[Chế biến] – Há cảo nhân hải sản

Theo dõi VGT trên

Cuối tuần chị em hãy làm món há cảo nhân hải sản giòn ngon này để cùng cả nhà nhâm nhi nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm bóc nõn thái hạt lựu: 200 g

- Mực thái hạt lựu: 200 g

- Cua: 200 g

- Há cảo nhân hải sản

- Thịt băm nhỏ: 150 g

- Nấm hương, mộc nhĩ: thái hạt lựu

- Trứng gà: 2 quả

- Há cảo: 300 g

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Các nguyên liệu sau khi sơ chế lần lượt cho vào bát tô.

Video đang HOT

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 2

Bước 2: Thêm 2 quả trứng gà cùng chút xíu gia vị.

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 3

Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu.

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 4

Bước 4: Đặt há cảo lên một mặt phẳng cho phần nhân vào giữa gói lại theo hình mình thích. Há cảo này mình sử dụng loại nhỏ nên chỉ gói đơn giản thế này thôi.

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 5

Bước 5: Lần lượt gói hết phần nguyên liệu.

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 6

Bước 6: Chiên ngập dầu sau đó vớt há cảo qua lớp giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 7

Bước 7: Xếp há cảo ra đĩa. Há cảo chấm nước mắm chua cay hay tương ớt đều rất hợp bạn nhé.

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 8

[Chế biến] - Há cảo nhân hải sản - Hình 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với há cảo nhân hải sản!

Theo Eva

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn

Se lạnh chị em hãy làm món há cảo chiên giòn để cả nhà thưởng thức nhé!

N guyên liệu:

- Há cảo: 1 ít

- Thịt nạc vai băm nhỏ: 150 g

- Tôm bóc nõn: 200 g

- Nấm hương, mộc nhĩ: băm nhỏ

- Cà rốt, dưa chuột, tỏi, ớt (dùng pha cùng mắm chấm).

- Gia vị: mắm, đường, tương, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt, tôm nõn, nấm hương, mộc nhĩ sau khi sơ chế cho vào bát tô ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 2

Bước 2: Đeo bao tay rồi trộn đều hỗn hợp thật nhuyễn.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 3

Bước 3: Đặt lá cảo lên mặt đĩa sạch cho phần nhân vào.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 4

Bước 4: Gói lại như hình bên hoặc tùy theo cách của bạn. Dùng một ít nước lạnh viền xung quanh.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 5

Bước 5: Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 6

Bước 6: Chiên giòn từng há cảo ngập phần dầu để há cảo được giòn.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 7

Bước 7: Há cảo chín vớt ra qua một lớp giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 8

Xếp há cảo lên đĩa ăn kèm với tương ớt hoặc mắm chua cay. Từng miếng há cảo giòm dụm, nhân tôm thịt thơm mềm ăn mãi không chán nhé.

[Chế biến] - Há cảo chiên giòn - Hình 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với há cảo chiên giòn!

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanhMẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh
17:30:57 19/03/2025
Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡngCách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng
11:14:19 20/03/2025
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sángXôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng
05:42:41 20/03/2025
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nướcMùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước
19:53:55 20/03/2025
Các mẹo xào miến không dính chảoCác mẹo xào miến không dính chảo
05:41:57 20/03/2025
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
06:17:05 21/03/2025
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng
05:34:12 20/03/2025
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóaHãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa
05:43:10 20/03/2025

