[Chế biến] – Kem ngô

Không phải chỉ có ngô luộc, bánh ngô, chè, xôi, mà còn có thể làm kem ngô nữa nhé . Ngon cực .^^

Bước 1: Trước tiên, các ấy tách hạt khoảng 4-5 bắp ngô nè.

Bước 2: Cho cả ngô và lõi vào đun với 1,5 chén sữa tươi, 2 chén kem. Đợi sôi thì bạn vớt bỏ lõi ngô ra, đổ hỗn hợp vào máy xay nhuyễn.

Bước 3: Đánh 8 lòng đỏ trứng với 1 chén đường, 1/2 muỗng canh vani, 1 thìa cà phê muối trong một bát tô lớn.

Bước 4: Đổ hỗn hợp ngô sữa ra ray lọc lấy nước bỏ bã. Cho tất cả 2 hỗn hợp trên vào máy làm kem và vặn thời gian cho máy trộn thôi.

Múc kem ra bát rồi rưới lên ít sirô nữa là quá tuyệt.

Chẹp, chẹp, ngon quá thôi à.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN