[Chế biến] – Gỏi tôm trộn giá đỗ món ăn lạ miệng đủ chất cho bữa trưa công sở
Tôm trộn giá đỗ có vị chua ngọt thanh mát dễ ăn.
Gỏi tôm trộn giá đỗ là món ăn nhanh gọn nhưng lại vô cùng hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 150g tôm
- 300g giá đỗ
- 1 củ cà rốt
- ớt chuông
- 1 nhúm hạt tiêu
- Bột canh, bột nêm, mì chính
- 2 thìa giấm trắng, muỗng cafe đường.
- 1 ít rau mùi
PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM TRỘN GIÁ ĐỖ
Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, lột vỏ ướp tôm với chút xíu bột nêm, hạt tiêu.
Video đang HOT
Bước 2: Bắc chảo lên bếp phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho tôm vào xào chín tới.
Bước 3: Giá đỗ rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch cùng ớt chuông rồi thái chỉ ngâm cùng nước muối loãng sau đó vớt ra rồi bắc nồi lên bếp trần xơ sau đó vớt ra ngâm vào âu nước lạnh.
Bước 4: Cho lần lượt các loại rau củ vào âu sạch thêm ít hạt tiêu ra, giấm trắng, bột canh và ít dầu ăn vào trộn cùng với nhau.
Bước 5: Cuối cùng thêm ít rau mùi thái nhỏ vào và tôm trộn đều nên là được.
Bước 6: Cho tôm trộn giá đỗ ra đĩa và thưởng thức.
Tôm trộn giá đỗ là món ăn nhanh gọn nhưng lại vô cùng hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.
Chúc các bạn thành công với món ăn tôm trộn giá đỗ đổi vị cho cả nhà thưởng thức nhé!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Nộm mít non chua ngọt thanh thanh đổi vị hấp dẫn cho cả nhà
Cách làm nộm mít non, một trong những món ăn đặc sản của miền Trung, để cả nhà đổi vị.
Nộm mít non (gỏi mít) là một món ăn chơi dân dã rất phổ biến ngày xưa, nay đã xuất hiện trong nhiều nhà hàng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản như mít non, lạc rang, rau thơm..., mẹ có thể làm ngay được món ăn thanh mát cho cả nhà vào những ngày nắng nóng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Mít non
- Tôm bóc: 100g
- Thịt nạc thái mỏng: 100g
- Lạc rang giã dập
- Chanh, ớt, gia vị, rau thơm.
PHẦN 2: CÁCH LÀM
Bước 1: Mít non bóc hết hạt, xé nhỏ, chần qua nước sôi rồi để cho ráo nước.
Bước 2: Thịt, tôm rửa sạch ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra. Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho thịt, tôm vào xào. Thêm chút gia vị vào cho phần tôm, thịt đằm miệng.
Bước 3: Chanh bổ đôi để vắt lấy nước. Ớt thái lát. Rau thơm thái nhỏ.
Bước 4: Cho phần thịt mít vào âu to, tiếp theo cho tiếp phần tôm, thịt, rau thơm, ớt. Sau đó cho phần nước chanh, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt vào âu nộm rồi trộn đều.
Bước 5: Để khoảng 15 phút rồi cho phần nộm ra đĩa, rắc lạc đã giã dập lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm món nộm mít non lạ miệng cho cả nhà thưởng thức nhé!
Theo Bảo Minh Châu
Khám phá
[Chế biến] - Gỏi cuốn chấm sốt Hoisin lạ miệng Món gỏi cuốn quen thuộc được biến tấu nhờ cách làm nước chấm ăn kèm lạ miệng. Nguyên liệu: - 10 con tôm to, hấp chín hoặc nướng, bóc vỏ, cắt đôi hoặc ba - Rau diếp, rửa sạch - Bánh tráng - 1 củ cà rốt, gọt vỏ, thái sợi - Bún gạo khô hoặc tươi * Nước chấm: - 4 muỗng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025