[Chế biến] – Há cảo nhân hải sản
Cuối tuần chị em hãy làm món há cảo nhân hải sản giòn ngon này để cùng cả nhà nhâm nhi nhé!
Nguyên liệu:
- Tôm bóc nõn thái hạt lựu: 200 g
- Mực thái hạt lựu: 200 g
- Cua: 200 g
- Há cảo nhân hải sản
- Thịt băm nhỏ: 150 g
- Nấm hương, mộc nhĩ: thái hạt lựu
- Trứng gà: 2 quả
- Há cảo: 300 g
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính.
Cách làm:
Bước 1: Các nguyên liệu sau khi sơ chế lần lượt cho vào bát tô.
Video đang HOT
Bước 2: Thêm 2 quả trứng gà cùng chút xíu gia vị.
Bước 3: Trộn đều các nguyên liệu.
Bước 4: Đặt há cảo lên một mặt phẳng cho phần nhân vào giữa gói lại theo hình mình thích. Há cảo này mình sử dụng loại nhỏ nên chỉ gói đơn giản thế này thôi.
Bước 5: Lần lượt gói hết phần nguyên liệu.
Bước 6: Chiên ngập dầu sau đó vớt há cảo qua lớp giấy thấm dầu.
Bước 7: Xếp há cảo ra đĩa. Há cảo chấm nước mắm chua cay hay tương ớt đều rất hợp bạn nhé.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với há cảo nhân hải sản!
Theo Eva
[Chế biến] - Há cảo chiên giòn
Se lạnh chị em hãy làm món há cảo chiên giòn để cả nhà thưởng thức nhé!
N guyên liệu:
- Há cảo: 1 ít
- Thịt nạc vai băm nhỏ: 150 g
- Tôm bóc nõn: 200 g
- Nấm hương, mộc nhĩ: băm nhỏ
- Cà rốt, dưa chuột, tỏi, ớt (dùng pha cùng mắm chấm).
- Gia vị: mắm, đường, tương, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm:
Bước 1: Thịt, tôm nõn, nấm hương, mộc nhĩ sau khi sơ chế cho vào bát tô ướp với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu.
Bước 2: Đeo bao tay rồi trộn đều hỗn hợp thật nhuyễn.
Bước 3: Đặt lá cảo lên mặt đĩa sạch cho phần nhân vào.
Bước 4: Gói lại như hình bên hoặc tùy theo cách của bạn. Dùng một ít nước lạnh viền xung quanh.
Bước 5: Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.
Bước 6: Chiên giòn từng há cảo ngập phần dầu để há cảo được giòn.
Bước 7: Há cảo chín vớt ra qua một lớp giấy thấm dầu.
Xếp há cảo lên đĩa ăn kèm với tương ớt hoặc mắm chua cay. Từng miếng há cảo giòm dụm, nhân tôm thịt thơm mềm ăn mãi không chán nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với há cảo chiên giòn!
Theo Eva
[Chế biến] - Há cảo tôm hấp Một ít tôm tươi, bột há cảo và không mất nhiều thời gian chế biến là bạn đã có được món ăn vặt ngon miệng cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu: - 150g bột há cảo; 150ml nước lọc. - 2 thìa canh dầu ăn, hành lá, tương ớt, hạt nêm, đường. - 200g tôm sú tươi, 3 củ hành...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Cách làm lòng heo chiên giòn đậm vị, thơm nức mũi

Đầu mùa xoài gợi ý bạn một số cách làm xoài dầm ngon ai ăn cũng mê

Hướng dẫn cách làm kim chi cải thảo thơm ngon tại nhà

Một số cách làm nước sốt chấm xoài chua cay, ngon miệng

Đây mới là cách làm xoài lắc giòn ngon dễ làm, ăn lạ miệng

Bật mí bí kíp muối dưa cải chua ngọt thơm ngon, chống ngán
Có thể bạn quan tâm

Vũ trụ đối mặt tương lai khó đoán vì năng lượng tối bất ngờ suy yếu
Lạ vui
10:27:32 21/03/2025
Báo Hàn: Kim Soo Hyun khó trở lại đỉnh cao
Sao châu á
10:26:04 21/03/2025
Tính cách thật của Park Bo Gum lộ ra qua cách đối xử với IU
Hậu trường phim
10:23:17 21/03/2025
Mẹ biển - Tập 4: Con gái mất tích, Huệ liệu có thức tỉnh?
Phim việt
10:19:16 21/03/2025
Chu Thanh Huyền - vợ Quang Hải có tài năng gì mà tự xưng "rồng mắc cạn cũng không ngang hàng với tép tôm"?
Sao thể thao
10:12:58 21/03/2025
Gen Z sẽ là thế hệ giàu nhất vào năm 2035?
Thế giới
10:12:46 21/03/2025
Cà Mau: Điểm đến lý tưởng của du lịch sinh thái
Du lịch
10:01:35 21/03/2025
Em trai đăng ảnh có mặt An Tây, chia sẻ gây chú ý sau 4 tháng chị gái vướng vòng lao lý
Netizen
09:51:46 21/03/2025
Xét xử sơ thẩm với 2 bị cáo vu khống lãnh đạo các cấp
Pháp luật
09:17:15 21/03/2025