[Chế biến] – Kem tự chế

Bạn sẽ được thưởng thức ngay que kem dưa hấu và kem chanh ngon tuyệt đó.

* Kem dưa hấu:

Nguyên liệu cần có:

- 1 cốc nước sôi

- 1/4 quả dưa hấu

- 3 muỗng canh đường hoặc 3 thìa sirô đường

- Cốc nhựa, que kem gỗ

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, chúng mình cắt dưa hấu thành miếng nhỏ rồi bỏ hạt, mang xay nhuyễn này. Sau đó, bạn khuấy tan đường với nước sôi thành sirô rùi để nguội.

Bước 2: Bây giờ, bạn khuấy đều nước dưa hấu xay nhuyễn với sirô đường vào cốc nhựa rồi cho vào tủ lạnh để mát khoảng 2 tiếng. Lấy ra khỏi tủ lạnh, bạn cắm que gỗ vào giữa và tiếp tục cho vào tủ lạnh ngăn đá để khoảng 4 tiếng nữa.

Bước 3: Cuối cùng, bạn cắt cốc nhựa lấy kem ra và măm thui.

Quá đơn giản mà mát ruột cả nhà nhỉ?

* Kem chanh:

Nguyên liệu cần có:

- 1 cốc nước sôi

- 2 quả chanh

- 6-8 muỗng canh đường

- Cốc nhựa, que gỗ

Cùng làm nhé:

Bước 1: Các ấy cắt chanh và vắt lấy nước đã này.

Bước 2: Lọc bỏ hột nhé. Sau đó, pha đường với nước sôi làm sirô rùi để nguội, khuấy cùng với nước chanh.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào cốc nhựa để tủ lạnh 2 tiếng, rồi chèn que gỗ vào giữa tiếp tục để thêm 4 tiếng nữa cho đông cứng. Cuối cùng, chỉ cần cắt vỏ cốc là măm ngay được rùi.

Quá mát và dễ làm cho những ngày nóng nhé.

Các ấy có thể thoải mái làm kem tại nhà với các loại hoa quả khác nhau, tốt cho sức khỏe mà không sợ có chất bảo quản nào rùi.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva