củ; 200gr dừa nạo100ml sữa đặc có đường1 muỗng canh đường vàng; 1 ống vani Cách làm: Khoai mì mua về rửa sạch vỏ ngoài, rạch theo hình xoắn ốc rồi cứ thế lột vỏ ngoài...
Tin mới nhất
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Loại quả mùa hè vừa ngon lại bổ nhưng khi ăn nhất định phải tránh điều này
Trái cây ngọt như xoài có thể chứa rất nhiều đường. Nhưng đường trái cây khác với đường đã qua chế biến vì nó được cân bằng bởi chất xơ và một loạt các chất dinh dưỡng cho cơ thể khác.
Cô gái xinh có tên độc lạ, đi thi đại học gặp chuyện 'dở khóc dở cười'
Cô gái Nam Định được bố mẹ đặt tên Nam Nhi để lấy vía sinh con trai. Không ngờ, cái tên độc lạ ấy lại mang đến cho cô vô số kỷ niệm thật đặc biệt.
Vận may của 12 con giáp tuần mới (từ 8-14/7): Hợi số đỏ, Ngọ nhiều t.iền, Dần lắm thăng trầm
Dưới dây là dự đoán vận may của 12 con giáp trong tuần mới (từ ngày 8-14/7). Bạn hãy xem ngôi sao may mắn của mình có tỏa sáng không nhé!
Em gái 17 t.uổi của thủ môn Lâm Tây tạo hình thiên nga trắng trước lễ cưới Văn Lâm và Yến Xuân
Tạo hình của Thanh Giang có nét tương đồng với outfit của chị dâu - Yến Xuân - trước thềm lễ cưới của Đặng Văn Lâm và Yến Xuân. Từ lâu hai chị em đã có mối quan hệ thân thiết, cùng nhau chia sẻ những sở thích, niềm vui, nỗi buồn
'Nữ hoàng ảnh lịch' thập niên 90 ăn 1 loại củ để trẻ lâu, có vóc dáng thon gọn ở t.uổi 52
Nếu theo dõi trang cá nhân của nữ hoàng ảnh lịch thập niên 90, khán giả sẽ thấy 1 món ăn xuất hiện rất nhiều lần trong bữa cơm của cô đó là khoai lang.
Esports World Cup 2024: Hủy diệt G2 Esports, Top Esports vào chung kết gặp T1
Ở trận bán kết còn lại của Esports World Cup 2024, G2 Esports nhanh chóng nhận thất bại 0-2 trước Top Esports. Theo đó, đại diện LPL sẽ tiến vào chung kết đối đầu đương kim vô địch thế giới T1.
Jennie (BLACKPINK) lập kỷ lục mới, NewJeans ra mắt phần 2 MV
Jennie (BLACKPINK) nắm giữ kỷ lục mới về lượt nghe, NewJeans ra mắt phần 2 của MV Supernatural là những tin tức Kpop giải trí đáng chú ý ngày 5-7.
6 mẹo kéo chân dài miên man mà không bị chê luộm thuộm khi diện quần jeans ống rộng
Các cô nàng yêu thích sự gợi cảm sẽ không bỏ qua những chiếc áo ngắn, ôm sát cơ thể chẳng hạn như áo ống. Vừa là để khoe khéo xương quai xanh, vừa khiến tổng thể nhìn gọn mắt hơn nhiều.
Mỹ nhân bị ghét nhất showbiz 42 t.uổi xuống sắc đáng tiếc, sai lầm lớn nhất sự nghiệp là yêu người đáng t.uổi bố
Từ ngôi sao tài năng được bao người săn đón, được ví như bông hoa lạ của làng phim Hàn giờ mỹ nhân này lại bị cả showbiz ruồng bỏ vì bê bối tình ái.
Lấy chồng rồi nhưng vẫn được mời đi show hẹn hò, Diệu Nhi nói 1 câu khiến Hari Won cũng tán thành!
Vợ lên show hẹn hò bình luận, nhìn thấy nhiều soái ca nhưng vẫn một mực hướng về chồng iu ở nhà, Anh Tú chắc cũng mát lòng mát dạ.
Cứu nạn kịp thời thuyền viên người Trung Quốc bị thương tích trong quá trình lao động
Tuy nhiên, tình trạng bệnh nhân ngày càng chuyển biến xấu do c.hảy m.áu nhiều dẫn đến khó thở, sốt cao liên tục, sức khỏe yếu. Dưới sự chỉ đạo của Ủy ban Quốc gia ứng phó sự cố, thiên tai và tìm kiếm, cứu nạn, Bộ Giao thông vận tải,
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-khoai-mi-pho-mai-573e28.jpg)
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-khoai-mi-pho-mai-20bb7f.jpg)
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-khoai-mi-pho-mai-79a740.jpg)
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-khoai-mi-pho-mai-9f7dd7.jpg)
![[Chế biến] - Khoai mì phô mai - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-khoai-mi-pho-mai-b22c5e.jpg)
![[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/28/che-bien-khoai-mi-hap-nuoc-cot-dua-81534c.jpg)
![[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/28/che-bien-khoai-mi-hap-nuoc-cot-dua-ef7c11.jpg)
![[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/28/che-bien-khoai-mi-hap-nuoc-cot-dua-76cc69.jpg)
![[Chế biến] - Khoai mì hấp nước cốt dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/28/che-bien-khoai-mi-hap-nuoc-cot-dua-bc1c51.jpg)