Tin đang nóng

Tổng thống Mỹ D. Trump ký sắc lệnh giải thể Bộ Giáo dụcTổng thống Mỹ D. Trump ký sắc lệnh giải thể Bộ Giáo dục
09:03:41 21/03/2025
Cô giáo tố bị 2 người đàn ông làm nhục giữa sân trường: Khởi tố vụ ánCô giáo tố bị 2 người đàn ông làm nhục giữa sân trường: Khởi tố vụ án
07:17:19 21/03/2025
Hé lộ bức thư đẫm nước mắt gia đình gửi Kim Sae Ron: "Mẹ sẽ học cách buông tay để con được ra đi thanh thản"Hé lộ bức thư đẫm nước mắt gia đình gửi Kim Sae Ron: "Mẹ sẽ học cách buông tay để con được ra đi thanh thản"
06:27:15 21/03/2025
"Với thực lực của Hoà Minzy, đi thi Đạp Gió tại Trung Quốc chắc còn thảm hơn Suni Hạ Linh""Với thực lực của Hoà Minzy, đi thi Đạp Gió tại Trung Quốc chắc còn thảm hơn Suni Hạ Linh"
06:50:40 21/03/2025
Nhìn thấy cặp lồng cơm mà con dâu mang cho bà thông gia, tôi từ bỏ ý định chia tài sản và không đến nhà con nào sống nữaNhìn thấy cặp lồng cơm mà con dâu mang cho bà thông gia, tôi từ bỏ ý định chia tài sản và không đến nhà con nào sống nữa
05:43:07 21/03/2025
Vụ chuyển nhầm 71 triệu đồng: Khách có được đăng thông tin tài xế lên mạng?Vụ chuyển nhầm 71 triệu đồng: Khách có được đăng thông tin tài xế lên mạng?
07:28:16 21/03/2025
Nam diễn viên ở rể như ông hoàng có tiết lộ gây bất ngờ về chuyện cho vợ 10 tỷ tiền tiêu vặt mỗi thángNam diễn viên ở rể như ông hoàng có tiết lộ gây bất ngờ về chuyện cho vợ 10 tỷ tiền tiêu vặt mỗi tháng
06:41:07 21/03/2025
Lý do Á hậu nhà Sen Vàng vừa rời công ty liền bị loại sốc ngay vòng Sơ khảo Hoa hậu Việt Nam 2024Lý do Á hậu nhà Sen Vàng vừa rời công ty liền bị loại sốc ngay vòng Sơ khảo Hoa hậu Việt Nam 2024
06:31:58 21/03/2025

Tin mới nhất

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

09:56:56 21/03/2025
Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

06:18:31 21/03/2025
Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

06:14:42 21/03/2025
Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

06:14:06 21/03/2025
Từ những trái xoài chín vàng ươm, chua ngọt, chỉ với vài bước đơn giản trong bài viết sau đây, bạn đã có thể làm được món bánh xoài dẻo dai, lạ miệng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của xoài.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

06:12:42 19/03/2025
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.
Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

06:08:30 19/03/2025
Ba công thức làm món lòng heo chiên giòn dưới đây sẽ chinh phục được cả những người khó tính, khiến họ phải nhắc mình kiềm chế để không nạp quá nhiều cholesterol.
Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

06:06:15 19/03/2025
Xoài dầm là món ăn quen thuộc của những tín đồ ăn vặt. Cách làm món xoài dầm này cũng rất đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm.
Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

06:04:40 19/03/2025
Kim chi là món ăn quen thuộc ở nhiều gia đình. Có nhiều phiên bản kim chi khác nhau từ nguyên liệu cho tới cách muối trộn.
Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

22:00:42 18/03/2025
Nước chấm xoài là một vị sốt ăn cùng với xoài non và xoài xanh, tạo nên sự kích thích, mang hương vị đậm đà giúp ngon miệng.
Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

21:53:15 18/03/2025
Xoài lắc là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích, với nguyên liệu đơn giản, dễ làm ăn lạ miệng, kích thích vị giác mạnh.
Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán

Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán

21:50:37 18/03/2025
Với nguyên liệu cải bẹ xanh quen thuộc, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn làm món dưa muối ngon miệng, hợp vệ sinh.

Có thể bạn quan tâm

Vũ trụ đối mặt tương lai khó đoán vì năng lượng tối bất ngờ suy yếu

Vũ trụ đối mặt tương lai khó đoán vì năng lượng tối bất ngờ suy yếu

Lạ vui

10:27:32 21/03/2025
Vận mệnh của vũ trụ vẫn là câu hỏi chưa có lời giải, sau khi dữ liệu mới cho thấy năng lượng tối vốn tiếp sức cho quá trình giãn nở của vũ trụ đang suy yếu dần trong hơn 4 hoặc 5 tỉ năm qua.
Báo Hàn: Kim Soo Hyun khó trở lại đỉnh cao

