Mềm tan, ngọt mát và rất tốt trong việc tăng cường sức đề kháng cho bé nhà bạn nhờ lượng vitamin dồi dào trong trái nho.
1. Nguyên liệu
- Nho tươi: 200gr
- Nước: 100ml
- Bột gelatine: 10gr
- Đường, kem tươi
![[Chế biến] - Jelly nho - Hình 1]()
2. Cách làm
Ngâm bột gelatine vào 40 ml nước cho mềm. Nho chọn quả tươi, ngon, an toàn, rửa sạch, bóc bỏ vỏ, hạt. Xắt nhỏ lượng nho đó.
Phần nho còn lại ép lấy nước. Cho đường trắng lên nồi, cho nước và nước nho đun tới khi sôi thì cho gelatine và khuấy đều rồi đổ phần nho đã xắt nhỏ vào.
Để nguội cho tới khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, múc hỗn hợp jelly vào từng cốc, để tủ mát.
Khi ăn, cho thêm ít kem tươi và trái nho trang trí.
Theo BGD
[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel
Từng miếng táo tươi, mát lành với nhân là thạch caramel nâu thơm lừng khiến ai cũng trầm trồ.
1. Nguyên liệu
- Nước cốt 1 quả chanh
- 5 quả táo
- cốc nước
- 1 gói kẹo caramel
- 1/3 cốc sữa đặc có đường
- 1 gói gelatin
- cốc đường
- 1 cốc rượu vodka
2. Cách làm
Cắt đôi quả táo. Nạo bỏ phần ruột táo.
Đặt các phần nửa quả táo này lên khay.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 1]()
Video đang HOT
Vắt chanh lấy nước cốt.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 2]()
Phết nước chanh vào lòng táo để tránh táo nhanh chuyển màu nâu vàng.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 3]()
Cho kẹo caramel vào chảo, thêm cốc nước và đun tới khi kẹo chảy, tạo thành một hỗn hợp caramel.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 4]()
Thêm sữa đặc vào chảo.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 5]()
Cho 1 gói gelatin vào hỗn hợp.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 6]()
Đảo đều vài phút rồi đặt chảo lên bếp, bật bếp ở nhiệt độ trung bình đến khi hỗn hợp sôi.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 7]()
Cho thêm đường và rượu vodka vào hỗn hợp.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 8]()
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 9]()
Đổ đầy hỗn hợp vào các nửa quả táo.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 10]()
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 11]()
Cho vào tủ lạnh vài giờ hoặc qua đêm tới khi gelatin đông cứng lại.
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 12]()
Gọt táo thành từng miếng bằng một con dao sắc rồi thưởng thức.
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Thịt heo chiên xù kiểu Nhật Món cơm thịt chiên xù là một món ăn khá phổ biến tại nước Nhật và được rất nhiều người yêu thích. Sự kết hợp giữa vị béo mềm của trứng và vị giòn ngọt của thịt chiên cùng vị đậm đà của nước xốt tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn này. 1. Nguyên liệu: - 3 miếng thịt cốt...
Tin mới nhất
Gợi ý 10 mâm cơm nhà ngon tuyệt đỉnh cho ngày Gia đình Việt Nam
17:25:16 28/06/2024
Với những gợi ý mâm cơm nhà thơm ngon sau đây, chị em có thể tham khảo để bữa cơm nhà trong ngày 28/6 thêm ấm cúng, trọn vẹn.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối ngon miệng, dễ ăn
17:13:17 28/06/2024
Thực đơn bữa tối đơn giản nhưng đủ món ngon, hấp dẫn thế này bảo sao ông xã cứ tan làm là vội về nhà thưởng thức ngay!
Cách làm bò kho mật mía thơm ngon đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ cả đời
06:05:37 28/06/2024
Hương thơm của bò kho mật mía lan tỏa nhờ sự kết hợp của các gia vị thảo mộc và mật mía, làm cho mỗi miếng thịt bò thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.
Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.
Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn
05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.
Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh "tứ đại hà tiên', giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết
06:00:40 27/06/2024
Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!
Thịt gà đừng chỉ luộc nhàm chán, đem rang gừng đậm đà, thơm nức lôi cuốn cả nhà
05:59:35 27/06/2024
Gà rang gừng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù đơn giản và dễ làm, món này lại rất hấp dẫn và đưa cơm.
Loại rau thân trắng rất giàu đạm, đem làm 4 món xào giúp tăng cường sinh lý
05:54:31 27/06/2024
Giá đỗ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong nhiều món ăn truyền thống của ẩm thực Việt. Dưới đây là 4 món xào từ giá đỗ ngon nhất chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn.
Gợi ý 3 món bổ dưỡng, đơn giản mà ngon không tưởng từ bông bí
05:54:00 27/06/2024
Hiện nay, việc sử dụng bông bí trong bữa ăn hàng ngày rát phổ biến và được chế biến thành những món ăn độc đáo, bổ dưỡng.
Cách pha chế trà sữa trân châu xoài ngon ngọt, thơm mát, uống càng mê
05:53:03 27/06/2024
Nếu bạn đã chán hương vị truyền thống, hãy thử học cách pha chế trà sữa trân châu xoài thật đơn và hấp dẫn dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm
17:35:38 26/06/2024
Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm. Bữa ăn giản dị nhưng hấp dẫn là hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được trong bữa ăn này.
Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh
15:49:55 26/06/2024
Thông thường, khi sơ chế lươn, người ta sẽ làm sạch phần nội tạng, chỉ giữ lại phần thịt. Phần thịt này thường bám nhiều nhớt và cần có bí quyết để làm sạch.
![[Chế biến] - Jelly nho - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/14/che-bien-jelly-nho-deo-mem-393724.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-53b340.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-2a828b.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-6731e8.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-a38529.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-153d59.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-cac00a.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-96c8d7.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-d5b249.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-8283d8.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-3857ce.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-99ae51.jpg)
![[Chế biến] - Táo nhân thạch caramel - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/3/che-bien-tao-nhan-thach-caramel-39cbc4.jpg)
