Không cần phải ra ngoài hàng mới có thể thưởng thức được những que kem mát rượi. Tự làm kem ở nhà là một thú vui cực “cool” đấy!
Chuẩn bị:
Chanh leo 8 quả (cho 6 que kem)100 ml sữa tươi; 100 ml whipping creamĐường trắng (2 thìa súp)40g sữa đặc có đường (1 hộp nhỏ)1 hộp sữa chua
Chế biến:
- Bổ chanh leo, lọc hạt lấy nước cốt.
![[Chế biến] - Kem chanh leo - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/13/che-bien-kem-chanh-leo-74a2ad.jpg)
- Đán.h whipping cream với đường cho bông. Đổ nước chanh leo vào trộn chung với whipping cream, trộn nhẹ nhàng để giữ được độ tơi xốp.
![[Chế biến] - Kem chanh leo - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/13/che-bien-kem-chanh-leo-fb89dc.jpg)
Video đang HOT
- Hòa tất cả nguyên liệu còn lại vào hỗn hợp trên, được hỗn hợp kem sệt. Đổ kem vào khuôn, làm lạnh trong 4 giờ.
![[Chế biến] - Kem chanh leo - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/13/che-bien-kem-chanh-leo-84f12a.jpg)
- Để lấy kem ra khỏi khuôn dễ dàng, bạn hãy xối khuôn dưới vòi nước, một tay giữa khuôn, một tay nhẹ nhàng rút que ra.
![[Chế biến] - Kem chanh leo - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/13/che-bien-kem-chanh-leo-75a079.jpg)
Giờ thì thưởng thức thôi nào!
![[Chế biến] - Kem chanh leo - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/13/che-bien-kem-chanh-leo-8af54a.jpg)
![[Chế biến] - Kem chanh leo - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/13/che-bien-kem-chanh-leo-1193cc.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Kem chanh leo và cam
Sự mát lạnh của những ly kem mang hương vị chanh leo và cam sẽ đem lại một mùa hè thú vị.
Nguyên liệu:
1 quả cam lớn, bóc vỏ1 quả chuối, để đông lạnh chén ruột quả chanh leo (chanh dây), và thêm một chút để ăn kèm
![[Chế biến] - Kem chanh leo và cam - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/6/che-bien-kem-chanh-leo-va-cam-45ebcd.jpg)
Cách làm:
Bỏ hạt cam, cắt đôi các múi cam rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn.
Chuối đông lạnh cắt các miếng tròn, rồi cho vào xay nhuyễn với cam. Cho chanh leo vào xay tiếp.
![[Chế biến] - Kem chanh leo và cam - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/6/che-bien-kem-chanh-leo-va-cam-c8557d.jpg)
Cho hỗn hợp vào một hộp, sau đó đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 2 tiếng. Thỉnh thoảng khuấy đều đều làm tan đá răm và kem chanh leo cam sẽ mịn hơn rất nhiều.
![[Chế biến] - Kem chanh leo và cam - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/6/che-bien-kem-chanh-leo-va-cam-b656e6.jpg)
Nếu bạn để kem chanh leo cam thêm hơn 1 tiếng trở lên, bạn phải đán.h đều kem để làm tan đá răm trước khi múc kem ra để thưởng thức khoảng 10 phút.
Khi thưởng thức, bạn có thể rưới ruột chanh leo lên trên nếu thích.
![[Chế biến] - Kem chanh leo và cam - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/6/che-bien-kem-chanh-leo-va-cam-b7d18a.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với kem chanh leo, cam nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Sinh tố chanh leo dừa tươi Vị chua chua thanh thanh kết hợp cùng vị béo tự nhiên của dừa uống vào mát rượi thật là đã nha các ấy. Nguyên liệu:2 quả chanh leo20gr cơm dừa giàNước dừa; Đường cát; Đá Cách làm: Bước 1: Đầu tiên, chúng mình mua những quả chanh leo tròn trịa, da bóng, không có nếp nhăn. Cắt làm đôi theo chiều ngang...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch
16:15:16 01/10/2024
Thực đơn bữa tối với 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch. Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại gần gũi ai cũng có thể thực hiện được.
Cách làm món sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm
06:04:03 01/10/2024
Sườn rim dứa là món ăn dễ chế biến, ngon miệng lại bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Mời bạn tham khảo cách làm sườn rim dứa đơn giản mà đưa cơm dưới đây nhé.
"Vua nhuận tràng" trong các loại rau, ăn mạnh 4 món vào mùa thu có thể bổ gan, giải độc đường ruột
06:03:11 01/10/2024
4 loại thực phẩm được mệnh danh là vua nhuận tràng này không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon khi nấu thành món ăn.
Loại rau gia vị thường chỉ để nấu cá, ai ngờ đem làm món ăn sáng cũng rất ngon, sau bão số 3 đắt gấp đôi thịt
06:01:20 01/10/2024
Rau thì là thường cho vào các món ăn làm gia vị như vậy nên chắc chắn nhiều người sẽ phải bất ngờ khi nó có thể cho vào món bánh ăn sáng.
Bốn món Việt lọt top món ăn ngon nhất thế giới có chứa gừng
05:59:05 01/10/2024
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.
Bữa sáng mùa thu ngon miệng với món cơm chiên lạp xưởng, rau mùi
06:04:20 30/09/2024
Trong những buổi sáng mùa thu mát mẻ thì món ăn như cơm chiên lạp xưởng, rau mùi thơm ngon lại rất hợp cho bữa sáng tại nhà của cả gia đình.
Loại rau mọc đầy vườn "mệnh ranh là rau trường thọ", chỉ vài nghìn đồng/mớ, nấu canh với đậu vào mùa thu còn tốt hơn uống thuố.c bổ
06:02:20 30/09/2024
Ăn rau dền còn giúp thanh nhiệt giải độc, kháng khuẩn và chống viêm. Đây cũng là món rau bổ má.u tuyệt vời vì thế nó còn được gọi là rau trường thọ .
Làm mực nướng sa tế với công thức chuẩn vị tại nhà vừa rẻ lại thơm ngon khó cưỡng
06:01:25 30/09/2024
Mực nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Miến đừng chỉ nấu hay xào, đem làm salad thơm ngon khó cưỡng
06:00:20 30/09/2024
Chỉ sau 25 phút chế biến, bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Salad miến trộn vừa dễ làm lại rất lành mạnh, tốt cho sức khỏe.
Cách làm cơm cuộn cá ngừ thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
05:56:45 30/09/2024
Vị ngọt của cơm kết hợp hoàn hảo với sự cay nhẹ của cá ngừ sẽ giúp bạn thưởng thức một món ăn thú vị mà không lo bị ngán.
Món ăn này vừa ngon lại bổ dưỡng, dễ làm mà bạn không cần phải nấu thêm cơm hay mì
10:45:32 29/09/2024
Món ăn này chỉ cần 3 nguyên liệu quen thuộc, cũng dễ chế biến và bạn có thể dùng như một bữa ăn mà không cần nấu cơm hay các món khác.
Chị em nào thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc nhớ ăn món canh từ "nhân sâm dưới nước", vừa đẹp da lại dễ tiêu hóa
05:57:04 29/09/2024
Vào những ngày giao mùa, thời tiết thay đổi thất thường khiến cơ thể dễ mệt mỏi, uể oải. Hãy cùng vào bếp chế biến món canh vịt củ sen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!