Báo Hàn: Kim Soo Hyun khó trở lại đỉnh cao

Sao châu á

10:26:04 21/03/2025
Người trong ngành đã đưa ra nhận định về mức độ thiệt hại mà Kim Soo Hyun phải chịu, cũng như những vấn đề phát sinh trong tương lai và khả năng quay trở lại làng giải trí của anh.
Tính cách thật của Park Bo Gum lộ ra qua cách đối xử với IU

Tính cách thật của Park Bo Gum lộ ra qua cách đối xử với IU

Hậu trường phim

10:23:17 21/03/2025
Sau khi đạo diễn hô cắt, Park Bo Gum lập tức lo lắng hỏi IU có bị đau hay khó chịu không, thể hiện sự quan tâm và tấm lòng ấm áp của anh dành cho bạn diễn.
Mẹ biển - Tập 4: Con gái mất tích, Huệ liệu có thức tỉnh?

Mẹ biển - Tập 4: Con gái mất tích, Huệ liệu có thức tỉnh?

Phim việt

10:19:16 21/03/2025
Mẹ Biển tiếp tục đưa khán giả đến với những xung đột ngày càng sâu sắc giữa các nhân vật, khi những giấc mơ, tham vọng và thực tế nghiệt ngã va chạm nhau dữ dội.
Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải có tài năng gì mà tự xưng "rồng mắc cạn cũng không ngang hàng với tép tôm"?

Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải có tài năng gì mà tự xưng "rồng mắc cạn cũng không ngang hàng với tép tôm"?

Sao thể thao

10:12:58 21/03/2025
Gần đây, bà xã tiền vệ Nguyễn Quang Hải - nàng WAG Chu Thanh Huyền - gây tranh cãi khi đăng tải dòng trạng thái đầy ẩn ý: Có câu nói rất hay: Hổ sa cơ cũng không đến lượt chó mèo lên tiếng. Rồng mắc cạn cũng không ngang hàng với tép tôm...
Gen Z sẽ là thế hệ giàu nhất vào năm 2035?

Gen Z sẽ là thế hệ giàu nhất vào năm 2035?

Thế giới

10:12:46 21/03/2025
Báo cáo mới đây của Ngân hàng Mỹ chỉ ra những người thuộc Gen Z (sinh từ khoảng năm 1997 - 2012) sẽ trở thành thế hệ giàu nhất trong 10 năm tới.
Cà Mau: Điểm đến lý tưởng của du lịch sinh thái

Cà Mau: Điểm đến lý tưởng của du lịch sinh thái

Du lịch

10:01:35 21/03/2025
Hệ sinh thái rừng ngập mặn, cùng hệ thống sông ngòi chằng chịt tạo nên một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ, mang đến những trải nghiệm du lịch sinh thái độc đáo.
Em trai đăng ảnh có mặt An Tây, chia sẻ gây chú ý sau 4 tháng chị gái vướng vòng lao lý

Em trai đăng ảnh có mặt An Tây, chia sẻ gây chú ý sau 4 tháng chị gái vướng vòng lao lý

Netizen

09:51:46 21/03/2025
Mới đây, Rufino Aybar - em trai An Tây (Andrea Aybar) đăng tải trên story Facebook hôm bức ảnh có mặt chị gái cùng dòng chia sẻ gây chú ý:
Xét xử sơ thẩm với 2 bị cáo vu khống lãnh đạo các cấp

Xét xử sơ thẩm với 2 bị cáo vu khống lãnh đạo các cấp

Pháp luật

09:17:15 21/03/2025
Căn cứ các tình tiết tăng nặng, giảm nhẹ, TAND TP Phan Rang - Tháp Chàm tuyên phạt bị cáo Hà Thuận, 24 tháng tù giam, bị cáo Võ Thị Phú, 9 tháng tù nhưng cho hưởng án treo, thời gian thử thách 18 tháng.
Việt Nam lại tăng vượt bậc về chỉ số hạnh phúc, lập kỷ lục mới

Việt Nam lại tăng vượt bậc về chỉ số hạnh phúc, lập kỷ lục mới

Tin nổi bật

08:29:18 21/03/2025
Mạng lưới Giải pháp phát triển bền vững của Liên Hiệp Quốc đưa ra báo cáo vào Ngày quốc tế hạnh phúc (20.3) cho thấy Việt Nam tiếp tục cải thiện vị trí trong xếp hạng về chỉ số hạnh phúc.