[Chế biến] – Hamburger cơm thịt gà sốt tonkatsu

2 món ăn Âu-Á kết hợp lại làm một cực độc đáo nhé!

Chuẩn bị:
- 500g cơm dẻo
- 150g thịt gà thái nhỏ ướp sẵn muối
- 1 quả trứng
- Các loại rau tùy thích (xà lách, rau diếp, dưa chuột…)
- 30g hành tây xắt nhỏ
- 30g cà rốt
- 5g vừng (mè) rang
- 15ml nước sốt thịt đóng hộp
- 30ml sốt tonkatsu (hoặc đun sôi hỗn xì dầu, mật ong và rượu mirin)
Cách làm:

- Trộn đều cơm với mè và một ít muối.

- Cho từng viên cơm vào chảo, ép dẹp, chiên vàng.

- Trộn đều thịt gà, trứng, nước sốt thịt và gia vị.

- Cho hỗn hợp trứng và thịt vào chảo chiên vàng thành từng bánh nhỏ.

- Đặt một miếng cơm phía dưới, cho rau lên, rồi đặt thêm miếng thịt trứng vừa làm.

- Cuối cùng, cho thêm một ít rau lên và dùng miếng bánh cơm còn lại kẹp chặt là chúng mình đã hoàn thành rồi.

Thế là món hamburger cơm dễ làm ngon tuyệt đã hoàn thành rồi nhé!

Món bánh hamburger này tận dụng triệt để những thức ăn còn dư trong bữa cơm nhé!

Hamburger cơm này cũng ngon không thua gì hamburger ở cửa hàng đâu nhé!

Cùng bắt tay làm thử món bánh là lạ ngon ngon này thôi nào!

Theo Mask