Để cải thiện bữa ăn gia đình, bạn có thể thử làm món hạt sen xào chay dưới đây thay vì những món hầm nhừ đặc trưng của loại hạt bổ dưỡng này.
Nguyên liệu:
Hạt sen tươi: 200 grĐậu bắp: 5 quảHành tây: củBơ, muối. dầu ăn, rau mùi.
![[Chế biến] - Hạt sen xào chay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-hat-sen-xao-chay-91cbab.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Luộc hạt sen cho chín, vớt ra bát để riêng.
![[Chế biến] - Hạt sen xào chay - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-hat-sen-xao-chay-aa0c50.jpg)
Bước 2: Trần đậu bắp trong nước sôi khoảng 1 phút.
![[Chế biến] - Hạt sen xào chay - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-hat-sen-xao-chay-8a61d6.jpg)
Bước 3: Thái hạt lựu hành tây.
![[Chế biến] - Hạt sen xào chay - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-hat-sen-xao-chay-c59788.jpg)
Video đang HOT
Đậu bắp cũng cho vào thái nhỏ.
![[Chế biến] - Hạt sen xào chay - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-hat-sen-xao-chay-d2b20f.jpg)
Bước 4: Cho chảo lên bếp, đợi nóng rồi cho 2 thìa bơ và hành tây vào xào.
![[Chế biến] - Hạt sen xào chay - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-hat-sen-xao-chay-1fa34a.jpg)
Bước 5: Đổ hạt sen và đậu bắp thái nhỏ vào xào tiếp, nêm thêm chút muối.
![[Chế biến] - Hạt sen xào chay - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-hat-sen-xao-chay-b7df2e.jpg)
Bước 6: Cho hạt sen xào chay ra đĩa, trang trí cùng với rau mùi.
![[Chế biến] - Hạt sen xào chay - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/4/che-bien-hat-sen-xao-chay-981cd1.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với hạt sen xào chay nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Thạch dừa trái cây
Thạch dừa mát lịm ăn với trái cây chua chua và nước đường ngòn ngọt hấp dẫn vô cùng!
Chuẩn bị
20g hạt sen; 30g đường phèn2 quả quýt; 30g dứa30g thạch dừa
Cách làm:
- Bỏ tim hạt sen, ngâm trong nước trước 1 đêm.
- Cắt dứa, thành hạt lựu vừa ăn, bóc quýt thành từng múi.
![[Chế biến] - Thạch dừa trái cây - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-thach-dua-trai-cay-4bb5d8.jpg)
- Hấp hoặc nấu hạt sen đến khi chín và dừ, để nguội rồi cho vào tô. Sau đó, thêm các loại trái cây cắt nhỏ vào và trộn đều.
![[Chế biến] - Thạch dừa trái cây - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-thach-dua-trai-cay-c38b4d.jpg)
-
- Chuẩn bị một nồi nước sôi và cho đường phèn vào theo tỷ lệ 5:3, đun cho tới khi đường tan hết rồi để nguội.
![[Chế biến] - Thạch dừa trái cây - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-thach-dua-trai-cay-c90df2.jpg)
- Đổ phần nước đường phèn vào tô trái cây.
![[Chế biến] - Thạch dừa trái cây - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-thach-dua-trai-cay-34eeab.jpg)
- Với món thạch này thì phần nguyên liệu khá đa dạng, bạn có thể chọn bất kỳ loại trái cây nào mình thích để thay thế nhé!
![[Chế biến] - Thạch dừa trái cây - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-thach-dua-trai-cay-574f5b.jpg)
- Thạch sẽ ăn ngon hơn khi để lạnh đó!
- Hạt sen hấp trông sẽ đẹp hơn là hạt sen luộc, nhưng hương vị vẫn sẽ giống nhau.
![[Chế biến] - Thạch dừa trái cây - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/26/che-bien-thach-dua-trai-cay-616c17.jpg)
Ngày nắng nóng mà có bát thạch mát rượi để ăn thì hết ý luôn đấy! Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Lamsao
[Chế biến] - Cháo gà hạt sen Cháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng. Nguyên liệuThịt gà: 300g; Gạo tẻ: 200gGạo nếp: 100gĐậu xanh đã cà vỏ: 50gHạt sen: 100g' Gia vị, hạt tiêuHành hoa, rau mùi Cách làm: - Gạo nếp và tẻ vo sạch, ngâm nước chừng...
