[Chế biến] – Kem sầu riêng mix bánh oreo
Các ấy ăn thử xem ngon lắm đấy nha.
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả sầu riêng
Cùng làm nhé:
Bước 1: Trước tiên, các ấy bóc vỏ tách phần thịt của quả sầu riêng ra.
Bước 2: Rồi dầm nhuyễn bỏ hạt nào.
Cho vào tủ lạnh để đông cứng một lúc.
Bước 3: Các ấy cho sầu riêng vào máy làm kem theo hướng dẫn của máy hoặc theo công thức sau đây.
Bước 4: Trong lúc chờ các ấy bẻ vụn bánh oreo ra nè.
Rắc chút vụn bánh oreo lên trên trộn lẫn và chén thui nào cả nhà ơi.
Video đang HOT
Ngọt mát và còn thơm bùi cả mùi sô-cô-la của bánh nữa.
Vừa xem phim vừa măm cuối tuần thì còn gì bằng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Kem Brulee
Một cách hay để tăng thêm hương vị hấp dẫn cho kem Brulee nổi tiếng của Pháp.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 6 lòng đỏ trứng - 100g đường
- 600ml kem tươi - 5ml vani
- 4 quả chuối nhỏ
Bắt tay vào hành động nào>:D
Bước 1:
- Làm nóng kem tươi ở nhiệt độ 80 độ C.
Bước 2:
- Đánh tan lòng đỏ trứng với đường và vani.
Bước 3:
- Đổ từ từ kem tươi nóng vào trứng rồi đánh đều nhẹ nhàng. Bạn chú ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt.
Bước 4:
- Lọc hỗn hợp kem trứng qua rây cho mịn.
Bước 5:
- Chia đều kem trứng vào các khuôn nhỏ. Bạn lưu ý đổ hỗn hợp đầy 2/3 khuôn thôi nhé!
Bước 6:
- Đổ nước vào 2/3 khay nướng rồi nướng ở 150 độ C trong khoảng 30'. Đây được gọi là phương pháp nướng cách thủy.
Bước 7:
- Làm lạnh kem. Khi nào ăn bạn xếp chuối, rắc đường lên trên rồi dùng lửa đốt cho chuối và đường cháy xém là xong!
Xem kem Brulee của chúng ta hấp dẫn chưa này...
Chuối được đốt với đường thành caramel nên thơm lắm nhé!
Miếng chuối dẻo quyện với kem lạnh béo ngậy, ngon cực luôn.
Những lát chuối đốt caramel vừa thơm, vừa dẻo sẽ làm cho kem Brulee nổi tiếng của Pháp ngon hơn rất nhiều đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Kem tự chế Bạn sẽ được thưởng thức ngay que kem dưa hấu và kem chanh ngon tuyệt đó. * Kem dưa hấu: Nguyên liệu cần có: - 1 cốc nước sôi - 1/4 quả dưa hấu - 3 muỗng canh đường hoặc 3 thìa sirô đường - Cốc nhựa, que kem gỗ Cùng làm nhé: Bước 1: Đầu tiên, chúng mình cắt dưa hấu thành...