Đơn giản để bạn có món kem cực ngon cho mùa hè này rồi!
Nguyên liệu
- 1,5kg dưa hấu phần ruột đỏ, cắt cục, bỏ hột, dùng máy sinh tố xay nhuyễn, thu được khoảng 700ml
- 50g đường hoặc nhiều hơn nếu muốn ngọt hơn
- Một tí xíu muối
- 15ml nước chanh vắt
- 15ml rượu vodka (nếu thích)
Cách làm
Video đang HOT
Bước 1
Cho 50ml nước dưa hấu, đường và muối vào nồi, đun nóng, khuấy đều cho đến khi đường tan là được.
Nhấc ra khỏi bếp, cho vào phần nước dưa hấu còn lại và rượu vodka (nếu dùng) vào, khuấy đều.
Bước 2
Đổ hỗn hợp trên vào khuôn kem, bỏ vào tủ đông qua đêm cho đến khi kem đông lại.
Lấy kem ra khỏi khuôn bằng cách nhún nhanh khoảng 1 giây vào nước nóng, kem sẽ tách khỏi khuôn, lúc này lấy kem ra rất dễ dàng.
Theo Tạp chí làm đẹp
[Chế biến]-Làm kem ngon không cần dùng máy
Mùi thơm mát đặc trưng của chanh vàng, vị béo ngậy của kem tươi kết hợp với vị chua ngọt dìu dịu của sữa chua... đã làm nên món kem này
Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, lại không cần dùng đến máy làm kem, cũng không mất công 2-3 tiếng phải đánh kem một lần như làm đối với máy đánh trứng mà thành phẩm kem thu được lại xốp mịn đến không ngờ.
Nguyên liệu:
- Lòng đỏ trứng gà: 2
- Đường: 20gr
- Kem whipping: 100ml
- 1/3 hộp sữa đặc
- Sữa chua: 1 hộp
- 1 quả chanh vàng
Cách làm:
- Chanh rửa sạch, lau khô. Dùng dụng cụ nạo lấy phần vỏ chanh để riêng.
- Cho đường và lòng đỏ trứng vào bát, dùng phới đánh trong khoảng 5 phút.
- Bắc nồi nước lên bếp đun sôi, đặt bát kem trứng lên đun cách thủy, vừa đun vừa dùng phới đánh nhanh tay đến khi trứng bông là được.
- Bắc xuống, cho sữa đặc vào đánh đều đến khi hỗn hợp nguội thì cho sữa chua. Bấy giờ mới vắt nước cốt chanh vào đánh mịn. Kem whippig dùng máy hoặc phới đánh bông vừa tới, cho phần vỏ chanh đã bào cùng hỗn hợp trên vào trộn đều.
- Trút hỗn hợp kem vào hộp, cất tủ lạnh khoảng 3-4h sau là đã có kem ăn.
Theo đẹp
Làm kem đậu xanh bằng máy đánh trứng Không cần đến máy làm kem chúng ta vẫn có thể làm được những ly kem thơm ngon, mát lạnh chẳng kém gì ngoài tiệm. Nguyên liệu: - Đậu xanh: 200gr (dùng dậu xanh nguyên vỏ ăn sẽ bùi và tốt hơn, nhưng xét về thẩm mĩ thì em dùng đậu xanh đãi vỏ) - Kem topping Vivo: 500ml - Kem whipping:100ml (nếu...
Có thể bạn quan tâm
Bộ Tứ Báo Thủ bị chê dở nhất: Trấn Thành đăng đàn đáp trả gây xôn xao
Nhiều khán giả cho rằng Bộ tứ báo thủ là phim Tết dở nhất của Trấn Thành, so với Mai hay Nhà bà Nữ thì Bộ tứ báo thủ không có chiều sâu bằng.
'Sự ra đi của Từ Hy Viên là nỗi đau khắc sâu trong lòng chị'
Sự ra đi bất ngờ của Từ Hy Viên để lại niềm xót thương vô hạn cho người thân, khán giả và cả những người đồng nghiệp thân thiết trong showbiz.
Mỹ Tâm như nàng thơ bên hoa, ca sĩ Hoài Lâm tiều tụy
Mỹ Tâm đăng ảnh cắm hoa thạch thảo tím. Nhan sắc nữ ca sĩ khiến fan xuýt xoa, khen như nàng thơ . Hoài Lâm gây chú ý bởi ngoại hình tiều tụy, xuống sắc.
Phim Việt hay đến mức được tăng 166% suất chiếu, cặp chính gây bão mạng vì ngọt từ phim đến đời
Giữa thời điểm bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ chiếm sóng MXH, gây sốt ngoài phòng vé thì còn một tựa phim Việt cũng bất ngờ trở thành hiện tượng hot dù ban đầu không được truyền thông rầm rộ.
Tổng kết Grammy 2025: Taylor Swift trắng tay, Beyoncé hoàn thành giấc mơ kèn vàng, một siêu sao "thắng đậm"
Giải Grammy lần thứ 67 đã khép lại vào sáng 3/2 (theo giờ Việt Nam), đánh dấu một năm sôi nổi của làng nhạc thế giới.
Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức
Bảo Anh đã lên tút PR miễn phí cho Song Luân và COEM Cô dành lời khen có cánh về năng lực thợ đụng của Song Luân khi anh chiến hết từ ca hát, sáng tác, đóng phim tới viết kịch bản, quay phim.
Văn Hậu khoe ảnh chụp cùng nhà vợ toàn cực phẩm, mẹ Doãn Hải My gây chú ý với nhan sắc trẻ đẹp tuổi U50
Tối 2/2, trên trang cá nhân, hậu vệ Đoàn Văn Hậu chia sẻ hình ảnh chụp cùng gia đình vợ với ông bà, mẹ, và các em của Doãn Hải My.
Cách chăm sóc, bảo vệ da trong mùa Xuân
Sửa rửa mặt dạng gel hoặc sữa là lựa chọn tốt vì chúng cung cấp độ ẩm mà không làm bong tróc lớp biểu bì. Các sản phẩm có chứa axit hyaluric hoặc glycerin cũng rất hiệu quả để bổ sung độ ẩm cho da.
Uống bao nhiêu cốc bia khiến nồng độ cồn lên mức phạt kịch khung?
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng cách tính nồng độ cồn trong máu, quy định chung về đồ uống chỉ là ước tính. Tình trạng sức khỏe (chẳng hạn như bệnh gan), thuốc men cũng có thể ảnh hưởng đến tốc độ chuyển hóa cồn trong cơ thể.
Mở cửa phòng trọ sau khi nghỉ Tết, các nam thanh nữ tú đua nhau khoe chùm ảnh "xem là phải bịt mũi"
Sau kỳ nghỉ Tết dài đằng đẵng, sinh viên hớn hở kéo vali trở lại phòng trọ với tâm thế tràn đầy năng lượng, nhưng chưa kịp đặt hành lý xuống thì một cơn ác mộng mang tên...
Dò kim loại, 2 người đào được 'kho báu' quý giá
404 đồng tiền xu được phát hiện vào mùa thu năm 2023 tại thị trấn Bunnik, cách Amsterdam khoảng 24 dặm (39 km) về phía đông nam.