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Có thể bạn quan tâm
Thanh Thảo rút đơn kiện Thúy Vinh sau 13 năm: "Tôi muốn ngừng đấu đá"
Thanh Thảo cho biết cô không muốn vụ tranh chấp giữa mình và Thúy Vinh kéo dài, gây mệt mỏi. Ca sĩ tuyên bố sẽ rút đơn kiện nếu như Thúy Vinh chịu hợp tác để giải quyết dứt điểm vụ việc.
Tổng thống Pháp bình luận về việc Mỹ cho phép Ukraine sử dụng tên lửa tầm xa
Hiện nay các nước phương Tây dường như bị chia thành 2 nhóm giữa bên ủng hộ quyết định của phía My và bên còn lại lo ngại việc cung cấp tên lửa tầm xa cho phía Ukraine sẽ khiến căng thẳng leo thang toàn khu vực.
Hoa sữa về trong gió: Mối quan hệ của mẹ con Thuận có chuyển biến tích cực
Hoa sữa về trong gió tập 53, Phương thấy mẹ rất buồn nên chủ động xin lỗi. Thuận lấy làm ngạc nhiên vì hành động này của con gái.
Sự thật về "meme ly hôn" của Nicole Kidman
Nicole Kidman cuối cùng cũng tiết lộ sự thật đằng sau meme ăn mừng ly hôn Tom Cruise của cô. Hóa ra meme ăn mừng ly hôn của Nicole Kidman chỉ là một lời nói dối nhỏ.
Thanh niên Hàn Quốc rủ chị gái hàng xóm người Việt đi ăn mì, gần 1 năm sau review cơm cữ, netizen: Sao nhanh vậy?
Với những ai là tín đồ của những kênh YouTube về review đồ ăn, ắt hẳn còn nhớ đến hot boy Hàn Quốc Woossi (Park Woo Sung, SN 1996). Anh chàng từng có hơn 15 năm sinh sống và học tập tại Việt Nam
Xôn xao về chiếc cổng quán trà sữa nổi tiếng ở quận Bình Thạnh: Hot rần rần vì 1 chi tiết tréo ngoe
Ngày nay, bất kể chuyện gì cũng có thể viral và nổi rần rần trên mạng xã hội chỉ sau một đêm. Đây cũng là lý do mà mới đây, bài đăng về một cánh cổng bất ngờ được cư dân mạng chia sẻ rầm rộ vì sự kì lạ của mình.
Sự cố thủng thân đập hồ chứa Ia Ring, Gia Lai: Khẩn trương xác minh thiệt hại
Đồng thời, khẩn trương đánh giá nguyên nhân, hiện trạng toàn bộ công trình của hồ chứa Ia Ring để xây dựng phương án khắc phục toàn diện, đảm bảo an toàn trong thời điểm cao điểm mùa mưa, bão.
Tạo dấu ấn cá nhân độc bản qua trang phục công sở
Làm sao để có diện mạo chuyên nghiệp, chỉn chu khi đi làm nhưng vẫn đưa được cá tính riêng của bản thân vào từng trang phục? Để giải quyết bài toán đau đầu này, các quý cô công sở hãy theo dõi những gợi ý sau.
Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu đáp trả anti-fan, tiết lộ thời điểm cả nhà nơm nớp lo sợ vì cậu quý tử
Trong dàn WAG Việt, Doãn Hải My là nàng WAG nổi tiếng nhất nhì. Top 10 Hoa hậu Việt Nam 2020 luôn thu hút sự quan tâm của cư dân mạng nhờ ngoại hình xinh đẹp,
Rosé sẽ không bao giờ tha thứ cho tình cũ, làm dấy lên tò mò chàng trai không trả lại nhẫn Tiffany là ai?
Thông qua buổi phỏng vấn, người hâm mộ tiếp tục được lắng nghe những tâm sự của cô nàng thông qua album rosie sắp ra mắt vào ngày 6/12 tới đây.
Bản sắc văn hóa riêng trên những chuyến tàu ngược xuôi ở Indonesia
Đoàn tàu lách cách chạy theo nhịp điệu đều đặn, đi qua nhiều sắc xanh khác nhau, từ những cánh đồng lúa tươi tốt đến những khu rừng rậm rạp, xen kẽ những dòng sông lấp lánh dưới ánh nắng ban mai.